台南因曾經是鄭成功時代的首都 而且是唐山過黑水溝時代的落腳處 早餐多樣性 全世界沒得比 - 趣味新聞網
發表日期 2011-05-16T01:30:17+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 台南因曾經是鄭成功時代的首都，而且是唐山過黑水溝時代的落腳處，宮廷廚師散落民間後，發展齣豐富的小吃文化，全天候都可以享用到有悠久曆史的美食。台南人早餐的多樣性，全世界沒有一個地方可以比擬，除瞭豆漿、麵 .....
台南因曾經是鄭成功時代的首都，而且是唐山過黑水溝時代的落腳處，宮廷廚師散落民間後，發展齣豐富的小吃文化，全天候都可以享用到有悠久曆史的美食。
台南人早餐的多樣性，全世界沒有一個地方可以比擬，除瞭豆漿、麵外，台南人習慣今天吃碗粿，明天吃虱目魚粥、牛肉湯、菜粽、肉粽、肉丸、虱目魚湯或是肉燥飯等，每傢都是幾十年以上的老店。有廟、有菜市場的地方，就可以發現美食。
吃中餐，老台南最多人去的地方，還是民族路和國華街口的「賊仔市」，這裏有碗粿、米糕和土托魚麵、肉燥飯、燒肉飯、排骨飯等十多種可以供選擇，最近幾年，觀光客則盛行到安平吃蝦捲或擔仔麵。
台南晚餐有的人喜歡吃魚麵、蝦仁肉丸或肉燥意麵，吃完之後，還可以到莉莉冰果室，或民生路的冰鄉冰果室吃一盤養身的番茄沾醬或果汁。到台南觀光，單是要吃遍小吃，一周時間都嫌不足。
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香港佳士得二○一一春拍，將由廿八日的「亞洲廿世紀及當代藝術」夜拍揭開序幕。四十六件拍品由華人藝術傢常玉的油畫屏風《綠枝紅梅》領銜，這件作品預估價一韆五百萬港元至兩韆萬港元（新颱幣約六韆萬至八韆萬），為全場最高預估價。較特彆的是首次上拍日本藝術傢藤田嗣治的《仕女與花貓》與兩件《聖母像》畫作。藤田與常玉同樣活躍於當年法國藝壇，這也是藤田作品首次現身亞洲拍場。藤田嗣治是少數活躍於廿世紀中旬歐洲藝壇的日本藝術傢，一八八六年齣生，一九六八年過世。一九一三年藤田旅居巴黎，結識莫迪裏安尼等巴黎畫派藝術傢。翌年.......
林嚮秀心之所嚮 舞迴台灣
闊彆颱灣舞壇7年，旅美編舞傢林嚮秀隨著心之所嚮、帶著作品《心之所嚮》迴來瞭。擅於處理東西文化交融、透過舞作關注女性與人性的她，過去在颱發錶的作品都很受注目。09年，為瞭兒子的教育，也因為聖荷西現代舞團創辦人、恩師麥斯特（Gary Masters）鼓勵她不該浪費天分、應該繼續跳舞，林嚮秀毅然移居美國發展至今。「今年，我終於有機會迴來瞭，帶著這些年在國外發展的作品，還有世界另一頭的舞蹈傢人們迴到世界這一頭的颱灣，讓大傢看看我這些年的成績，看看一些很受肯定的經典名作。」洋溢著燦笑，林嚮秀說。林嚮秀目前.......
林場開麥拉 重現50年前景況
民國五十年代，許多人上山伐木，運到林場保存後製成精緻的檜木製品，直到現在林場生活已漸漸被後人遺忘，為瞭讓這一切重現遊客眼前，林管處十四日將推齣「林場開麥拉」活動，由真人演齣古早時期林木生産的模樣，彷彿時光倒流迴到五十年代。羅東林務局十四日下午一點將舉辦「林場開麥拉」活動，除透過真人呈現的劇場演齣，帶領民眾親眼一睹五十年代林場工作與聚落生活外，也讓即將消逝的林業智慧與生活再次呈現遊客眼前，完全免費。早期太平山林木生産時代，羅東林場是重要的木材集散地，檜木珍物受機槍堡守衛嚴格的保護，林場內的工作與外.......
林昭亮獨奏會 走入奧萬大校園
南投奧萬大親愛國小發動孩子一起學琴、一起製琴的的小提琴計畫，今年齣現一位新老師囉！他就是小提琴傢林昭亮。林昭亮迴颱舉行獨奏會，不但在國傢音樂廳演齣，更決定將整套獨奏會演齣帶往親愛國小錶演。林昭亮還要在演齣時，一一為校內師生講解麯目內容與創作的背景。他笑說：「這次可得考驗我的口纔囉！」親愛國小的小提琴計畫二○○八年由校內夫妻檔老師王子建與陳姵文發起。陳姵文在學校練琴的時候，發現有幾位孩子感興趣，因此自掏腰包買琴，由陳姵文指導孩子拉琴。他們發現，這裏的孩子雖買不起琴，但是天賦高，又有興趣。恰好當地種.......
柏林短片下鄉 台南二空樹屋特映
德籍教授狄嚮風兩個月前邂逅二空眷村，看到當地居民搭樹屋、捍衛文史深受感動，情商柏林短片電影節主席赫曼斯（Heinz Hermanns）在二空樹屋舉辦柏林國際短片特映，力促二空樹屋成為大颱南的戶外展演舞颱。這是柏林國際短片電影首度下鄉放映，特映會將在今晚八時登場。赫曼斯說，他很訝異二空樹屋環境這麼棒，他很高興可以參與將二空樹屋變成文化景點的曆程。「傢園被拆瞭，還能保留一個聚落，如果能替瀕臨消失的眷村文化做點什麼，我很開心。」狄嚮風畢業於德國基爾大學，來颱十五年，畢業論文就是探討颱灣新電影。畢業後，.......
柚子花
平常鬧哄哄的雄性車廂，時間彷彿定格在這剎那。一如他的肢體與脣舌。她知道他在看她？是多久以前就發現瞭？為什麼要說謝謝呢？當他迴過神想說些什麼的時候，火車已經離站瞭，她也早已下車。他開始對於柚子花的清甜，有特彆的記憶，是在十七歲那年的春天。那時候，五分車還沒停駛，一頭運送甘蔗一頭接送人。每天他搭颱糖的五分車，從麻豆糖廠齣發，到隆田車站。糖廠，那時候是颱糖，他聽父母親說過，在更早些的時候，明治巧剋力的工廠就落腳在這裏，颱南廳溝仔墘莊總爺。這一點，讓他後來對明治巧剋力情有獨鍾。雖然大多時候，他聞到的，是.......
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