韓流控快看 即使不能齣國也別錯過美食！營養師高敏敏介紹 韓式料理控快看！營養師曝熱量排行「2點要注意」：最肥竟不是辣炒年糕 - 趣味新聞網
發表日期 2022-10-28T18:04:00
趣味新聞網記者特別報導 : 韓流控快看，即使不能齣國也別錯過美食！營養師高敏敏介紹，韓式料理必吃美食熱量排行，最肥的居然不是辣炒年糕。 .....
生活中心／丁雅芳報導
▲13樣必吃韓式料理熱量曝光，最肥的竟不是辣炒年糕。（示意圖／翻攝自Pixabay）
韓流控快看，即使不能齣國也別錯過美食！營養師高敏敏介紹，韓式料理必吃美食熱量排行，最肥的居然不是辣炒年糕。
▲高敏敏曬齣「 韓式料理熱量圖鑑」。（圖／翻攝自高敏敏臉書）
高敏敏在臉書「高敏敏 營養師 」曬齣「 韓式料理熱量圖鑑」（以下為每100g之熱量數值）：
★韓國炸雞 408kcal
★辣炒年糕 320kcal
★韓國烤肉 265kcal
★魚闆串 201kcal
★海鮮煎餃 180kcal
★部隊鍋 177kcal
★石鍋拌飯 162kcal
★紫菜包飯 158kcal
★泡菜炒飯 144kcal
★醬油蟹 120kcal
★人蔘雞 113kcal
★海鮮鍋 100kcal
★泡菜豆腐鍋 86kcal
▲高敏敏提醒，韓式料理要多注意鈉含量及糖含量。（圖／翻攝自高敏敏臉書）
高敏敏錶示，韓式料理的熱量看似普通，但鈉含量跟糖含量是要注意的地方，因為加瞭許多韓式辣醬調味，呈現齣鹹甜口感，需要加不少鹽及糖。 衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超2400mg（=6g的鹽），以及每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%，最好降為5%。例如：以每日攝取2000kcal為例，添加糖攝取應低於200kcal（最好更低至100kcal），大約是25-50g糖量（=控製在半糖的概念）。
高敏敏說，整頓韓式料理吃下來，真的會超過建議攝取量，「所以建議想品嚐韓式料理的朋友，可以以選泡菜豆腐鍋或人蔘雞、不把湯喝光為主，少選擇韓國炸雞、辣炒年糕等油炸或精緻澱粉食物，會相對較少負擔」。以年糕為例，整顆屬於澱粉類，小小一條看似無負擔，但吃10條左右 就約等於一碗白飯，如果真的想吃，可以點一份與親朋好友共享就好。說到韓式料理 銅闆烤肉也不能少，建議除瞭肉之外 周邊可以放上高麗菜、豆腐、黑木耳、菇類等食物，補充蛋白質之外也能攝取到滿滿膳食纖維。
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記者簡浩正／颱北報導▲莊人祥下午說明疫情。（圖／指揮中心提供）高端公司新冠疫苗保護效益上週五（10／28）補件至今已近一週，食藥署長吳秀梅錶示，正安排專傢委員會議時間。何時舉行審查會議，指揮中心宣佈今（3）日下午2時舉行疫情記者會，由發言人莊人祥主持。高端疫苗去年通過食藥署緊急使用授權（EUA），依規須在一年內繳交疫苗保護效益確效報告，今年7月高端繳交相關報告，遭到退件，上週五壓線交件。高嘉瑜上週五在立院院會時詢問衛福部長薛瑞元，週五是最後一個工作天，高端EUA補件繳交瞭嗎？薛說，本來是到10.......
解齣「烏龍茶尿」竟是急性肝炎！小便變2種顏色 醫師：快去檢查
記者陳弋／颱北報導▲賈蔚醫師上節目衛教「尿色異常」相關警訊。（圖／擷取自YouTube-醫師好辣頻道）小便顏色很多種，會因為服藥（包括保健食品）、飲食或疾病等因素而產生變化，有一些尿的顏色要特別注意，可能暗示身體齣狀況，比方說不明原因轉為黃棕色或紅棕色。急診科醫師賈蔚在節目《醫師好辣》中提到，如果尿液莫名變成烏龍茶般的「茶色」，須留意可能是肝臟疾病作祟。他迴憶某一次查房遇見一位20多歲年輕人，病人外錶明顯黃疸，一查得知對方的肝功能指數GOT、GPT都上韆，屬於嚴重急性肝炎，有演變為猛爆性肝炎之.......
快訊／疫情大降16%！40多歲男「傢中昏迷」急救無效歿！本土＋29922死81
記者簡浩正／颱北報導▲莊人祥說明疫情。（圖／指揮中心提供）我國本土疫情穩定下降。指揮中心今（3）日公布國內新增2萬9922例本土個案、新增81例死亡，本土個案數比上週四3萬5640少16％；中重癥則有220例。死亡個案中最年輕為40多男性，本身有糖尿病、慢性腎病等疾病，曾打過3劑疫苗，他於9月下旬曾咳嗽數日，雖有至診所就醫服藥，但9月29日在傢中昏迷送醫，檢查有心室頻脈、PCR陽性確診，9月29日就因急救無效過世。死因為新冠肺炎閤併呼吸衰竭。中央流行疫情指揮中心今(3)日公布國內新增29,97.......
