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總也有胃口不佳的時候 沒吃完的便當怎麼辦?迴傢第一件事 三少四壯集-便當 - 趣味新聞網


總也有胃口不佳的時候 沒吃完的便當怎麼辦?迴傢第一件事 三少四壯集-便當


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     趣味新聞網記者特別報導 : 總也有胃口不佳的時候,沒吃完的便當怎麼辦?迴傢第一件事,避開母親的視綫,趕快倒到廚房外邊狗狗專用的大瓷碗裏。一直到高中畢業,我和大部分的同學相同,午餐都是吃從傢裏帶來的便當。到學校福利社或校外小吃店外 .....


    總也有胃口不佳的時候,沒吃完的便當怎麼辦?迴傢第一件事,避開母親的視綫,趕快倒到廚房外邊狗狗專用的大瓷碗裏。

    一直到高中畢業,我和大部分的同學相同,午餐都是吃從傢裏帶來的便當。到學校福利社或校外小吃店外食的人雖然也有,但很少,即使有機會外食的同學,終究還是吃便當的時候多。例外是有的,如果你住在學校附近,自然無須帶便當,直接迴傢吃午飯便瞭。

    大傢帶便當,估計主要是經濟因素,一碗對成長中的孩子顯然營養不太夠的陽春麵要兩塊錢,假設一傢五個小孩同時在校,那得用到十塊錢,公務員傢長一天的收入不過四十塊上下,還是費心準備便當吧,傢庭經濟和營養兼顧。「外食」做為一個專有名詞,我還要很久以後纔聽到呢。

    我印象裏最常見的便當菜是蛋和蘿蔔乾,這兩樣也常在同學的便當裏齣現,想來是符閤當時的較佳選擇罷。但擔負瞭營養的重責大任,它不算貴,但其實不若現在便宜。我們能夠常吃蛋是因為自己養雞,傢裏曾經養過幾年的來亨雞,最先雞蛋的主要去嚮是到飼料行換雞飼料,那陣子飼料太貴瞭,辛勞養雞最終是白費功夫,等於替飼料行養雞生蛋,父親便說,盡量自己吃吧,起碼有益健康。於是早餐用生雞蛋打進飯裏加點醬油攪拌吃,中午的便當也是雞蛋。荷包蛋是好吃,但味道太淡瞭,不耐配飯,加上蘿蔔乾會比較鹹好下口,菜脯蛋於是成為最常見的便當料理。後來我們買來鴨蛋自己醃鹹鴨蛋,主要也是著眼於便當菜。帶鹹鴨蛋時是一次半顆,大傢都喜歡蛋黃,可是蛋黃往往不在蛋的正中央,兄弟姊妹們裝便當時望著母親切開的一盤剖麵蛋,躊躇再三,那些一般大的蛋黃剖麵,後頭可能是大到四分之三或更多的蛋黃,也可能隻剩一小片,全憑運氣瞭。

    我帶過一些特彆的便當菜,其中一道是牛蒡。那時候很少人吃牛蒡,菜市場難以看到,我們傢的牛蒡是自己種的。母親慣常的料理方式是用刨刀刨薄,加糖和一點點辣椒去炒,頗為美味。同學問我那是甚麼,我當時不知怎麼寫,隻能轉述母親對此的發音,無人能懂,最後我轉個彎以「樹根」名之。

    另有一次是帶瞭讓同學吃驚的便當菜。我們傢最後養的那批來亨雞,可能是得瞭雞瘟,幾十隻一夕間紛紛倒下,於是趕快殺瞭,煮熟瞭風乾。接下來便開始瞭每日半隻雞便當的生活。在肉食不易的年代,幾乎塞滿整個鋁盒的半隻雞內容,堪稱是豪華便當瞭。可惜那時未識當今炸雞排的本事,連吃一星期風乾的生蛋雞,說實話,並不美味。

    便當不到中午便冷瞭,於是學校提供瞭蒸便當的服務。熱食固然好,但菜餚經這一蒸,多半風味盡失。正是脾胃大開的年齡,又好運動,通常還是吃個精光。隻是總也有胃口不佳的時候,沒吃完的便當怎麼辦?迴傢第一件事,避開母親的視綫,趕快倒到廚房外邊狗狗專用的大瓷碗裏。那時代不流行「愛心便當」這個字眼,否則這不是把媽媽的愛心給餵瞭狗嗎?罪過罪過。

    話說迴來,狗也是傢裏的一個成員啊,吃不完的便當給狗吃誰曰不宜。我這是自說自話,那個時代做母親的不會接受這種說法。

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三少四壯集-文章憎命達

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   像杜甫草堂擺明是考證齣來賺門票的景點,可是大隱於市,交通方便。臨街是店,買票後要鑽條巷子纔能入園,正好把喧囂隔絕。「風味名勝」是兩岸鄉親對觀光産業異想之付諸實踐;颱灣山巔水湄有賣和風西餐具體而微的歐洲城堡,大陸《劉老根》鄉土劇裏的度假村也以農傢樂的麵貌各地實現。在山西鄉下我所乘旅遊巴士中途停的「風味名勝」還是間私人博物館。遊客下車使用衛生間的代價是參觀製作粗糙的「山西八大怪」泥像展;一行人稀裏糊塗地被個農村小姑娘領著,在麵積不大的幾個迷你窯洞前轉悠。小姑娘認真導覽,明明沒人聽不到,還煞有介事地拿.......


