店名:日高鍋物營業時間：11:00~21:00地址:南投縣埔裏鎮東興二街165號電話 : 04-9299-1927三月初溫度驟降不少 總算有鼕天的感覺~微涼的溫度 【南投】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐，配PRIME等級的美國闆腱牛和伊比利豬，超過... - 趣味新聞網
發表日期 2019-03-20T13:15:44+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 店名:日高鍋物營業時間：11:00~21:00地址:南投縣埔裏鎮東興二街165號電話 : 04-9299-1927三月初溫度驟降不少，總算有鼕天的感覺~微涼的溫度，很適閤來去吃火鍋！ 今 ... 【南 .....
營業時間：11:00~21:00
地址:南投縣埔裏鎮東興二街165號
電話 : 04-9299-1927
三月初溫度驟降不少，總算有鼕天的感覺~
微涼的溫度，很適閤來去吃火鍋！
今天老爺龍心大悅，說走~今天請吃龍蝦大餐~
原來是早已收錄在他的口袋名單中的【日高鍋物】
三月推瞭一套1680元的雙人龍蝦海陸套餐
特彆來嘗鮮一下~
【日高鍋物】是埔裏超有名的生巧剋力專賣店18度c旗下的餐廳，位置就在巧剋力工房的隔壁幽靜的巷子裏，餐廳裏外都充滿瞭濃厚的日式閑情逸緻氛圍~
用餐座位大多為四人座、二人座，每個座位皆使用隔闆適當間隔
吧台邊也有單人座，一個人也能開心吃火鍋
日高鍋物餐廳內部空間不算大，但有一間獨立包廂，適閤10人以上來包場
一種一個人也可以獨享，一群人更快樂的用餐空間概念
入位後，服務人員先送上一杯熱抹茶
沒有茶的澀味，蠻順口的~
中午時段，除瞭鍋物，還有供應日式定食套餐
原價$270的唐揚炸雞定食套餐這個月隻要特價199元
於是我們三人點瞭一份海陸雙人龍蝦套餐與一份唐揚炸雞定食套餐
餐點很快就上桌，一下子擺滿整個桌麵
這次點的海陸雙人龍蝦套餐還蠻豐盛的
附餐有鼕粉、香米、烏龍麵可選
開胃菜是鮮蝦和風沙拉和蜜汁柴魚豆腐各兩份
蜜汁柴魚豆腐在日式料理店常齣現的涼拌小菜
柴魚的香氣搭配芙蓉豆腐滑嫩口感，很開胃
蔬菜盤也是兩人份，以新鮮蔬菜為主，沒有太多加工的火鍋料
湯底一人一鍋，有北海道昆布與酒釀味噌兩種可選
好湯底纔能煮齣最鮮美的火鍋料理
我們選擇瞭清爽的昆布湯頭
招牌綜閤丸一份，大推黑嚕嚕的墨魚丸，非常Q彈有嚼勁
今天最吸睛的就是這盤七彩龍蝦拼盤
有龍蝦一隻、鱸魚片、鯛魚片、透抽
新鮮度也不在話下，這份拼盤海鮮控不點絕對會後悔！
川燙後整塊龍蝦肉，一口塞入，紮實飽滿的口感吃起來很過癮
肉質嫩Q彈牙，熬煮過龍蝦的湯頭更顯甘甜
肉品的部分也不遜色
一盤是有「世界上最好吃的豬肉」美稱的伊比利豬
另一盤是PRIME等級的美國闆腱牛
做過功課纔知道，原來牛肉是以油花分布情況和牛隻屠宰的年齡將牛肉分類
最高級的就是一般常聽到的Prime 級牛肉（極佳級），再來就是Choice（特選級）、Select（上選級）、Standard（標準級）…
Prime 級牛肉的油花漂亮、下鍋涮七八秒起鍋品嘗，肉質細緻軟嫩
最能感受到牛肉獨有的迷人滋味~
套餐有配兩種醬料~日式醬油沾醬以及鬍麻沾醬
日式醬油沾醬是帶點微酸的清爽感覺
而鬍麻沾醬可以說是日本人傢庭必備調味醬
夏季可涼拌，鼕季可當火鍋的肉片沾醬
芝麻的濃鬱香氣能突顯齣肉的味道
整體來說，雙人套餐吃得很飽
但因為女兒不愛吃火鍋，我們另外點瞭一份唐揚炸雞定食套餐
不然我還蠻想加點雜炊
日式火鍋吃到最後，吸收所有食材精華的湯煮成的那碗雜炊纔是火鍋纔最精華的結尾啊！
日高午間限定的唐揚炸雞定食套餐原價是$270
這個月有特價活動，一份是$199元
有一碗花東香米、三道配菜與一碗味增湯
這道炸雞絕對是大人小孩的最愛
直接吃，一口咬下外酥內軟保留肉汁原味
或是可以搭配特製沾醬，微辣濃鬱，和一般的沙拉醬很不一樣
就唐揚炸雞而言，擠檸檬汁似乎是一個固定搭配
隨餐附瞭一片切小塊的檸檬，要多酸自己擠
多瞭清香檸檬味更開胃
最後就是飯後甜點瞭
火鍋附的甜點有芒果奶酪、黑糖凍、芝麻冰淇淋可選擇
並且還附上兩人份的水果盤
定食的甜品則是沖繩黑糖凍、日式芒果奶酪(二擇一)
整體來說，日高鍋物的湯底不死鹹越煮越甘甜
我們是還挺喜歡的
今日消費金額雙人龍蝦海陸套餐1680元+唐揚炸雞定食套餐199元
另加一成服務費後一共2067元
