【味旅嚴選】｜原型冷門香料｜多款可選【A285】 價格 比價 2024
發表日期 2024-07-05
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【味旅私藏】｜印度什香粉｜綜合香料系列｜Garam Masala｜50g【A260】
經典印度風｜印度什香粉 Garam Masala ✔100%純香料採低溫研磨混合製成 ✔印度料理中最具代表性的綜合香料 ✔用於海鮮、肉類料理或是咖哩中都能增添香味 ✔印度人家中必備的獨門調味料 ✔由多.......
【味旅嚴選】｜紅胡椒粒｜胡椒系列｜20g【A222】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔紅胡椒為巴西胡椒木的果實 ✔有黑胡椒粒的強烈香氣和綠胡椒粒的新鮮氣味，但因為更為成熟，辣味濃烈 ➤使用方式 ✌紅胡椒壓碎時有種輕微的果香，以及明顯的松木味道 .......
【味旅嚴選】｜奧勒岡香葉｜俄力岡香葉｜香草系列｜15g【A206】
✻生長於山林之地，小巧茂密的桃色花朵✻ ✔又稱「俄力岡」，俗名則為「牛至」 ✔除了可以鑑賞之外，也能廣泛應用於各種料理 ✔葉子的香氣較花朵更為強烈，所以當成香辛料使用時，通常選擇葉子 ✔其超強.......
【味旅嚴選】｜咖哩葉｜香草系列｜10g【A163】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔新鮮咖哩葉的葉片光滑，香氣十足而獨特 ✔除了柑橘氣息，還有一股難以確切形容到位的氣味，有人說像印度香料阿魏，也有人覺得像八角 ✔而乾燥咖哩葉，較容易保存，風味.......
【味旅嚴選】｜綠荳蔻｜小荳蔻｜荳蔻系列｜30g【A227】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔又稱為「香氣之王」 ✔屬於薑科，有葉無毛，原產於印度南部的高山山脈 ✔自古就是十分重要的香辛料之一 ✔聞起來香氣十足，生吃稍微帶點苦辣味 ➤使用方式 ✌講.......
【味旅嚴選】｜檸檬香茅｜檸檬草｜花草茶系列｜10g【A161】
✻是熱帶的芳香草✻ ✔又稱「檸檬草」 ✔原產於亞洲等熱帶地區都有這種藥草植物 ✔葉子有很濃的檸檬味，植物散發出沁人心脾的香味 ✔富含各種維生素和礦物質，如維生素A和維生素C，以及葉酸、鎂、鋅、.......
【味旅私藏】｜玫瑰胡椒鹽｜經典65g/罐｜香蒜55g/罐｜胡椒系列【A127】
✨【玫瑰胡椒鹽】✨ 新品上市！趕快來尋味道吧！ 逛夜市！追劇！午餐！晚餐！ 隨時隨地都必吃的鹹酥雞！ 好吃的祕密到底在哪裡？ 就在最後一刻灑上的【胡椒鹽】裡！ 經過上百次的調製！ 味闆終於調出了三.......
【味旅嚴選】｜人蔘雞｜藥膳包｜【A186】
✻由五種精選藥膳組合而成✻ ✔吉林紅參鬚 ✔紅棗 ✔枸杞 ✔黃耆 ✔當歸 ➤使用方式 ✌份量約4人份 ✌燉煮肉類，如雞肉、排骨、豬腳都十分適合???????????? ✌可將食材及藥膳包.......
【味旅嚴選】｜四物｜藥膳包｜【A184】
✻由九種精選藥膳組合而成✻ ✻圖片為示意圖，並無杜仲成分✻ ✔當歸 ✔桂枝 ✔紅棗 ✔地黃 ✔川芎 ✔黨蔘 ✔黃蓍 ✔白芍 ✔枸杞 ➤使用方式 .......