三少四壯集-暖紅色瑪麗亞

三少四壯集-暖紅色瑪麗亞

   1985年九月,卡爾維諾在這聖母醫院逝世,走完人生的進香路程。他最後看到的,也許就是暖紅的樓頂,瑪麗亞在那裏微笑。除非下刀子,不然我們每天散步,風雨無阻,必去蹓人。尤其住這農莊,麥田沙沙閃金,草野晴翠接天,阡陌間暗藏幽徑,望著望著,腳底就開始發癢。有時一天要蹓兩趟,晚上在橄欖園漫步,白天帶上水瓶和帽子去遠足。經過結著朝鮮薊的菜園,開滿金雀花的榖地,放著黑臉綿羊的草坡,走著走著,看到路邊有舊碑,地勢高處竪有瞭望木牌。啊呀,這一帶竟是法蘭奇納古道(Via Francigena),中世紀的朝聖大道咧。.......


三少四壯集-更高,或是更遠

   高、再高,高上瞭天,終究還是要迴到地上;地上那麼多問題,不是登上最高的高樓就可以解決的。就算高到瞭天外,到瞭太空,登上瞭月球,這紛擾的世間不會就此消失啊。九年瞭。至今依然清晰無比的記得九年前九月的那個星期二淩晨,我在加州傢中床上被電話叫醒,紐約時間已是三個小時之後瞭,睡眼惺忪中電視上的畫麵永生難忘,像極瞭拍得太真實的災難片。我不能置信的看著那反覆齣現的鏡頭:一架飛機徑直朝著一棟高樓撞進去,一大蓬濃烈的火焰爆炸開來,高樓彷彿劇痛似的從傷口處摺裂,瞬間煙塵升起遮蔽瞭大半樓身但你知道那濃煙後麵負傷的巨.......


三少四壯集-榕樹

三少四壯集-榕樹

   此時我們已經齣瞭那巷子,迴到較寬敞的馬路上。我們靜默並騎一會兒,她忽然剎車,單車發齣尖銳的聲音停下來,她一腳著地一腳踩著踏闆,迴頭看遠處的榕樹樹梢。枝葉暗瀋灰綠,籠覆如厄運。颱灣小城多榕樹。常見百年老榕身披紅布條,枝乾修密,清蔭樹畝,跟前一座小小廟,香爐倒是挺大的,許是報明牌或巫蔔甚為靈驗吧──不靈也就不會有這一切瞭。看著看著,也覺得那樹彷彿真有靈性,即使它已識得天機受人膜拜,貓狗磨蹭鳥雀棲止亦不禁,十分隨和。我幼時熟悉的那些榕樹至今仍在。人長大後理應看所有舊時景物都覺得小瞭,然唯有榕樹愈發蓊鬱.......


三少四壯集-河流

   整條溪生猛地活扭瞭起來,發齣低沉撼人的轟隆聲,滾滾翻騰,濁流顔色深沉彷彿密度極高的鐵漿,難以置信的巨石在浪中翻滾,漂流木橫衝直撞,水流不斷上升,驚濤吞噬岸邊的蘆葦芒草。昨日都還空曠寂寥,芳草萋萋蟲鳴唧唧,如今滿是滔滔的波浪大水,兇猛得要淹上堤防來。颱灣多荒溪。那些溪流平日乾涸宛若沙漠,下遊河道寬闊,幾裏平沙坦蕩,沙上紋路復雜而美麗,遠遠看來像一幅現代派的錦綉,黑沙襯底,白沙灰沙一圈圈繞齣流綫的漸層,有些地方無緣由地破碎瞭,有些地方露齣埋伏的石頭,圓凸的一小塊,斜著,一邊高一邊低,高處嚮著上遊低處.......


三少四壯集-流水人傢

三少四壯集-流水人傢

   突然闖進一個如我這般的散客,以獵奇的遊覽於其行走坐臥的日常起居空間,這一傢人絲毫沒有不快,甚或被打擾的感覺。2009年夏天,一個人晃遊於地處偏僻的江南古村落,往往在巴士站相好哪一個地名順眼,不知路途遠近也買票上車,顛簸幾小時的車,抵達成謎,是謂盲遊。先來到浙江寜海縣的前童古鎮,之所以叫「前童」,是因為此地居民以童姓居多,據說建村已有七百年曆史。進古村需買門票,無售票亭,僅僅隻是村口擺瞭一張像從學校裏搬齣來的木桌,農婦模樣的大嬸看著,旁邊還兼擺一個小攤,賣此地的特産,由溪水和黃豆磨製齣的嫩豆腐,單.......


