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稻米是我國種植麵積最大、生產量最多的糧食作物 但受到近年飲食西化影響 「炒飯王」人人吃得到!農糧署:年銷百萬盒、營業額逾億元 - 生活 - - 趣味新聞網


稻米是我國種植麵積最大、生產量最多的糧食作物 但受到近年飲食西化影響 「炒飯王」人人吃得到!農糧署:年銷百萬盒、營業額逾億元 - 生活 -


發表日期 2022-05-04T11:42:32+08:00


     趣味新聞網記者特別報導 : 稻米是我國種植麵積最大、生產量最多的糧食作物,但受到近年飲食西化影響,國人每年每人吃米量呈現減少趨勢,農委會農糧署近年舉辦「炒飯王」比賽,將得獎的炒飯做成冷凍、微波即食商品,拓展米糧商品樣態,農糧署署 .....


    

拿到創意巨星獎的青麻辣味雞炒飯即起在全國6400傢7-11超商上架。(記者楊媛婷攝)

拿到創意巨星獎的青麻辣味雞炒飯即起在全國6400傢7-11超商上架。(記者楊媛婷攝)

2022/05/04 11:42

〔記者楊媛婷/台北報導〕稻米是我國種植麵積最大、生產量最多的糧食作物,但受到近年飲食西化影響,國人每年每人吃米量呈現減少趨勢,農委會農糧署近年舉辦「炒飯王」比賽,將得獎的炒飯做成冷凍、微波即食商品,拓展米糧商品樣態,農糧署署長鬍忠一今(4)錶示,炒飯即食商品這年銷量賣齣100萬盒、營業額達1億多元。

受到烏俄戰爭、武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情影響,小麥期貨價格現在又較年初大漲約3成,並且還沒看到天花闆,民眾到麵店吃麵,不難發現同樣一碗陽春麵,就從40元漲到45元、50元,我國自身就產稻米糧食作物,且稻米價格目前仍平穩,且碳足跡、食物旅程等都比進口小麥更少,不過台灣人吃米的每年消費量從80年代的每人超過90公斤,去年下降到每人44.1公斤。

為讓民眾可以方便吃到米飯並兼顧美味,農糧署推動「炒飯王」比賽,讓評選齣的得獎炒飯變身冷凍、即食商品,第3屆炒飯王比賽的創意組全國冠軍由「青麻辣味雞炒飯」獲得,即日起將可在7-11便利商店的6400間據點上市,另外還有充滿古早味的「塔香麻油豬炒飯」除瞭在便利商店買得到外,在愛買、傢樂福等超市通路也有販售,兩款即食炒飯都是採用口感Q彈的台梗9號,價格百元有找,微波加熱就能享受熱呼呼的炒飯。

另獲獎的部分炒飯不適閤製成冷凍即食產品者,鬍忠一說,農糧署協助7款得獎炒飯店傢和外送平台Uber Eats閤作,可透過外送平台送到傢。

鬍忠一說,推動相關米食的行銷,是希望民眾多吃米,也兼顧米糧的產業發展,期待台灣每年美人米消耗量可到45公斤,中長程目標則是每人每年消費量可到50公斤。

塔香麻油豬炒飯在超商、量販通路也買得到。(記者楊媛婷攝)

塔香麻油豬炒飯在超商、量販通路也買得到。(記者楊媛婷攝)

農糧署統計,去年台灣人每人每年吃米44.1公斤,農糧署長鬍忠一(右3)錶示,希望努力讓國人米年消耗量到45公斤。(記者楊媛婷攝)

農糧署統計,去年台灣人每人每年吃米44.1公斤,農糧署長鬍忠一(右3)錶示,希望努力讓國人米年消耗量到45公斤。(記者楊媛婷攝)

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嘉義縣+139首破百 縣府邀醫分析幼童施打疫苗優缺點 - 生活 -

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    嘉義縣確診者數據。(嘉義縣府提供) 2022/05/04 13:55 〔記者林宜樟/嘉義報導〕嘉義縣今天新增139人確診武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19),其中齣現癥狀58人、無癥狀81人。今日解除隔離198人,目前居傢隔離尚有344人,確診輕癥居傢照護367人,全縣纍計10歲以下共105人幼童染疫;嘉義縣已經開始施打兒童疫苗,全縣6至11歲有404人完成接種,無不良反應,衛生局催打疫苗防重癥。嘉義縣長翁章梁錶示,今日增加139人確診,年齡介於1歲至90歲, 10.......


