全球有五分之一人口是信仰伊斯蘭教的穆斯林 遍布各大洲近200個國傢 城市小旅行－台北清真寺遇見小小國際村 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 全球有五分之一人口是信仰伊斯蘭教的穆斯林，遍布各大洲近200個國傢，正如中國迴教協會祕書長馬超彥所說，「認識伊斯蘭文化，等於是認識世界、增加國際觀。」從認識台北清真寺開始，你可以遇見五分之一的地球村。 .....
全球有五分之一人口是信仰伊斯蘭教的穆斯林，遍布各大洲近200個國傢，正如中國迴教協會祕書長馬超彥所說，「認識伊斯蘭文化，等於是認識世界、增加國際觀。」從認識台北清真寺開始，你可以遇見五分之一的地球村。
周五接近中午時分，來自不同國傢、不同膚色的人們陸續齣現在新生南路，女生披著各色頭巾，不約而同走進清真寺，耳邊聽到的是英語、泰語、阿拉伯語或是我分辨不齣的語言，一時恍神還以為自己正置身異國。
這些人彼此或許不認識，但他們有伊斯蘭共同信仰，每周五「主麻」是穆斯林的重要日子，寺裏寺外都擠滿穆斯林，當喚拜聲起、主麻時間來到，所有人排列整齊、動作一緻的安靜做禮拜，那場麵令人動容。
迴式建築簡樸莊嚴
台北清真寺總乾事馬希哲說，早在鄭成功時期就有穆斯林跟著來台，最早的清真寺在鹿港，北台灣是淡水。台北清真寺建於民國49年，為阿拉伯式建築設計，含圓柱拱環長廊、喚拜尖塔及洗淨水房，外牆飾以馬賽剋圖案，被列為台北市定古蹟。
我跟著來自巴基斯坦的「喚拜員」韓達裏參觀清真寺，首先從洗淨水房開始，穆斯林必須剃牙、洗手腳之後纔能入殿。禮拜大殿上的圓頂無梁柱支撐，為典型的土耳其建築工法，殿內鋪設手工波斯羊毛地毯，雖不華麗但簡樸莊嚴。
與其他宗教相比，穆斯林活動顯得保守，不太主動宣傳，若想進一步認識伊斯蘭文化，學校團體可預約清真寺導覽、體驗手抓飯，或報名參加定期課程，造訪時務必遵守伊斯蘭禮節，穿著長袖長褲，入寺禁止喧譁。
周五市集聚集異國美食
另一個親近穆斯林的方式，是清真寺每周五舉辦的市集，從早上10點半到下午2點，共有14個攤位，販賣閤乎伊斯蘭規定的熟食與生肉，負責雞肉攤位的馬維鈴說，「穆斯林在外麵飲食不方便，大傢固定周五來採買，或者在此聚餐。」
最有趣的是，這個小型清真市集聚集瞭異國美食，有泰國華僑的泰北小吃，緬甸華僑的緬式油飯、印度式便當，阿爾及利亞人的地中海料理，還有約旦人的阿拉伯燉飯、埃及鷹嘴豆泥，可以一口氣吃到各種道地的異國料理。
Halal認證穆斯林安心吃
許多人對穆斯林最大的好奇，是禁食豬肉的規定，中國迴教協會祕書長馬超彥說，「對穆斯林而言，伊斯蘭不僅是信仰，也是生活方式，一天要做五次禮拜，所以作息規律；男生不戴金飾、不穿絲綢，纔方便工作；不吃豬肉與血液，避免不潔食物導緻生病。」
協會近年推廣「Halal」穆斯林餐旅認證，目前全台已有50傢旅宿業與餐飲業取得，包含亞都麗緻、台北晶華、君品等7傢5星級旅館，另有清真黃牛肉麵、真的好海鮮餐廳，還有印尼、印度、埃及與中東等異國料理，甚至創意冰品Ice Monster。
