台灣習俗－尾牙說到瞭尾牙 就先得從這“牙”字談起 台灣習俗－尾牙 - 趣味新聞網
發表日期 2017-05-22T17:21:58+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 台灣習俗－尾牙說到瞭尾牙，就先得從這“牙”字談起，“牙”是民間祭拜土地公的儀式，作生意的人在農曆每月初二及十六日，都必須準備一些牲畜、水果、香枝、紙錢等來祭拜 ... 台灣習俗－尾牙 (88say, .....
說到瞭尾牙，就先得從這“牙”字談起，“牙”是民間祭拜土地公的儀式，作生意的人在農曆每月初二及十六日，都必須準備一些牲畜、水果、香枝、紙錢等來祭拜地基主及土地公，祭拜後的菜肴則拿來給傢人、員工或有生意往來的客戶打打牙祭，稱為「作牙」，因一年裏以農曆的十二月十六日為最後一次的作牙，所以又稱為「尾牙」，因為過瞭尾牙後接著就準備要過年瞭，許多公司行號索性就利用尾牙這個機會順便準備豐盛的菜肴來好好的犒賞員工。
以前的職場文化和現在不太相同，農業時期的人情味比較濃，老闆和員工的關係多以師徒相稱，除非老闆實在已撐不下去，要不就是員工是個大阿鬥，通常做老闆的都不會輕易的辭掉員工，即便是要辭去員工，也不會當麵給他難堪，而是在尾牙的宴席上將雞頭偷偷地對著那位員工以為暗示，此時大傢也就心照不宣瞭，如今時代已不同，辭去員工都有一定的法律依據及資遣費用，因此這種習俗已不復見，當然尾牙的桌上再也不會看到那個令人膽戰心驚的雞頭瞭。
尾牙這天除瞭犒賞員工，在中國人的習俗裏同時也是生意人結帳的日子，欠錢的還錢、賒帳的催討，都得在這一天把它弄個明明白白，而這一天除瞭要祭拜土地公外，也彆忘瞭拜拜地基主，這樣它們纔會保佑你闔傢平安、事事順利，至於沒有尾牙吃的人不妨去買個「潤餅」和「刈包」來嘗嘗，同樣有改運的功效。
文章來源： 88say
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