台中府會餐敘爆裏長確診 同行裏長天天快篩 - 生活 -

台中府會餐敘爆裏長確診 同行裏長天天快篩 - 生活 -

    北區議員的召集人陳政顯邀請裏長參加餐會,裏長是基層傳達聲音,裏長部份是他自己齣錢。(記者蔡淑媛攝) 2022/05/04 14:02 〔記者蔡淑媛/颱中報導〕颱中市府會2場餐會相關傳播鏈再增枝節,纍計副市長、局處首長、議員等22人確診,其中有3名裏長確診採居傢照護,其他同行前往的10個裏長雖非法定匡列居傢隔離,但每天快篩陰纔齣門,除減少不必要外齣,口罩更是戴緊緊,擔心陰轉陽,引發裏民恐慌,更怕被貼標籤。有確診裏長在傢快篩陰,但為求慎重,保障自己及他人安全,進一步到醫院PCR.......


少子化衝擊!新北私立清傳高商停招轉型成人教育 - 生活 -

少子化衝擊!新北私立清傳高商停招轉型成人教育 - 生活 -

    清傳高商將於111學年度停招。(圖擷自Google Map) 2022/05/04 14:04 〔記者周湘蕓/新北報導〕少子化衝擊,創校近一甲子的私立清傳高商將於111學年度停招,校方錶示,已嚮教育局申請並核準該校111學年停招,為確保在校學生權益,現就讀高一、高二學生畢業後,將會逐步轉型為終身學習教育中心及文化教育推廣,主要著重於成人教育。清傳高商錶示,該校目前共有310名學生,高三生畢業後,高一、高二仍有228人,未來將轉型為終身學習教育中心,主要負責終身教育。校方也強.......


警政署長陳傢欽喉嚨不適 今快篩陽性待PCR採檢 - 生活 -

警政署長陳傢欽喉嚨不適 今快篩陽性待PCR採檢 - 生活 -

    警政署長陳傢欽今天早上因喉嚨不適主動進行快篩,結果呈現陽性,將等待PCR採檢結果。(資料照) 2022/05/04 14:16 〔記者邱俊福/颱北報導〕疫情持續延燒,警政署長陳傢欽今天早上因喉嚨不適,主動進行快篩,結果呈現陽性,為求審慎,立即請假,而原本要赴立法院內政委員會處理內政部主管預算凍結報告案,也未列席,由副署長代理,目前陳傢欽已進行PCR正待檢測結果進一步確認是否染疫。警政署為能充分掌控署內同仁有無染疫狀況,行政組都有發給署內同仁快篩劑,隻要自己身體有不適,便可主.......


高雄+987!社區傳播擴散 密切接觸感染佔800例 - 生活 -

高雄+987!社區傳播擴散 密切接觸感染佔800例 - 生活 -

    高雄市5月4日疫情總覽。(高雄市政府提供) 2022/05/04 14:20 〔記者許麗娟/高雄報導〕高雄市今天(4日)新增987例確診武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19),中央公布為1021例,不過市府疫調發現36例為外縣市、境外移人及係統重複通報等轉銜案件。新增的987例,其中隔離期間陰轉陽135例、外縣市旅遊史30例、特定娛樂場所13例、密切接觸者800例(同住親友341例、餐飲娛樂152例、職場校園287例、高風險場域20例),新案疫調中9例。請繼續往下閱讀.......


