Wilfa 精品手沖咖啡機+三代職人醇鮮電動磨豆機套餐組合 贈7人份濾紙1包《vvcafe》

     ????Wilfa 精品手沖咖啡機(原價7380)＋ 第三代職人醇鮮電動磨豆機 (原價3500) ????原價 10800元→ 1機+1磨 套餐組合價 9900元 #現省1000元 ????再贈 7人份濾紙100張入 ＋攪拌棒一支 ✅衣索比亞 谷吉 安納索拉鎮 厭氧日曬 淺焙 Ethiopia Guji Ana Sora Anaerobic Natural G1 
■　國家：衣索比亞 ■　產區： 谷吉 ■　處理方式：厭氧日曬處理 ■　風味描述：濃郁花香、 鳳梨果乾、 葡萄 、金桔茶 ♕2021/06/28新鮮上架 ✅Ethiopia Gediyo Yirgacheffe Idido Adamie Washed G1. 肯亞 涅里 Berg Wu 世界冠軍特選系列 水洗 淺焙 ■　國家：肯亞 ■　產區：涅里 ■　處理方式：水洗處理 ■　風味描述：酸度明亮、黑醋栗、黑色莓果、洛神、滿嘴回甘
 
 ♕2021/06/28 新鮮上架 ✅Ethiopia Sidamo Bensa Sagera Hechi Natural Lot998 G1. 衣索比亞 ⻄達摩 斑莎鎮 黑騎村 日曬 淺中焙 ■　國家：衣索比亞 ■　產區：⻄達摩 ■　處理方式：日曬處理 ■　風味描述：小黃花、柑橘、莓果、冰糖清甜 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ????Wilfa SVART 精品咖啡機的三大重點 1️⃣控制好關鍵細節=非常棒的風味
認真把玩這台咖啡機就會發現，在
【水粉比/溫度/給水大小/濾杯流速】
這些複雜的關鍵變數上，Wilfa SVART都下了很多功夫
因此在精品咖啡風味的呈現上，精緻度真的非常好

功夫都藏在這些細節中

 ECBC(歐洲咖啡沖煮中心)認證：符合優良沖煮標準

 ⚉精準控溫92-96度給水：穩定萃取的適宜溫度

 ⚉粉水比控制：Tim Wendelboe 設計的粉量對應數據

 ⚉流速控制閥：不同的粉量給予不同的濾杯流速建議

咖啡風味的表現可以屌打市面上一堆咖啡店

 2️⃣ 快速/直覺/簡單/體驗良好
對於上班族/公司行號/討厭麻煩又不想將就爛咖啡的人
【方便】仍然是一個核心命 這正是北歐設計的強項

 ⚉水量/豆量建議都在水箱/濾杯上明確標示，直覺即可符合金杯理論標準，沖煮出濃淡適宜的咖啡

 瞬間加熱到90度只需10秒就開始沖煮

。 ⚉最大容量1.25L，一次沖煮可滿足12人份的咖啡用量

 沖煮1.25L只需5分鐘。

 ⚉40分鐘保溫模式：不怕咖啡冷冰冰，適合公司使用

。 可拆卸水箱+全出水設計：避免不新鮮的水影響風味

操作簡單+沖煮快速+符合金杯理論=體驗超級良好

 3️⃣釋放更多可能性 微調做出新風味
精品咖啡的有趣性就在於
【每一次的沖煮都是獨一無二的風味】
藉由簡單的調整沖煮出同一支豆不同的調性正是醍醐味

Wilfa SVART倚靠以下三點，創造更多可玩性&不同的風味

 ✅濃淡→調整粉水比
你可以參照Tim Wendelboe的建議數據，也可以增減豆量，即可調整成你喜愛的濃淡標準

 ✅香酸甜風味→調整流速控制閥
你可以參照Tim Wendelboe的建議數據，也可以旋轉控制閥加快/減緩濾杯的流速，即可強化/減少香酸甜的比例

 ✅搭配攪拌法→做出更多層次
Tim Wendelboe提供了一個攪拌的方法，讓原先圓潤飽滿的風味變化成前後層次不同的精采呈現

穩定又有可玩性，微調的變數又符合精品咖啡概念

 學長的總結：
【好的咖啡器材】應該把複雜的沖煮難題解決
使用者『憑直覺操作即可做出美好的風味』 
而這也是學長最認同Tim Wendelboe設計的地方
如果你要買一台好喝好用好玩的咖啡機
就是Wilfa SVART ✨

