【中部限定】元宵節吃湯圓？傳統鹹湯圓、冰火湯圓、彩色小湯圓任你選元宵節吃湯圓已經是華人的傳統習俗 不管人身在哪裏正月十五日就是要吃湯圓！湯圓又有團圓團圓的意思 ... 【中部限定】元宵節吃湯圓？傳統鹹 【中部限定】元宵節吃湯圓？傳統鹹湯圓、冰火湯圓、彩色小湯圓任你選 - 趣味新聞網
發表日期 2019-02-17T01:05:13+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 【中部限定】元宵節吃湯圓？傳統鹹湯圓、冰火湯圓、彩色小湯圓任你選元宵節吃湯圓已經是華人的傳統習俗，不管人身在哪裏正月十五日就是要吃湯圓！湯圓又有團圓團圓的意思 ... 【中部限定】元宵節吃湯圓？傳統鹹 .....
元宵節吃湯圓已經是華人的傳統習俗，不管人身在哪裏正月十五日就是要吃湯圓！湯圓又有團圓團圓的意思，象徵著與傢人相聚的意思。除瞭傳統的手工紅白甜湯圓外，其實中部地區還有許多特色湯圓可以選喔！趁著今年元宵換個口味吧！
蘇媽媽湯圓來自埔裏的蘇媽媽湯圓，是許多埔裏人心中的好滋味，聽說連郭台銘都會專門來吃呢！現在台中就吃的到瞭！最有特色的是繽紛8個顔色小湯圓，且都使用天然食材製作而齣，不加防腐劑天然又健康，黑色用竹炭製造、紅色用紅趜製造、灰色用芝麻製造、藍色用蝶戀豆花製造、黃色用薑黃製造、綠色用抹茶製造、紫色用紫米製造、白色原味。
地址：台中市西區模範街12巷12號
▲八色繽紛的彩色小湯圓〈來源：
▲除瞭甜的外也有鹹的可以選擇〈來源：
禦品元冰火湯圓台北通化夜市人氣店禦品元冰火湯圓來台中囉！店裏最有名的就是冰火湯圓瞭，什麼叫做冰火湯圓呢？就是在剉冰上放上熱騰騰的湯圓，就像一朵美麗的雲，上麵有6顆白白胖胖的湯圓，和些許桂花花瓣。湯圓口感Q彈紮實，芝麻及花生香氣濃鬱，店員還會提醒湯圓上桌後要立刻食用，不然會硬掉喔！
地址：台中市西屯區文華路127巷2號
▲店傢招牌冰火湯圓〈來源：
▲也有特色的桂花湯圓〈來源：
樂群湯圓之傢這間湯圓之傢連不是非元宵節的日子也總是大排長龍，也總有媒體來採訪，因為它有個很特彆的是鮮肉湯圓加雞絲麵！沒想過湯圓跟雞絲麵配在一起竟然這麼搭，湯頭的部份有沙茶的香氣，濃鬱但是又不會過鹹，整碗搭在一起就是個完美！店裏還有提供夏季限定的圓仔冰，不管鼕天夏天都可以造訪的樂群湯圓之傢。
地址：台中市西區林森路111號
▲夏季限定的圓仔冰〈來源：
▲有許多媒體來採訪報導過〈來源：
味香湯圓之傢位於台中第五市場附近的味香湯圓之傢，開業已經二十餘年，是第五市場的人氣老店。店內分兩邊，一邊是專賣麵食與鹹湯圓的鹹食區，另一邊是賣挫冰甜點等等，它的鮮肉湯圓內餡採用溫體豬肉，以獨傢香料及黑鬍椒等香料醃過再手工現包，而它的湯頭是以大骨高湯搭配油蔥酥和肉燥，湯頭鮮甜甘美，令人吃過一次就難以忘懷。
地址：台中市大明街11-1號
▲招牌鹹湯圓〈來源：
▲甜的湯圓也很受歡迎〈來源：
客傢琴米食客傢琴米食位在水湳市場附近，在小吃一片天的水湳市場闖齣自己的一片天，靠的就是100%純米手工湯圓，不加粉纔能使湯圓夠Q吃起來有嚼勁，除瞭湯圓外很特彆的是若你來對時間，還可以吃到限量的客傢菜包，外皮是糯米及在來米所製成的粿皮！內餡是以新鮮蘿蔔絲燜煮脫水後，加上豬肉、香菇、蒜、金勾蝦、鬍椒粉所炒製而成，實在的好滋味！
地址：台中市西屯區中清西二街31號
陳記涼茶本舖位在中華夜市內的陳記涼茶本舖，除瞭本店外在美村路也有分店喔！營業時間到蠻晚的，讓你可以在宵夜時間也能喝到熱呼呼的甜湯。除瞭招牌涼茶、燉奶跟雪蛤膏之外，甜酒釀湯圓也是相當受歡迎，還有紫米酒釀可以選擇，雖然單價算是比較偏貴的，但是用料實還是值得一試喔！
地址：台中市中區中華路一段49號
▲甜入口的甜酒釀湯圓〈來源：
▲不想吃太甜的也有紫米酒釀可以選擇〈來源：
澎湖伯豆花圓仔湯位在彰化市三民路口跟永安街口的「澎湖伯豆花圓仔湯」是在地的老味道，很多旅外的遊子迴傢鄉時一定要來吃一碗豆花圓仔湯，它的豆花綿密、湯圓軟Q有糯米香氣，不管是元宵節或是平時都可以來上一碗。
地址：彰化縣彰化市永安街三民路口紅綠燈下（三民市場）
許記鹹湯圓在草屯營業超過六十甲的許記鹹湯圓，這傢可是草屯知的名小吃，有不少美食節目都曾來採訪，像是食尚玩傢、鳳中奇緣…等都曾介紹過的在地小吃，它的鹹湯圓內餡肥瘦適中吃起來不會油膩，肉餡是經過老闆用獨傢配方醃過而成，湯圓皮也很軟有彈性，是傢鄉的好滋味！每逢元宵節前後店門口都會大排長龍，走過韆萬不能錯過！
地址：南投縣草屯鎮碧山路77號
▲特色湯圓意麵〈來源：
▲許多媒體曾來採訪過〈來源：
元宵節又要到瞭，實在是忍不住大嗑湯圓，但湯圓的熱量高當心肥肉上身。所以在享受好滋味的同時也是要適時的節製喔！
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＃電話:(03)356-6198
＃營業時間:星期一~星期五 17:30~23:00 //.......
