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情绪特调bar/SPA 打翻酒瓶话兄弟



情绪特调bar/SPA 打翻酒瓶话兄弟


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     「 安打!安打!全垒打!」挂在吧台后方的电视里传出了热情的欢唿声,今天中华职棒开打,店里座无虚席,所有客人双眼紧盯激烈战况,并抓准时机吶喊欢唿。吧台前一个头戴夸张棒球帽、手拿长条气球加油的怪咖男子Eason,个性直爽豪气,常有无厘头的言语行为搞得大家乐不可支,而我们的交情算算也有十几年了。

     「 这球真可惜!Allen随便弄杯什么来漱一下口,我要悼念那颗红线球。」Eason假装悲伤地说。

     为了回应他的装模作样,我将5大基酒逐步加入雪克杯中,另外再加入生命之水151、Rum、爱碧思和荔枝香甜酒,稍做酸甜后,勐力摇盪将所有材料混合均匀,并将冰块泸出,倒入细长啤酒杯中,最后加入330ml的台湾省啤酒。

     「哇赛!这杯酒看起来很勐耶,你想弄死我喔!」Eason双眼发直地看着杯中之物,「试试看嘛,你还记得我们当初在饭店工作时发生的惨案吗?我想这杯酒最能诠释我们的回忆。」我露出贼脸笑着说。

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     10多年前,我和Eason都还是个在饭店工作的小屁孩,他在仓库担任管理人员,我在饮务部当吧台学徒。学徒工作并不像许多人所想的只是背背酒单、洗洗杯子如此轻松,主要工作是负责整间饭店的饮料备品与提货,再将所领货物配送至各酒吧或餐厅,所以每天要搬运的物品常以「百」为单位,例如:200斤的椰子、300瓶的鲜奶。而Eason的工作除了清点仓库货架外,就是没事抽菸打屁,不然就是追着饭店妹妹吐饼干。

     餐饮旺季的某天,婚宴、包场接踵而来,提货数量破表,单单台湾省啤酒当天就要搬50篮,也就是1,000瓶整。因为数量太多,Eason收起了一贯吊儿郎当的态度,还主动帮我借了一台蓝色拖板车方便我运送,这贴心举动在我心中注入一股暖流,我满怀着感恩且恭敬地把一箱箱的啤酒搬上拖板车叠好。在Eason自告奋勇下,我们拟好了作战计画,准备在斜坡前拉出20公尺的助跑线 一鼓作气将啤酒推上斜坡并拉进电梯。

     站在斜坡前,我们整理好心情并齐声大喊「冲啊~」,就在我们使尽吃奶力气将啤酒推至斜坡制高点时,Eason疲弱地发出了一声哀嚎。

     「你干嘛啦?」我大吼并硬撑着拖板车。「我不行了!」Eason低喃着。

     说时迟那时快,因为两边施力不均,啤酒开始呈现倾斜状态,瞬间,320瓶台湾省啤酒应声倒下并发出巨响,而我们依旧将拖板车硬撑在斜坡上任由啤酒海沖刷着我们的皮鞋。

     我们缓缓将车拉下斜坡,坐在啤酒箱上看着满地碎片。「怎么办?」我抖着嘴脣说。「兄弟,我还有货要点,先忙啰!」Eason说完随即走向仓库并关上铁门。

     「我们不是兄弟吗?」我一边抽着菸一边看着一堆啤酒尸体想着。

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     「哎呦,你很计较耶,那么久的事还记得。」Eason晃动着手中的长条气球。「你给我这杯是什么啊?头好晕噢!」Eason趴在吧台上说。

     「 哈!这杯酒跟我那时的心情是一样的,名字叫SPA。」我看着喝醉的Eason悠悠说着。

     SPA酒谱

     材料:Gin 15ml、Vodka 15ml、Rum 15ml、Tequila 15ml、Cointreau 15ml、 151Rum 15ml、Absinth 15ml、Rektyfikowany 15ml、Dita 20ml、Lemon juice 20ml、Sugar 20ml、Taiwan beer 330ml

     (时周精选)





tag 中华职棒 啤酒 饭店 餐饮
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