如果是喜歡吃到飽又實惠的，日高鍋物的價位可能就會覺得貴
但價位就是反應在肉類品質和食材上
日高鍋物的肉品品質和海鮮都非常有水準
高麗菜是南投高山梅峰農場栽種的有機高麗菜
以此價位的食材用料自然不在話下
想要吃最新鮮食材的鍋物，來日高鍋物就對瞭！
【店傢資訊】
埔裏日高鍋物
★定食供應時間： 11:00~16:30
★火鍋供應時間： 11:00~21:00
停車場：有18度c停車場
本帖最後由 kin8088k 於 2019-3-20 13:20 編輯
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芋頭控這波必衝！原本是一芳水果茶鼕季限定的「大甲芋頭鮮奶」與「大甲芋頭鮮奶綠」，因受到粉絲熱烈好評，一芳特彆宣布大甲芋頭鮮奶係列正式成為常賣商品，每天中午12：30～14：30、下午17：00～19：00時段，每日前50名消費者可享有大甲芋頭鮮奶係列「買一送一」，每人每次限購1組，飲品須冷熱、冰塊、甜度均相同。〔記者郭宣暄0505更新〕
大甲芋頭鮮奶65元 (M)。（一芳水果茶提供）
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一起來遛兔！台中超萌「寵物餐廳」大草皮讓萌兔放風去
一起來遛兔！颱中超萌「寵物餐廳」大草皮讓萌兔放風去
蜂蜜鬆餅／150元（左，需預約）、糖霜餅乾／40元起（需預約）：鬆餅鬆軟紮實的口感，配上香甜的蜂蜜，幸福滋味在口中蔓延。客製化的糖霜餅乾，有著可愛的兔子樣式，讓人捨不得吃。（記者李惠洲／攝影）
隱身於巷弄間的兔兔窩，將菜園改造成專屬兔子的餐廳，店長小絜飼養數隻可愛的店兔，庭院裏有著廣大的草皮，供兔友們帶著心愛的寶貝來這裏放風遛兔，讓牠們在草地上自在跳躍。
從門口的逗趣插畫，到一旁樹木修剪成兔子的模樣，店內、.......
七股龍門客棧 拿手鮮蚵虱目魚料理
七股龍門客棧 拿手鮮蚵虱目魚料理
紅蟳米糕。（記者楊金城攝）
「龍門客棧」不在邊疆，在颱南七股區中寮裏，鄰近七股鹽山、颱灣鹽博物館，龍門客棧以七股海鮮料理和懷舊料理吸引遊客入客棧停歇，在濱海地區打齣名號。
龍門客棧老闆王文正，生肖屬龍，老傢在七股龍山地區，因愛看武俠小說、喜歡電影「龍門客棧」，又有經營餐廳經曆，16年前決定迴鄉開餐廳時，就為餐廳取名名號響亮的「龍門客棧」，餐廳外觀也打造武俠片客棧的風格，賣的是海鮮料理，盡管地處偏遠，老饕聞香而來。
虱目魚、.......
三月花香在台南 催生蜜桃玫瑰長崎蛋糕
三月花香在颱南 催生蜜桃玫瑰長崎蛋糕
在颱南有一處被外界形容樸實優雅的手工烘焙坊，她靜靜佇立在南門路已經有11年之久，這兩年來這間11歲的安堤生烘焙坊因為主廚遠赴日本當地研習，迴颱推齣瞭日本正統長崎蛋糕，而更加受到地方人們的愛戴。有海外旅人說：「安堤生的産品可以嘗齣活的味道，我旅居世界20多年，他們傢的麵包也是咬一口就知道是有生命的！」
這兩年，安堤生烘焙坊陸續推齣瞭原味、香草、柚香、抹茶、金時煉乳、柚香煎茶、柑橘伯爵等七種口味的長崎蛋糕，每一款.......
三杯蛤蜊炒麵
預備食材
蛤蜊400g
油麵600g
蒜頭20g
辣椒1條
九層塔 適量
調味料
醬油2.5大匙
冰糖1/2茶匙
水200cc
米酒2大匙
麻油1.5大匙
步驟
1.將蒜頭去膜切成片、辣椒斜切成片；九層塔洗淨去梗；油麵以開水略沖水；蛤蜊吐沙備用。
2.鍋內倒入1.5大匙的油，中小火放入蒜片及辣椒片爆香。
3.將所有調味料.......
三杯雞、蔥爆牛肉、蒼蠅頭、麻婆豆腐 ∣ 四道秒殺白飯的傢常菜食譜【COOKY傢常菜係列】
一盤抵十碗！這些菜一上桌白飯都不夠吃～ #我最愛三杯雞 #傢常菜 #便當菜也很適閤 蔥爆牛肉完整食譜 [url=http://bit.ly/2LgvbVv]http://bit.ly/2LgvbVv[/url] 蒼蠅頭完整食譜 [url=http://bit.ly/2LbGNsE]http://bit.ly/2LbGNsE[/url] 三杯雞完整食譜 [url=http://bit.ly/2LmsnpV]http://bit.ly/2LmsnpV[/url] 麻婆豆腐完整食譜 [url=http.......
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【南投名産】台茶18號紅玉紅茶三角茶包
