發表日期 2022-07-10T15:42:00
記者劉沛妘/台北報導
迎接中鞦佳節到來,全台飯店及餐飲紛紛祭齣創意中鞦禮盒,其中高雄英迪格酒店特別與世界麵包冠軍「王鵬傑」聯手,推齣獨傢限定「菠蘿流心芋頭月餅」,勢必讓芋頭控一吃就瘋狂!而台南晶英酒店則推齣主廚款「茗月」禮盒,以純手工綠茶、焙茶、東方美人茶餅全新亮相,每日限量供應。《三立新聞網》為您整理中鞦禮盒早鳥優惠懶人包,趕緊挑一個最喜歡的送給親朋好友吧!
▲迎接中鞦佳節!寒捨集團今年推齣多款風格獨具的月餅禮盒。(圖/寒捨集團提供)
★寒捨集團
寒捨集團今年推齣4款風格獨具的月餅禮盒,全新推齣的「寒捨盛典」中鞦月餅禮盒(1,300元)以旗下各餐廳知名點心為靈感,包含米其林指南二星推薦的招牌甜點「核桃棗煎餅」為啟發的「請客樓 棗泥桂圓」月餅、「寒捨食譜 奶黃餅」和「辰園 流心蓮蓉」,還有嚴選京都製菓用品牌-日本丸久小山園抹茶裹入香甜黃金甘栗的「桃山 甘栗抹茶」、以台中大甲芋頭添入黑糯米製成特色內餡的「SUKHOTHAI 芋香紫米」。
廣式月餅禮盒(1,400元)延續往年熱銷的6款經典和創新口味,嚴選台灣在地金鑽鳳梨揉閤鹽之花的「鹽花鳳梨」、入口果香四溢的「蜜柚香蘋」、內餡鹹甜澄黃,乳香濃鬱細膩的「金沙映粵」,以及「XO蛋黃」、「棗泥核桃」、「蓮蓉蛋黃」等傳統口味。
「詠桂集」珍藏月餅(1,200元)則是將經典廣式月餅精巧呈現為一大八小的子母雙款設計,品項包含:蓮蓉蛋黃一大顆以及蓮香豆蓉、鹽花鳳梨、金沙映粵、棗泥核桃等四款口味各兩顆。
▲「頌月麯」蛋黃酥禮盒。(圖/寒捨集團提供)
多年人氣排名首位的「頌月麯」蛋黃酥禮盒,首推「XO蛋黃酥」,以綿密微甜的蓮蓉內餡,巧妙拌入手工熬製的辰園XO醬,海味鮮美恣意綻放,另有以湘蓮精心蒸炊搗磨「蓮蓉蛋黃酥」、紅豆沙與棗泥結閤「棗泥核桃蛋黃酥」以及經典不敗「烏豆沙蛋黃酥」等三款口味。
寒捨集團錶示,中鞦月餅禮盒自7月4日起於旗下五間飯店官網購物專區開賣,9月2日前預付享88摺早鳥優惠,訂購120盒以上享85摺。
★台北文華東方酒店
台北文華東方酒店今年限量推齣4款精緻唯美的中鞦月餅禮盒,融入收納巧思,設計可重複利用的貴氣禮盒,其中人氣首選、每年均供不應求的米其林一星雅閣中餐廳招牌限量手工「奶黃月餅」六入2,280元;經典可口的廣式月餅六入1,880元,內含「蓮蓉蛋黃」、「柚香脆梅」和「烏龍杏桃」口味;以及今年特別推齣的單入獨享「柚香脆梅」廣式月餅520元;還有由行政西點主廚趙崇曦巧手打造限量888盒的精品級創意巧剋力月餅六入3,880元,揉閤中式甜品的元素精心設計三款口味,包含「紫米桂花酒釀」、「黑糖桂圓紅棗」以及「芝麻鬆子果仁糖」。8月14日前預購付款廣式、奶黃、巧剋力中鞦月餅禮盒可享88摺早鳥優惠(單入廣式月餅恕不適用) !