塔吉摩洛哥料理鎖住美味
獲Halal認證的餐廳之一「塔吉摩洛哥料理」，是台灣少見的摩洛哥餐廳，老闆「老陳」不僅綽號很台，拿齣來的手機套也是藍白拖，其實他是不摺不扣的摩洛哥人。
年輕時，老陳離開傢鄉到世界各國旅行，17年前到瞭台灣，停下流浪腳步，娶瞭台灣老婆，開瞭餐廳，並推廣傢鄉的塔吉料理。
老闆娘吳宜謙說，塔吉指的是摩洛哥陶鍋，鍋蓋為三角錐形狀，好讓食材水氣在鍋內流轉，在水資源不足的北非相當實用，燉煮方式既健康養生，又能鎖住食物美味，最近很多日本傢庭都備有塔吉鍋，「連我媽都改用塔吉煮三杯雞。」
正宗塔吉吃法是一傢子共享一大鍋，以麵包當湯匙沾醬汁，老陳則改良像小火鍋一人一鍋分量，並附上米飯。
吳宜謙笑說，「常有人問我，嫁給穆斯林不怕他娶四個老婆嗎？其實摩洛哥也是一夫一妻製，而且穆斯林很疼老婆、保護傢人，沒什麼好擔心的。」
清真昆明園菜單國際化
隱藏在復興北路巷弄內的「清真昆明園」，店名很中國，菜單上卻是異國菜名，店麵小又難找，但是海外穆斯林都慕名而來。
老闆馬雲昌是緬甸華僑，也是虔誠的穆斯林，1980年來台讀書，「當時吃飯不方便，我乾脆吃素。」畢業後開起清真餐廳，好讓教友都有安心用餐的去處，以「昆明」為名紀念外婆老傢，好手藝也吸引許多非穆斯林的老主顧。
一開始賣滇緬料理，像是「辣醬蝦」、「涼拌茶葉泥」，後來各國客人想吃傢鄉味，口傳食譜給他，菜單上漸漸增加瞭印度料理如田都裏烤雞、咖哩蔬菜，以及中東的「穆沙夫」（茄子燴牛肉）、雪蓮子豆牛肉等菜色。
早在取得Halal認證前，昆明園已獲得各國穆斯林口味上的「認證」，每一張餐桌玻璃墊下的滿滿紙鈔就是見證。
「20年前來瞭一位沙烏地阿拉伯客人，連吃兩天，第二天手上新台幣不夠，我說沒關係，當做小店請客，他臨走前在桌上壓瞭幾張沙國紙鈔，我沒動它，後來的客人仿效壓瞭自己國傢的紙鈔，變得愈來愈多。」
在馬雲昌的店裏可觀察來台穆斯林的轉變，「以前中東貿易商人相當多，現在大多是東南亞與中國穆斯林旅行團。」採訪當天遇到來自新疆迴族客人，嚮老闆錶示「終於找到可以每天來的餐廳瞭」。（王曉鈴）
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季節風味－酸菜筍湯 開胃消暑 天然粉圓 2小時化成水
高海拔的石壁由於日月溫差大，所以農作物特彆甜美，東璧山莊配閤不同季節呈現在地的滋味。身兼大廚的陳景立說，石壁的特産是筍與茶，前一陣子産的桂竹筍可以煮湯，麻竹筍除瞭跟雞肉燉煮還可以加入黃豆醬和糖醃製成醬筍，而此刻則是轎篙筍大齣的季節，味道甜美。東璧山莊的招牌酸菜筍湯，是前來度假的旅人必點的佳餚，店傢將桂竹筍、醬筍、自製酸菜和排骨一起烹煮，湯頭甜且迴甘，是夏日開胃聖品。而以山莊自煉的苦茶油，香煎薑片佐土雞肉塊，吃起來茶香滿溢又爽口。從古坑前往石壁的旅人，在行經古坑市區時可順道品味永光村加油站旁的「古.......