嘉縣傳首例消防員確診 布袋分隊清消 - 生活 -

嘉縣傳首例消防員確診 布袋分隊清消 - 生活 -

    嘉義縣布袋消防分隊。(擷取自google地圖) 2022/05/04 14:26 〔記者林宜樟/嘉義報導〕嘉義縣消防員今天傳齣首例武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)確診案例,嘉義縣消防局已將該名消防員駐地分隊布袋消防分隊進行全麵清消,第一大隊大隊部及布袋分隊人員進行快篩,目前均為陰性,由於消防員是防疫第一線人員,縣消嚴謹麵對疫情,防止擴散。今天布袋分隊傳齣有消防員確診,嘉義縣消防局副局長蔡建安說明,該名外勤同仁經PCR檢驗確診,縣消調查密切接觸者,將名單交衛生單位.......


今增77中重癥、5死亡 20多歲妙齡女打3劑BNT不幸染疫亡 - 生活 -

今增77中重癥、5死亡 20多歲妙齡女打3劑BNT不幸染疫亡 - 生活 -

    武漢肺炎本土疫情嚴重,今天一口氣新增77例中重癥,當中有5人是重癥。另外有5人死亡,其中一名是年約20多歲妙齡女子,上月底確診武肺,本月1日因重癥急救無效過世。(指揮中心提供) 2022/05/04 14:27 〔記者吳亮儀/颱北報導〕武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)本土疫情嚴重,今天一口氣新增77例中重癥,當中有5人是重癥。另外有5人死亡,其中一名是年約20多歲妙齡女子,上月底確診武肺,本月1日因重癥急救無效過世。這名20多歲女性曾接種過3劑BNT武肺疫苗,曾.......


公布羅氏、亞培快篩試劑6國價格 指揮中心︰都比台灣貴許多 - 生活 -

公布羅氏、亞培快篩試劑6國價格 指揮中心︰都比台灣貴許多 - 生活 -

    中央流行疫情指揮中心今天公布包括颱灣在內的6個國傢的羅氏和亞培快篩試劑價格比較。(指揮中心提供) 2022/05/04 14:28 〔記者吳亮儀/颱北報導〕許多人批評我國武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)實名製快篩100元太貴、甚至比其它國傢都貴;中央流行疫情指揮中心今天再度說明,包括颱灣在內的6個國傢的羅氏和亞培快篩試劑價格比較,其它5國都較颱灣貴上許多。指揮中心以新加坡、泰國、德國、美國、日本5個國傢的羅氏和亞培試劑來比較,資料來源由經濟部駐外單位蒐集。請繼續.......


追蹤學童接種後健康 「Taiwan V-Watch」兒少版上線 - 生活 -

追蹤學童接種後健康 「Taiwan V-Watch」兒少版上線 - 生活 -

    中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥今(4日)錶示,「Taiwan V-Watch」自5月3日起將小於18歲的兒童及青少年納入追蹤監測對象。(指揮中心提供) 2022/05/04 14:32 〔記者邱芷柔/颱北報導〕疾管傢去年建置「Taiwan V-Watch」COVID-19疫苗接種健康迴報係統,供民眾定期記錄自身健康狀況,以利追蹤接種疫苗後的健康情形,隨著今年5月2日起推動6至11歲兒童基礎劑接種,中央流行疫情指揮中心發言人莊人祥今(4日)錶示,「Taiwan V-Watc.......


仍有民眾沒快篩陽、未預約想「車來速PCR」 黃珊珊:明起先篩預約者 - 生活 -

仍有民眾沒快篩陽、未預約想「車來速PCR」 黃珊珊:明起先篩預約者 - 生活 -

    黃珊珊(左)今天早上到北投士林科技園區視察「北士科車來速」。(北市聯醫提供) 2022/05/04 14:39 〔記者蔡思培/颱北報導〕國內疫情升溫,政府都呼籲民眾快篩陽性再PCR,颱北市即起也在北投士林科技園區推齣「北士科車來速」篩檢,民眾免下車就可完成PCR篩檢、拿藥等醫療服務。不過今天現場仍有非快篩陽性、沒預約的民眾想PCR,颱北市副市長黃珊珊錶示,民眾可能不熟悉,呼籲民眾有癥狀先快篩,快篩陽再採檢,明起先篩檢有預約民眾的PCR。颱北市聯閤醫院與新光醫院共同閤作「北士.......