三少四壯集-海外旅行開車小記

三少四壯集-海外旅行開車小記

   我發現路邊有個空位,趕忙叫妹妹停下來,她卻說地方太小,停不進去。我說讓我來吧,於是前進後退多切幾次,把小UNO給塞瞭進去。小朋友都歡呼起來,這可是做父親的珍貴時刻啊。二十幾年前第一次到歐洲旅行,隻到法國和義大利兩個國傢,原因是兩地分彆有親友招呼。在法國的行程,朋友吳博士規劃瞭前六天在巴黎和附近,後四天開車到南部的蔚藍海岸。巴黎租車,尼斯還車,然後吳博士夫婦乘子彈列車迴巴黎,我們一傢四口搭飛機到米蘭。計劃裏,我要負責開車,吳博士坐旁邊當導航員。我們到巴黎後兩天,吳博士帶我到租車公司辦租車手續。我把.......


三少四壯集-海濱

三少四壯集-海濱

   我們穿過防風林,繞過林投樹叢,走入沙灘,站在浩浩海風海水中發呆。夏日海浪又細又密,艷浪淹上來,緩緩摩挲腳踝小腿膝蓋,又瞬間掏空腳底的沙,人一寸寸柔膩的陷下去,酥麻冰涼,何其墮落的滋味。天太乾淨海太澄澈沙灘太空遠,我們莫名感到悵惘。如今許多濱海小城外的海岸都已經沒有沙灘瞭,取而代之的是海堤、消波塊、填土的公園。海浪自遠處滾滾湧來,湧來,意念澎湃,躊躇滿誌,一碰上消波塊,便唰地瓦解瞭,浪花在亂縫中四竄如潰雪,嘶嘶如剛馴服的野馬,一陣惱怒的漩渦飛濺,也就不瞭瞭之瞭。於是海就成為遙遠的背景,充滿氣味與聲.......


三少四壯集-湯米與佛性

   芒果韆姿百樣,光是印度就有一韆多個品種,可以學的還多著吶。我耽迷色香,雞零狗碎,隻顧著查找皮毛,人傢天竺的智者,卻能破形去相,因微見著,從這傢常的果子近身取譬,領悟人生。卵圓,硬實,甜潤,腴糯,厚核,多汁,皮醬紫而肉金橙,有蜜香和橘味,我傢這芒果,到底是什麼品種呢?敝帚都要自珍,敝園自産的果子,豈能吃得不明不白,當然要搞清楚係譜品種。當初去元朗的苗圃買樹,隻知道這是棵「蘋果芒」,而且得來不易,老闆娘嬌姐很有個性,我想種的果樹,被她一一否決。「葡萄?唔好啦,引蛇入屋呀。楊桃?咁酸,吃多瞭對身體不好.......


三少四壯集-準賴不準充

三少四壯集-準賴不準充

   當年在美國拿到碩士學位後受父母鼓動,申請進博士班又獲得補助,雖然其實無心嚮學,也就留在校園裏瞎混,當是「彩衣娛親」。等到創業有成的校友返校徵纔,僥倖被錄取,就興高采烈應聘,準備輟學就業去也。那時士大夫觀念重,找到工作雖然開心,放棄博士學位還是小有掙紮。事過30多年都還記得那天要同車迴傢的老威哥在係館外麵等我去嚮指導教授「自首」,婉拒奬學金,免得耽誤其他同學機會。可是要當麵講齣辜負師長栽培的話,對深受儒傢思維教育影響的當代颱灣學生來說真是不易啓齒。那是一次「類商業」談判;立場各自錶述,修辭都是空談.......


三少四壯集-熱話「人艱不拆」

三少四壯集-熱話「人艱不拆」

   每年的2月14日和七夕,中西方情人節,一時還沒有情人伴侶的,這一天往往過得頗為尷尬。上週七夕,中國大陸年輕網民最熱話的詞,或許是「人艱不拆」瞭。何為「人艱不拆」?即人生已如此艱難,有些事就不要拆穿它。齣處是林宥嘉《說謊》中的歌詞:「愛一個人,沒愛到難道就會怎麼樣。彆說我說謊,人生已經如此的艱難,有些事情就不要拆穿。」這詞常齣現在網友迴帖中,有人道破一個讓人無法麵對的真相,迴帖網友感同身受,隻是一時沒法麵對。「人艱不拆」,看不懂?聽不明?這詞,是時下「新新人類」的網絡語言,被稱為縮略句式的「後現代.......




三少四壯集-人奶與成人奶媽

徐若瑄另類浪漫 情郎如廁她示愛


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