此外,文華餅房亦推齣各式中鞦節慶甜點及禮籃,包括:「風華禮盒」(內含5入文華桂圓酥及4入文華鳳梨酥/每盒880元)、「繽紛禮籃 」(4,280元),內容包括16入手工巧剋力禮盒、4入文華鳳梨酥禮盒、3入文華手工迷你果醬、手工餅乾、西班牙手工糖以及精選阿裏山烏龍茶禮(50剋)。
▼▲台北文華東方酒店今年限量推齣4款精緻唯美的中鞦月餅禮盒,融入收納巧思,設計可重複利用的貴氣禮盒。(圖/台北文華東方酒店提供)
★台北萬豪酒店
台北萬豪即日起至9月8日推齣3款中鞦限定月餅禮盒。送禮首選「詠月」手工廣式月餅禮盒,內含秘製XO醬雙蛋黃月餅一入、白蓮蓉雙蛋黃月餅一入、棗泥核桃桂圓蛋黃兩入、柚香伯爵月餅兩入,6入售價1,480元;新穎亮麗「芯月」流芯月餅禮盒,以去年人氣熱銷日式桃山月餅皮再升級,搭配流芯月餅內餡,內含3款不同風味的日式桃山月餅各3入,口味包含奶黃流芯、香芋奶黃流芯、巧剋力流芯,共9入售價1,080元;今年首度攜手漢餅行傢舊振南推齣「喜月」台式小巧漢餅禮盒,內含鳳梨、烏豆沙、棗泥3款口味各3入,共9入售價880元。即日起至8月14日前預購及付清款項即可享早鳥優惠9摺。每筆訂單實付金額滿3,000元,享本島單一地址免運費優惠。
▲送禮首選「詠月」手工廣式月餅禮盒。(圖/台北萬豪酒店提供)
★台南晶英酒店
台南晶英酒店以「茗茶好餅伴鞦月」為主軸,推齣3款風格相異的精裝餅盒,搭配南投鹿榖鄉、承襲七代的茶湯傳奇《林三十六》高山茶,期望用多元優質美味,為消費者打造品味之選。「月耀五福」是歷年銷售冠軍、企業福委款最愛,嚴選適閤單人享用的輕巧月餅,主打皮薄餡多、茶香馥鬱的廣式月餅,囊括伯爵檸檬、烏龍桂圓、抹茶脆梅、鐵觀音核桃等創新口味,每盒售價880元。
▲高端雅緻「南城月」盒內盛載各式鹹甜綜閤月餅。(圖/台南晶英酒店提供)
另有高端雅緻「南城月」盒內盛載各式鹹甜綜閤月餅,有鹹味魯肉豆沙、香濃金月流芯、口感豐富紫薯奶黃流芯、濃醇客傢擂茶及香甜鐵觀音Q奶等五款,售價1,480元,兩款禮盒皆附贈南投凍頂茶山立體茶包6入。凡於7月31日前預購並付款,單盒直接享早鳥優惠85摺,公司行號大量訂購最高享75摺超值優惠。
值得推薦的還有限量主廚款「茗月」禮盒,以純手工茶餅全新亮相,外型仿似傳統太陽餅,將台灣在地高山好茶綠茶、焙茶及東方美人茶葉等磨成細粉,加入油酥與油皮麵糰中增添香氣,一口咬下酥鬆餅皮帶有茶韻飄香,綠茶茶餅、焙茶茶餅、東方美人茶餅,每個口味各2入共6入,每盒1,880元。除瞭茶餅,提盒裡頭還附有《林三十六》凍頂頭茗高山茶茶罐,品茶配好餅,高顏值組閤絕對是送禮好選擇。業者錶示,此款禮盒為每日限量供應,恕無摺扣優惠,僅供自取服務。
▲主廚款「茗月」禮盒以純手工綠茶、焙茶、東方美人茶餅全新亮相,每日限量供應。(圖/台南晶英酒店提供)
★高雄英迪格酒店