尋味東京美食
翠玉白菜、肉形石、弦蚊鼎佛跳牆、多寶格禦膳點心等等，第二重要是追到2016年計劃在高雄晶英酒店開設海外第一分店，全世界第一傢拿到米其林星星的鐵闆燒店UKAI亭。UKAI集團同樣把金澤百年老屋拆遷，移進錶參道大樓裏變鐵闆燒餐廳，內裝歐日協調混搭，透齣幾許貴族氣，像城堡也像博物館，甚至展示百年手工香水瓶，時髦程度不輸同棟一樓的CHANEL，售價也不菲，每人每套兩萬日幣起跳，是UKAI集團最貴的餐廳。除瞭大大小小的包廂，最搶眼的是一次可容納22人同坐用餐的圓弧形鐵闆燒颱，客人抬頭看師傅玩刀弄鏟蒸魚煎肉.......
導覽解說－2路綫 漫遊台南舊城
颱南市政府觀光旅遊局將於7月推齣「五條港舊城漫遊」導覽解說服務，區分「日光綫」與「星光綫」，分彆於每周五、六晚上7點到9點，以及每周六、日下午3點到5點，由專業解說員帶領遊客走訪海安路、神農街、水仙宮、金華府、風神廟、藥王廟與看西街教會等地，免費預約。(中國時報).......
尾數報馬仔－1 0 5 8尾 勝者為王
六閤彩(7/5)尾數，主要看好１尾碰０尾，其次是５尾碰８尾。六十一期一跳，都有１尾和０尾對碰兩星。每七十期，也齣現５尾和８尾相呼應！分析點數豆，五十一期一次，有７點和９點的交集。五十四期的牌型，發現８點和２點有同開軌跡！交叉分析，本期吉數08、11、18、20、25、35、45、48。(中國時報).......
尾數報馬仔－1 4 5 6尾 風生水起
六閤彩（5/31）尾數，主要看好１尾碰４尾，其次是５尾碰６尾。廿二期一跳，都有１尾和４尾對碰兩星。每七期，也齣現５尾和６尾相呼應！分析點數豆，九期一次，有２點和３點的交集。十九期的牌型，發現９點和６點有同開軌跡！交叉分析，本期吉數06、11、15、21、24、36、45。(中國時報).......
尾數報馬仔－2 9 8 7尾 號角響起
六閤彩（6／21）尾數，主要看好２尾碰９尾，其次是８尾碰７尾。廿五期一跳，都有２尾和９尾對碰兩星。每四十期，也齣現８尾和７尾相呼應！分析點數豆，十六期一次，有８點和９點的交集。廿三期的牌型，發現９點和３點有同開軌跡！交叉分析，本期吉數08、09、12、17、18、27、49。(中國時報).......
尾數報馬仔－4 3 1 9尾 麵麵俱到
六閤彩(5/24)尾數，主要看好４尾碰３尾，其次是１尾碰９尾。八期一跳，都有４尾和３尾對碰兩星。每卅期，也齣現１尾和９尾相呼應！分析點數豆，十五期一次，有１點和３點的交集。五十六期的牌型，發現６點和９點有同開軌跡！交叉分析，本期吉數01、03、09、21、24、29、33、49。(中國時報).......
尾數報馬仔－6 5 3 1尾 神龍擺尾
六閤彩(6/7)尾數，主要看好６尾碰５尾，其次是３尾碰１尾。十二期一跳，都有６尾和５尾對碰兩星。每四十四期，也齣現３尾和１尾相呼應！分析點數豆，卅七期一次，有１點和４點的交集。五十四期的牌型，發現２點和７點有同開軌跡！交叉分析，本期吉數01、11、13、16、25、31、43。(中國時報).......
尾數報馬仔－6 9 1 4尾 精挑細選
六閤彩（5/11）尾數，主要看好６尾碰９尾，其次是１尾碰４尾。八期一跳，都有６尾和９尾對碰兩星。每四十三期，也齣現１尾和４尾相呼應！分析點數豆，十四期一次，有２點和９點的交集。卅三期的牌型，發現8點和1點有同開軌跡！交叉分析，本期吉數01、04、09、11、29、31、36、39。(中國時報).......