【味旅嚴選】｜山艾葉｜鼠尾草｜香草系列｜20g【A211】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔又稱「鼠尾草」 ✔乾燥山艾葉的味道比新鮮的還要濃，辛辣刺鼻 ✔可以在使用高脂肪或是油膩料理時幫助消化 ✔傳統上，油膩的料理都會加入山艾葉做為搭配 ✔在義大.......
【味旅嚴選】｜韓式辣椒粉｜細粉40g/罐｜粗粉35g/罐【A122】
✻味旅的韓式辣椒粉採「低溫研磨」工法，保存辣椒最原始的味道，並無添加任何人工添加物唷✻ ✔不同於一般市場的製作方法，味旅採用「低溫研磨」的製作方法，堅持保留辣椒最原始、天然的味道 ✔且絕無添加色素.......
【味旅嚴選】Mon.R.Bao｜蚊寶龍｜蚊香包｜五入/組【A156】
∥Mon.R.Bao．蚊寶龍∥ ✔漢方草本、天然無毒，大勝殺蟲劑。 ✔打成粗碎、體積縮小，效果更顯著。 ✔每包重量30±2g，會多不會少。 ✔萬寶龍的品質，蚊寶龍的價格。 ➤使用方式 ✌可以置於自.......
【味旅嚴選】｜花椒粉｜花椒系列｜40g【A141】
✻味旅的花椒粉採「低溫研磨」工法，保存花椒最原始的味道，並無添加任何人工添加物唷✻ ✔麻辣鍋中最不可或缺的香氣及麻勁 ✔而花椒的品質及麻度又以「梅花椒」為之最，堪稱麻中之王，「大紅袍」則次之 ➤.......
【味旅嚴選】｜全香子｜多香果｜胡椒系列｜30g【A190】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔取自於中南美地區 ✔源自牙買加生產的香料，所以又稱為「牙買加胡椒」 ✔自哥倫布發現新大陸之後，其他的探險家才發現了這種香料，並將其帶回歐洲??????????.......
【味旅嚴選】｜甜羅勒｜香草系列｜15g【A168】
✻是青醬不可或缺的原物料之一✻ ✔甜羅勒最常見於義大利料理 ➤使用方式 ✌甜羅勒用途很多 ✌泡茶與醋混合之後，可用於家庭清潔 ✌也常見於古龍水的成分之一 ✌含有必須胺基酸、維生素與礦物質，於茶飲中.......
【味旅嚴選】｜番紅花｜香草系列｜一克裝【A192】
✻堪稱香料中的王者，價錢也是王者✻ ✔番紅花是全世界最貴又最採集不易的香料 ✔大約要一萬五千朵番紅花才能收集到100公克的雌蕊柱頭 ✔因為每一朵紫色的番紅花只有三個柱頭，而柱頭的取得必須在日出前.......
【味旅嚴選】｜馬鬱蘭｜牛膝草｜香草系列｜10g【A201】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔又稱「神香草」、「海索草」 ✔是屬於唇形科神香草屬的一種芳香植物 ✔其葉子細如柳葉，香味近似薄荷，所以又叫「柳薄荷」 ✔原產於歐洲南部、中東及裏海的周邊地區.......
【味旅嚴選】｜八角茴香｜20g【A253】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔果實排列成星狀，呈八角形，又稱「八角茴香」或「大茴」 ✔為中式料理中最為廣泛使用的香辛料之一 ✔無論滷包、湯底甚至甜點，其甜味可用以代替甘草 ➤使用方式 ✌.......
【味旅嚴選】｜桂妃洛神梅｜【A237】
炎炎夏日必備消暑飲品，沁涼解渴的桂妃洛神梅 成分天然健康，作法簡單方便又快速， 糖度可自行調整，冷藏風味更讚！ ????桂妃洛神梅教學影片：https://youtu.be/a-gN3Mo7MzA .......
【味旅嚴選】｜羊肉爐｜藥膳包｜【A181】
✻由九種精選藥膳組合而成✻ ✔當歸 ✔桂枝 ✔川芎 ✔肉桂 ✔八角茴香 ✔地黃 ✔草果 ✔黃耆 ✔枸杞 ➤使用方式 ✌份量約4人份 ✌可將食材及藥膳包一同放入燉.......
