糖醋醬煎鴨胸 - 趣味新聞網
發表日期 2020-08-10T10:04:11+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 開胃下飯菜食譜來源:楊桃美食網https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=A05-0155 糖醋醬煎鴨胸 (糖醋醬煎鴨胸) .....
開胃下飯菜食譜
【材 料】
鴨胸 1片
洋蔥 1/2顆
蕃茄 1顆
青蔥 1支
香菜 1支
【調 味 料】
和露 2大匙
糖 1小匙
月桂葉 1片
蕃茄醬 2大匙
【做 法】
1.鴨胸以和露與蕃茄醬醃一下;洋蔥去皮切絲;蕃茄切片;青蔥切段;香菜切碎,備用。
2.熱平底鍋,倒入少許的油,放入作法1的鴨胸煎上色至熟,取齣擺盤備用。
3.作法2鍋中再倒入少許油,放入作法1的洋蔥絲、蕃茄片、青蔥段、月桂葉及糖一起炒香,再加入香菜碎,放入作法2盤中即可。
來源:楊桃美食網
https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=A05-0155
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