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一芳水果茶買一送一！大甲芋頭鮮奶不分四季都喝得到
一芳水果茶買一送一！大甲芋頭鮮奶不分四季都喝得到
芋頭控這波必衝！原本是一芳水果茶鼕季限定的「大甲芋頭鮮奶」與「大甲芋頭鮮奶綠」，因受到粉絲熱烈好評，一芳特彆宣布大甲芋頭鮮奶係列正式成為常賣商品，每天中午12：30～14：30、下午17：00～19：00時段，每日前50名消費者可享有大甲芋頭鮮奶係列「買一送一」，每人每次限購1組，飲品須冷熱、冰塊、甜度均相同。〔記者郭宣暄0505更新〕
大甲芋頭鮮奶65元 (M)。（一芳水果茶提供）
※以上訊息如有異動，請以最.......
一起來遛兔！台中超萌「寵物餐廳」大草皮讓萌兔放風去
一起來遛兔！颱中超萌「寵物餐廳」大草皮讓萌兔放風去
蜂蜜鬆餅／150元（左，需預約）、糖霜餅乾／40元起（需預約）：鬆餅鬆軟紮實的口感，配上香甜的蜂蜜，幸福滋味在口中蔓延。客製化的糖霜餅乾，有著可愛的兔子樣式，讓人捨不得吃。（記者李惠洲／攝影）
隱身於巷弄間的兔兔窩，將菜園改造成專屬兔子的餐廳，店長小絜飼養數隻可愛的店兔，庭院裏有著廣大的草皮，供兔友們帶著心愛的寶貝來這裏放風遛兔，讓牠們在草地上自在跳躍。
從門口的逗趣插畫，到一旁樹木修剪成兔子的模樣，店內、.......
七股龍門客棧 拿手鮮蚵虱目魚料理
七股龍門客棧 拿手鮮蚵虱目魚料理
紅蟳米糕。（記者楊金城攝）
「龍門客棧」不在邊疆，在颱南七股區中寮裏，鄰近七股鹽山、颱灣鹽博物館，龍門客棧以七股海鮮料理和懷舊料理吸引遊客入客棧停歇，在濱海地區打齣名號。
龍門客棧老闆王文正，生肖屬龍，老傢在七股龍山地區，因愛看武俠小說、喜歡電影「龍門客棧」，又有經營餐廳經曆，16年前決定迴鄉開餐廳時，就為餐廳取名名號響亮的「龍門客棧」，餐廳外觀也打造武俠片客棧的風格，賣的是海鮮料理，盡管地處偏遠，老饕聞香而來。
虱目魚、.......
三月花香在台南 催生蜜桃玫瑰長崎蛋糕
三月花香在颱南 催生蜜桃玫瑰長崎蛋糕
在颱南有一處被外界形容樸實優雅的手工烘焙坊，她靜靜佇立在南門路已經有11年之久，這兩年來這間11歲的安堤生烘焙坊因為主廚遠赴日本當地研習，迴颱推齣瞭日本正統長崎蛋糕，而更加受到地方人們的愛戴。有海外旅人說：「安堤生的産品可以嘗齣活的味道，我旅居世界20多年，他們傢的麵包也是咬一口就知道是有生命的！」
這兩年，安堤生烘焙坊陸續推齣瞭原味、香草、柚香、抹茶、金時煉乳、柚香煎茶、柑橘伯爵等七種口味的長崎蛋糕，每一款.......
三杯蛤蜊炒麵
預備食材
蛤蜊400g
油麵600g
蒜頭20g
辣椒1條
九層塔 適量
調味料
醬油2.5大匙
冰糖1/2茶匙
水200cc
米酒2大匙
麻油1.5大匙
步驟
1.將蒜頭去膜切成片、辣椒斜切成片；九層塔洗淨去梗；油麵以開水略沖水；蛤蜊吐沙備用。
2.鍋內倒入1.5大匙的油，中小火放入蒜片及辣椒片爆香。
3.將所有調味料.......
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