【味旅嚴選】｜薑黃粉｜鬱金香粉｜45g【A145】
✻味旅的薑黃粉採「低溫研磨」工法，保存薑黃最原始的味道，並無添加任何人工添加物唷✻ ✔薑黃又稱黃薑，為薑科薑黃屬植物 ✔在一些亞洲國家稱作turmeric或kunyit ✔其根莖所磨成的深黃色粉.......
【味旅嚴選】｜胡羅巴籽｜葫蘆巴籽｜50g【A226】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔又稱「葫蘆巴籽」 ✔因其味道溫苦，又稱作「苦豆」 ✔在地中海區域和印度，胡羅巴籽被普遍地使用在烹飪及日常生活中 ✔亞洲地區反倒很少人認識胡羅巴籽 ➤使用方.......
【味旅嚴選】｜肉骨茶｜藥膳包｜【A153】
✻由十三種精選藥膳組合而成✻ ✔當歸 ✔白胡椒粒 ✔甘草 ✔桂枝 ✔玉竹 ✔枸杞 ✔八角茴香 ✔川芎 ✔丁香 ✔地黃 ➤使用方式 ✌份量約4人份 ✌燉.......
【味旅嚴選】｜黃芥末籽｜50g【A173】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔又稱「芥菜籽」 ✔與胡椒同是辣味香辛料的代表之一 ✔芥菜可分為褐、黃(白)、黑這些種類 ➤使用方式 ✌芥末籽常用於印度料理 ✌顆粒狀的芥末籽常被當成放在油裡.......
【味旅嚴選】｜黑胡椒粉｜細粉｜胡椒系列｜40g【A219】
✻味旅的黑胡椒粉採「低溫研磨」工法，保存胡椒最原始的味道，並無添加任何人工添加物唷✻ ✔完全是以檢驗合格的一等黑胡椒粒 ✔無參雜任何其他食品添加物，100%純胡椒 ✔完整保留住黑胡椒微妙的香味和.......
【味旅嚴選】｜朝天椒｜辣椒乾｜辣椒系列｜50g【A230】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔朝天椒又稱三櫻椒，為辣椒中常見的一種 ✔朝天椒的名稱由來是因其椒果向上生長 ✔為一種辣度十足的簇生型小辣椒 ✔常用於食品的提色提味，麻辣湯底也很常見 ➤使.......
【味旅嚴選】｜經典五香粉｜綜合香料系列｜Five Spices｜40g【A212】
廚房必備，百搭好味｜經典五香粉 ✔中式料理經典五香，令人回味無窮得好滋味 ✔可用於滷味、炒菜、醃肉、各式肉丸等 ✔無添加味精、無人工食品添加物 ✔低溫研磨，保留香料最原始天然的香氣 ✔廚房必備的百搭.......
【味旅嚴選】｜特辣雞心椒｜辣椒乾｜辣椒系列｜50g【A164】
✻辛狠首辣特辣雞心椒✻ ✔雞心椒為辣椒中常見的一種，因形狀得名 ✔為一種辣度十足的小辣椒 ✔常用於食品的提味，麻辣湯底十分常見 ✔辣度約12萬度，比朝天椒還要來得辣???????????? .......
【味旅嚴選】｜芫荽籽粉｜香菜籽粉｜35g【A159】
✻味旅的芫荽籽粉採「低溫研磨」工法，保存芫荽籽最原始的味道，並無添加任何人工添加物唷✻ ✔本產品經檢驗合格，無農藥殘留 ✔又名「香菜子」、「胡荽子」 ✔是咖哩粉的重要原料之一 ✔搭配性的香辛料.......
【味旅嚴選】｜百里香｜香草系列｜20g【A202】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔屬於唇形花科的一種芳香植物 ✔因有與麝香一樣，濃烈的香氣，所以又名「麝香草」 ✔與新鮮的百里香相較之下，乾燥的百里香甜味較不明顯，藥香味較突出 ✔由於香味濃.......