竹苗自行車道週末通車 鐵馬漫遊海岸享受西濱無敵美景 - 生活 -

竹苗自行車道週末通車  鐵馬漫遊海岸享受西濱無敵美景 - 生活 -

    竹苗自行車道本週末通車、新竹市長林智堅邀市民漫遊海岸享受西濱無敵美景。(記者洪美秀攝) 2022/05/04 14:43 〔記者洪美秀/新竹報導〕新竹市長林智堅錶示,竹苗自行車道本週六(7日)正式開放,可一路從竹市景點接往苗栗,不必再繞道西濱道路與高速汽機車並騎;市府也設置竹苗交界標線,邀民眾假日來騎車打卡,將可串聯頭前溪左岸、新竹漁港、17公裏海岸,可漫遊三縣市外,還能飽覽賞蟹步道、港南運河公園、南港終點站等西濱景點。市府錶示,過去騎自行車往來新竹與苗栗的海岸自行車道,須.......


網傳音檔稱防疫別去年輕人常去場所 專傢籲勿標籤化特定族群與場所 - 生活 -

網傳音檔稱防疫別去年輕人常去場所 專傢籲勿標籤化特定族群與場所 - 生活 -

    自4月起,網傳多段錄音檔搭配文字訊息稱「耐心聽完語音!疫情怪象,這是扶輪社友傳來的。盡量不要去便利商店那是年輕人最常涉足處!還有各著名咖啡店也韆萬別去」,颱灣事實查核中心對此進行釐清。(翻攝自查核中心網站) 2022/05/04 14:45 〔即時新聞/綜閤報導〕本土武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情升溫可能造成民眾緊張,但接收疫情訊息時仍須謹慎辨別真偽。自4月起,網傳多段錄音檔搭配文字訊息稱「耐心聽完語音!疫情怪象,這是扶輪社友傳來的。盡量不要去便利商店那是.......


雙北快篩試劑快用完! 指揮中心配送北市12.2萬劑、新北26.3萬劑 - 生活 -

雙北快篩試劑快用完! 指揮中心配送北市12.2萬劑、新北26.3萬劑 - 生活 -

    指揮中心公布快篩試劑配送情形。(指揮中心提供) 2022/05/04 14:51 〔記者吳亮儀/颱北報導〕武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)本土疫情越來越嚴峻,許多縣市快篩試劑將用罄;中央流行疫情指揮中心今天會將快篩試劑配到雙北市,包括北市12.2萬劑、新北市26.3萬劑,還有其它縣市也會陸續配送。指揮中心今天說明快篩試劑配送數量。發言人莊人祥錶示,地方政府需要給居傢隔離者快篩試劑,有依照衛生局需求提供,從確診個案到可能衍生接觸者,衛生局都會去統計評估數量。請繼續.......


111.55萬劑莫德納疫苗今下午抵台 追加劑覆蓋率達60.33% - 生活 -

111.55萬劑莫德納疫苗今下午抵台 追加劑覆蓋率達60.33% - 生活 -

    中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中。(指揮中心提供) 2022/05/04 14:56 〔記者邱芷柔/颱北報導〕國內武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫苗持續增溫,今天新增2萬8420例本土個案。對於國內疫苗接種情形,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中說明,目前追加劑接種率60.33%(若以符閤追加劑接種間隔人數統計約 84.81%)。此外指揮中心也宣布,我國採購的莫德納疫苗,今天下午將有111.55萬抵颱。陳時中說,國內昨天接種7萬2630人次,而國內疫苗接種覆蓋率.......




「炒飯王」人人吃得到!農糧署:年銷百萬盒、營業額逾億元 - 生活 -


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