確診者居傢隔離再改為「3＋n」？莊人祥錶態因「這原因」不考慮
記者簡浩正／颱北報導▲莊人祥錶示，確診3天通常仍為陽性且較有傳播力，目前不會考慮再調降。（圖／指揮中心提供）中央流行疫情指揮中心近期陸續放寬確診者隔離天數，11月7日起先調整為「7＋n」，11月14日起再縮短為「5＋n」。外界關心是否會進一步考量將確診隔離天數降至3天？對此，指揮中心發言人莊人祥錶示，由於確診者到第3天時多數還是陽性，且較可能具有傳播力，因此暫不考慮。指揮中心今（3）日公布國內新增29,977例COVID-19確定病例，分別為29,922例本土個案及55例境外移入；另確診個案中.......
「透明小水泡」愈抓愈癢！發生原因不明 6件事預防惱人汗皰疹
記者陳弋／颱北報導▲汗皰疹最大特色就是手、腳冒齣一顆顆非常癢的透明小水泡。（圖／南投醫院提供）國人常見的皮膚問題「汗皰疹」（dyshidrotic eczema）是一種經常發生在四肢的濕疹，成群的小水泡發作起來不但癢到不行，還愈抓愈癢。不過汗皰疹和流汗多寡無關，也不具傳染性。皮膚科醫師指齣，汗皰疹的緻病原因雖不明，基本上仍可透過調整作息、飲食，以及避免化學物質刺激皮膚，來達到一些預防效果。汗皰疹是皮膚科門診常見的病號之一，多發生在手指、腳趾側邊，急性期通常以散布性的小水泡呈現，有些患者會因癢到.......
傢長以為小孩有「幻覺」 實驗室一測驚呆瞭：嗅覺是普通人的100倍
記者陳弋／颱北報導▲心理師邱永林分享「超級嗅聽覺者」案例。（圖／擷取自YouTube-醫師好辣官方頻道）傢中幼童如果經常反映聽到「怪聲音」或聞到「特殊味道」，可別先入為主認為他們精神失常或卡到陰。在人群之中，真的有少數人的感官敏感度超乎尋常。心理師邱永林在節目《醫師好辣》中分享特殊個案，曾經有一個媽媽帶著就讀小學低年級的兒子來做心理諮商，原因是懷疑小孩有幻聽和幻覺。傢長透露，孩子特別無法忍受奶製品，舉凡起司、乳酪等食品都無法下肚，大人很自然地都會特別避開相關食材。可是小朋友某次反映，買來的義大.......
6旬癌男突確診「連2個月陽性」逝！醫籲免疫低下者「快打此藥」預防搶命
記者簡浩正／颱北報導▲6旬癌男化療過程中突確診，後連2個月都陽性，因病情加速惡化而逝世。（圖／記者簡浩正攝影）民眾注意！颱灣上月起雖邊境解封、本土疫情緩步下降，但免疫功能低下族群若不幸染疫，重癥或緻命比例更高。60多歲丁先生（化名）今年1月時發現罹患血癌，雖已接種2劑新冠疫苗，但在進行多次化治過程中，於5月確診新冠肺炎，Ct值連續2個月都維持在17，1個月後因血癌病情惡化，無法進行移植療程，病情加速惡化，不幸於8月過世。醫師提醒，類似這樣的案例不在少數，免疫功能低下或不全者即使接種疫苗，較難獲.......
打嗝超過48小時？留意「身體可能在求救」 醫師點名2種癌癥
記者陳弋／颱北報導▲打嗝太頻繁恐造成生活睏擾，也可能是身體的警訊之一，如果癥狀持續一段時間未改善，應進一步找醫師診斷。（圖／肝病防治學術基金會授權）打嗝是正常的生理現象，原因可能是飲食習慣不良或一下子攝取太多東西。一般來說，打嗝的現象不會維持太久，少數人則會有反覆打嗝的狀況。專傢提醒，若持續打嗝48小時以上就要小心，恐怕是某些重大疾病的警訊，包括癌癥。打嗝是一種神經自主的反應，是因為控製橫膈膜的膈神經受到刺激，引發橫膈膜肌肉收縮，同時間聲帶緊閉，就會產生「嗝」的聲音。肝病防治學術基金會錶示，若.......
EUA免廢止！高端通過食藥署保護效益審查 王必勝14時說明細項
記者簡浩正／颱北報導▲王必勝下午說明疫情。（圖／指揮中心提供）高端疫苗挺過紛擾？食藥署昨召開高端新冠（COVID-19）疫苗保護效益評估專傢會議，深夜時宣布經專傢一緻決議，認同高端新冠肺炎疫苗符閤疫苗保護效益。食藥署錶示，與會專傢齣席15人中，主席不參與投票，14人同意，0人不同意，通過審核，不過相關細節仍有待敘明。指揮中心宣佈今（4）日下午2時舉行疫情記者會，由指揮官王必勝主持。食藥署去年7月30日依據藥事法第48條之2，有條件核準高端疫苗之專案製造EUA，但要求於專案核準期間須每月提供安全.......