贈送攪拌棒一支，讓你可以使用攪拌法✨ ❚品名：Wilfa SVART 精品咖啡機 ❚電壓：110V，功率：1370w ❚規格：尺寸：寬36.5 x 長21.5 x 高36 cm /重量：4公斤 ❚保固一年 ❚是否需組裝：否 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ????Purefresh 醇鮮 【第三代】職人新標準版刀盤 電動磨豆機 ✅第三代職人刀盤 ✅上下刀紋以非對稱數量設計，而下刀盤採四角飛鏢型設計 像是大型咖啡豆，如帕卡瑪拉、象豆 公(圓)豆的研磨效率 →更加提升 且有效降低細粉產生！ ✅研磨時間縮短15%，產生尖角比例較多的咖啡粉 使風味和主體更加明亮且細緻，並保有錐刀溫潤和修飾的特色 溫順透過的風味讓好喝感大幅增加。 ????適用範圍：全幅，商用義式機機淺焙濃縮至其他沖煮方式都適用 ????研磨時間：以20g為標準，義式約1分25秒，手沖約1分鐘 風味具備更高的明亮度及柔和感，風味主體非常明顯 有頂尖ditting磨豆機的80%的風格展現，甜感香氣更加突顯 ????手沖刻度細粉：20g細粉量約1.5g ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

 第一代 標準刀(**參考**) 下刀盤為六角型，刀紋較細較淺，上下刀均超過60到以上的溝紋 可研磨至家用義式使用 ????適用範圍：以20g為標準 義式約2分30秒 手沖約1分20秒 ????手沖刻度細粉：20g細粉約2g ----- Purefresh 醇鮮 電動咖啡慢磨機 學長使用心得----- ►先講學長覺得這台入門磨豆機最有價值的點：降低沖煮的失敗率 ㊕低磨速(80轉/分)使粒徑分布較均勻，細粉率降低 → 合理的細粉會【大幅降低苦澀&雜味的機率】，入口舒服 ㊕使用鈍刀陶瓷刀盤，研磨顆粒接近粒狀 →容錯率較高，不易煮爆 以上兩點使沖煮的失敗率降低很多，遠勝同等級入門機種 也是學長最想推薦的原因，【減少初學者入門的撞牆期】 ►接下來是其他值得一說的單點 ➊低磨速+陶瓷刀盤可以【避免刀盤發熱】 →多保存一些香氣與風味 ➋機身非常輕巧，重量約：500 g，高度22 cm →適合躲在辦公室和家裡，不占空間，帶出門也超輕 ➌配備100-240V變壓器+12V車充 →出國可以直接用(不怕一插燒掉)+在車上可以直接磨(外出神器) ➍全機超快速&超簡單拆卸+磨盤可水洗 →隨時可以清洗保養，維持好磨豆的品質 以上幾個點都是很迷人的特質 ✨輕小不佔空間、適合攜帶外出、多種供電方式、方便清潔✨ 其實都有打到其他入門機的痛處，何況沖煮品質還真的OK 學長當然要推薦還沒買磨豆機的人兒往這裡思考囉 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【發生以下狀況 將會影響保固權益】 ⚠️禁磨生豆、半熟豆、過期豆、生堅果、乾料...等，僅供研磨烘培過的咖啡熟豆。 ⚠️若因人為破壞、損毀、拆解或使用於其他用途導致馬達與其他動力機構損害乃屬異常使用。 ⚠️機器拆解與清洗時嚴禁刀盤掉落與碰撞，若人為因素使刀盤受損，亦將不提供保固。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⚠️刀盤保固注意事項：陶瓷刀盤是工具而非收藏藝品，皆由半手工方式製成，若刀盤出現刮痕與不平整屬於正常製成的自然現象，在正常使用下不會導致崩壞，亦不影響其研磨功能，請放心使用。 ⚠️本機所有零件都有可能因使用年限產生老化及故障。 ❚一年保固( 非人為因素

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