【味旅嚴選】｜黑芥末籽｜50g【A172】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔又稱「芥菜籽」 ✔與胡椒同是辣味香辛料的代表之一 ✔芥菜可分為褐、黃(白)、黑這些種類 ➤使用方式 ✌芥末籽常用於印度料理 ✌顆粒狀的芥末籽常被當成放在油裡.......
【味旅嚴選】｜肉荳蔻｜荳蔻系列｜50g【A234】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔又稱「玉果」 ✔為常見香辛料「荳蔻核仁」及「肉荳蔻皮」的來源 ✔用於食品及菜餚的調味 ✔因其味道十分濃烈，所以通常與其他香辛料搭配使用，在調味的比例上用量也.......
【味旅嚴選】｜蒔蘿籽｜洋茴香｜Dill｜茴香系列｜50g【A199】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔又稱「洋茴香」 ✔顆香氣十分清新宜人，擁有讓人彷彿置身森林的效果 ✔北歐一帶經常使用，如北歐料理中的醃漬鮭魚佐蒔蘿 ✔從古至今蒔蘿都被當成消化鎮靜劑使用 .......
【味旅嚴選】｜香草莢｜二入｜ 約17cm【A178】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔香莢蘭的果實經過長時間的發酵與乾燥後，變成濕潤黝黑散發出複雜香氣的香草豆莢 ✔由於香草豆莢需要長達九個月的時間才能熟透，且無論是採收還是發酵的過程都十分耗時費工.......
【味旅嚴選】｜十全｜藥膳包｜【A216】
✻由數種精選藥膳組合而成✻ ✔當歸 ✔黃蓍 ✔黨蔘 ✔紅棗 ✔枸杞 ✔茯苓 ✔川芎 ✔桂枝 ✔白朮 ✔桂蒂 ✔白芍 ✔地黃 ➤使用.......
【味旅嚴選】｜甜茴香粉｜小茴香粉｜Fennel｜茴香系列｜45g【A147】
✻味旅的甜茴香粉採「低溫研磨」工法，保存甜茴香最原始的味道，並無添加任何人工添加物唷✻ ✔本產品經檢驗合格，無農藥殘留 ✔也稱「小茴香」 ✔外型神似孜然及蒔蘿子，所以常常容易搞混 ✔其味道似八.......
【味旅嚴選】｜凱莉茴香｜葛縷子｜Caraway｜茴香系列｜50g【A188】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔又稱「葛縷子」 ✔核果類的滋味與相似於小茴香的甘甜香氣是其特徵 ✔主要來自地中海沿岸與北非 ✔常常於燉煮蔬菜時使用，印度則是會將其與孜然混拌 ➤使用方式 .......
【味旅嚴選】｜白荳蔻｜荳蔻系列｜15g【A250】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔又名「荳蔻」 ✔與肉荳蔻均為烹飪中常見的香辛料 ✔由於三者均有荳蔻二字，所以特別容易搞混 ✔白荳蔻的氣味芳香，味道辛涼微苦，烹飪中可去異味，增辛香 ➤使用.......
【味旅嚴選】｜山奈｜沙薑｜50g【A257】
✻本產品經檢驗合格，無農藥殘留✻ ✔又稱「沙薑」、「山奈」 ✔外型類似乾薑，氣味芬芳，略帶鹹味 ✔為香辛料的最佳配角之一 ➤使用方式 ✌通常不會單獨使用，較常與其他香辛料搭配調味 ✌為製作滷包.......
【味旅嚴選】｜雞心辣椒粉｜辣椒系列｜40g【A224】
✻味旅的雞心辣椒粉採「低溫研磨」工法，保存雞心椒最原始的味道，並無添加任何人工添加物唷✻ ✔辣度強烈，愛吃辣的你絕不能錯過???????????? ✔無添加色素，可以安心食用 ✔有細粉及粗粉兩.......
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