發表日期 2025-09-07
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Universal 寰宇系列 西班牙超越300年的榮譽,米其林名廚最愛刀具品牌 經典設計品質與質感兼具 刀刃獨家不銹鋼材NITRUM 銀離子抗菌技術衛生又安全 西班牙米其林名廚馬利歐推薦 西班牙製造。刀片採用高性能的NITRUM ®獨家不鏽鋼材質和技術,堅硬耐用且抗腐蝕。 刀柄符合人體工學且使用銀離子抗菌,經典的設計,適合日常使用。 刀具保養: ‧避免使用鋼絲球或菜瓜布清洗刀具。 ‧使用完請洗淨、擦乾,放置通風、乾燥處、遠離水源和燃氣灶具以防生鏽。 ‧使用中性或弱鹼性的清潔劑清洗刀具。 ‧刀具清洗完畢請立即用柔軟的吸水布擦乾。 磨刀知識: ‧定期使用磨刀棒以確保刀刃能保持銳利的狀態。 ‧使用方式: 1. 一隻手握住磨刀棒,將磨刀棒朝下垂直立於桌面上 2. 將要磨的刀具刀身一面靠住磨刀棒,刀身和磨刀棒呈現銳角20o 3. 保持磨刀棒不動,將刀從上向下打磨,保持銳角20o,反覆數次 4. 兩面刀身都須打磨,另一面以同樣方式進行。 刀具使用注意事項: ※ 請將刀具放置在孩童拿不到的地方,避免發生危險。 ※ 因刀刃鋒利,使用時請小心謹慎防止割傷。 ※ 請避免使用於切割金屬、木材、大型動物骨頭、冷凍食品也請稍微退冰後使用。 ※ 請勿過度撞擊或掉落至地面,以免產品損壞。 ※ 請勿拆解本產品,如果產品本身有變形、鬆脫、損壞時請勿使用。 ※ 刀尖,不可拿來當鑿子或擰螺絲釘使用,以免缺損。 ※ 刀子不可放地上,也不可和潮濕的東西放一起,切過濕的東西,隨時擦乾。 ※ 使用後請立即清洗刀具,避免長時間接觸剩菜。 ※ 請勿使用含氯或氯離子的漂白劑,蘇打水或清潔劑。 ※ 若使用洗碗機清洗刀具,則將刀面朝下放入,並和其他餐具分開避免刮傷。 ※ 避免將刀具長時間浸泡在水中,尤其是在會影響金屬的硬水或鹽水中。 產品規格說明: 系列:Universal 寰宇系列 品號:AC0203 尺寸:200mm 材質:刀刃/獨家不銹鋼NITRUM® 刀柄/POM聚甲醛 鉚釘/不鏽鋼 重量:390g 刀型:中式菜刀 產地:西班牙 #ARCOS #阿科斯 #西班牙 #米其林 #NITRUM #Universal 寰宇系列
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