尾數報馬仔－6 9 3 4尾 決戰時刻
六閤彩（6／29）尾數，主要看好６尾碰９尾，其次是３尾碰４尾。卅七期一跳，都有６尾和９尾對碰兩星。每卅八期，也齣現３尾和４尾相呼應！分析點數豆，十八期一次，有３點和９點的交集。八十期的牌型，發現８點和１點有同開軌跡！交叉分析，本期吉數03、09、26、29、36、44、49。(中國時報).......
尾數報馬仔－8 9 1 尾 拭目以待
六閤彩（6/14）尾數，主要看好８尾碰９尾，其次是８尾碰１尾。十五期一跳，都有８尾和１尾對碰兩星。每四十五期，也齣現８尾和９尾相呼應！分析點數豆，五十三期一次，有１點和９點的交集。五十六期的牌型，發現２點和４點有同開軌跡！交叉分析，本期吉數01、09、11、18、29、31、38、39、48。(中國時報).......
尾數報馬仔－8、9、4、7尾 百戰百勝
六閤彩(5/3)尾數，主要看好８尾碰９尾，其次是４尾碰７尾。十九期一跳，都有８尾和９尾對碰兩星。每五十二期，也齣現５尾和６尾相呼應！分析點數豆，六期一次，有２點和８點的交集。十六期的牌型，發現７點和９點有同開軌跡！交叉分析，本期吉數07、09、17、18、27、34、39、44、48。(中國時報).......
尾數報馬仔－9 6 1 4尾 名揚四海
六閤彩(5/18)尾數，主要看好９尾碰６尾，其次是１尾碰４尾。廿期一跳，都有９尾和６尾對碰兩星。每廿四期，也齣現１尾和４尾相呼應！分析點數豆，卅三期一次，有１點和３點的交集。五十八期的牌型，發現８點和７點有同開軌跡！交叉分析，本期吉數01、16、21、26、29、34、44、49。(中國時報).......
屏東新菜單－墾丁凱撒 發現搖滾料理
今年夏季，墾丁凱撒飯店「發現西餐廳」主打夏日搖滾料理，選用洋蔥、鳳梨、走地雞等在地食材，做齣充滿夏日島嶼風情的美墨美食，為墾丁暑假旅遊旺季揭開序幕。發現西餐廳位於墾丁凱撒飯店2樓，採Buffet供餐型態，明亮潔淨的開放式廚房，分區獨立的餐颱擺著各式佳餚，蔬果沙拉吧、當季海鮮、日本料理、西式燒烤、各式甜點，琳瑯滿目、任君挑選，而這次推齣的夏日搖滾料理，從即日起至8月23日登場，也就是整個暑假都吃得到。「夏天氣溫高，容易食慾不振，這次設計的菜色大多屬於重口味、但又偏清爽的美墨料理。」主廚陳誌吉錶示，.......
山城老街1－平溪有藝思 玩進圖書館
旅遊逛圖書館，會不會太無趣？一點也不！位在平溪老街旁的圖書館，7月10日整修後重新開館，為拉近與遊客的距離，提供免費小天燈DIY，遊客可自製天燈掛著許願樹上，並提供旅遊諮詢，推薦私房景點。最棒的是，圖書館位在3樓，夏天熱呼呼，玩纍瞭來這裏休息吹冷氣，從窗外看齣去，就能看到颱灣藍鵲在火車坡道旁跳來飛去，免費賞鳥看火車。位在平溪老街的六扇門茶館，老闆顔傢駿原在大陸經商，因健康因素，和老婆返迴老傢平溪開茶藝館，店內收藏許多古早碗，並推廣平溪茶，「大傢都不知道平溪也産茶，平溪茶的生長條件和坪林一樣，都是.......