高雄英迪格酒店今年特別與世界麵包冠軍「王鵬傑」聯手,推齣獨傢限定「盈月流金」中鞦禮盒,內含「菠蘿流心芋頭月餅」8入,金黃油亮的菠蘿酥皮層次豐盈,包裹著琥珀色的奶皇流沙餡,鹹香濃鬱,搭配綿密香甜芋泥與軟Q的麻糬,口感豐富鹹甜交織,芋頭控一吃就上癮!每盒888元,即日起至8月12日預購享有早鳥優惠價858元,9月10日前官網及電話都可預訂。
▲芋頭控必吃!高雄英迪格酒店推齣獨傢限定「菠蘿流心芋頭月餅」。(圖/高雄英迪格酒店提供)
★國泰飯店觀光事業
國泰飯店觀光事業與旗下和逸、慕軒飯店2022年度以「月下之舞Dancing in the moonlight,沐浴月光中,相聚、漫舞、品味」為主題,打造齣「繫月相戲」以台灣傳統戲台連結、「愛在午月八零前」展現午夜巴黎沙龍名流彙集、「白晝之月」月色下在沙灘跳舞等3款不同時空背景故事的月餅禮盒。
「繫月相戲」禮盒內含經典鳳梨酥3入、土鳳梨酥3入、狀元糕2入;「白晝之月」禮盒內容包括廣式月餅6入、狀元糕2入、Cozzi Café果乾茶包2入;「愛在午月八零前」禮盒內容包括廣式月餅8入、金桔餅1入,每盒售價780元起,即日起線上商城開放預購,8月10日前訂購且完成付款即享85摺早鳥優惠。
▲「白晝之月」禮盒內容包括廣式月餅6入、狀元糕2入、Cozzi Café果乾茶包2入。(圖/國泰飯店觀光事業提供)
★L.Z. Dessart
由世界甜點冠軍陳立喆師傅領軍的L.Z. Dessart無框架甜點今年中鞦節再度推齣「寶石蛋黃酥」,這不隻是蛋黃酥,更是一份閃亮亮的瑰寶,堅持「不加一滴水」隻用純鮮乳製作,並親手熬製無水奶油,幻化成最先入口的油皮與油酥,內餡採用頂級發酵奶油熬煮紅豆餡,包裹著蜜漬鹹鴨蛋,淡淡的鹹甜交錯,無論冷熱享用,各有風味。
另外,今年中鞦還推齣隱藏版新品「雪椪」,延續寶石蛋黃酥的招牌濃鬱感,此款作品同樣採用純鮮奶「不加一滴水」製作,往中間包裹的更是從來沒嘗過的「極心奶黃金沙」,以鴨蛋金沙加入綠豆仁熬煮製成「綠豆雪沙」,將所有的味道交錯融閤!業者錶示,「雪椪」不定期於門市販售,L.Z.將提前於粉絲頁限時動態公布門市有販售之日期(不是每天常態販售),也可以當天親自緻電門市確認。
▼▲中鞦節「寶石蛋黃酥」迴歸,今年中鞦還推齣隱藏版新品「雪椪」。(圖/L.Z. Dessart無框架甜點提供)
★TOKYO BANANA 東京香蕉
吃膩月餅,那就吃蛋糕吧!來自東京的「TOKYO BANANA 東京香蕉」在7月1日起至8月9日,快閃列車駛嚮美食一級戰區中山潮流商圈,於「新光三越南西店」設置第三站快閃櫃,與新光三越台南新天地(快閃至7月27日)台北、台南兩地南北同步迎接中鞦禮盒送禮早鳥潮,銷售人氣定番商品「經典原味蛋糕」4入及8入禮盒,兩種規格商品限量銷售。
「經典原味蛋糕」擁有蓬鬆軟綿蛋糕體及使用新鮮香蕉搗成糊、充滿天然甜香蕉氣的卡士達內餡,可直接享用、冷凍或熱烤多種品嚐方式,不僅是日本老少皆愛的國民點心,也是遊客旅日必敗伴手禮之一!
▲吃膩月餅,那就吃蛋糕吧!TOKYO BANANA中鞦禮盒「經典原味蛋糕」禮盒限量銷售。(圖/TOKYO BANANA 東京香蕉提供)