料理神手吳秉承的美味廚房─100道營養豐富、好入口料理，大人小孩都喜愛的極品家常菜。
發表日期 2024-05-01
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主廚吳秉承的招牌料理，化繁為簡，輕鬆上菜！ 肉類海鮮軟嫩秘技！老人小孩都容易入口。 100道兼顧全家口味的貼心美味料理！ 面面俱到貼心單元設計，即使吃素，也能好好被滿足！ ★100道精彩絕倫的美味料理。從吃飽不餓澱粉料理、元氣百倍海鮮料理、入口即化肉料理、營養低卡蛋、豆、奶料理，到精進美味蔬果素料理。 ★各種讓食材軟嫩的小秘方，詳細無私，完整呈現。 ★師傅多年烹調功力，將食物料理秘訣，化繁為簡，保證一試就上手。 ★不論是新手媽媽、專職媽媽或是職業婦女，一本在手，搞定全家老小的胃口！ 這陣子孩子開始矯正牙齒，沒法吃太硬的食物；最心愛的爸爸媽媽，因為牙口不好，老是抱怨吃不下東西；身體虛弱的時候，有什麼能引起食欲又營養好入口的料理呢？讓型男主廚吳秉承師傅來為大家分憂解勞。 以食材分類方式來教授大家各整美味料理，「吃飽不餓澱粉料理」單元，輕輕鬆鬆，就能做出飽足菜餚。「元氣百倍海鮮料理」單元；如何讓中卷擁有軟嫩口感？各種能補足元氣的海鮮料理，一口吃下，保證馬上活跳跳！家裡有無肉不歡的小孩嗎？爺爺、奶奶每次看到軟香的花生豬腳，一定笑呵呵，因為終於方便咀嚼的肉可以享用了。運用小技巧，就可讓所有肉類都能軟嫩的秘訣，不必讓家人引頸期盼。請務必參考「入口即化肉料理」單元。蔬食生活絕對是未來的健康潮流，吳師傅為大家整理出「營養低卡的蛋、豆、奶料理」，還有「精進美味蔬果素料理」，偶而想素一素，或是想吃個蔬食素大餐，一定要做做這裡面的精彩美味。 沒有辦不到的口感，只有不知道的技巧，一菜多步驟，讓您一目了然所有細節，輕鬆煮出千變萬化的美味料理，培養出身體的好食力！！
zhu chu wu bing cheng de zhao pai liao li ， hua fan wei jian ， qing song shang cai ！ rou lei hai xian ruan nen mi ji ！ lao ren xiao hai du rong yi ru kou 。 1 0 0 dao jian gu quan jia kou wei de tie xin mei wei liao li ！ mian mian ju dao tie xin dan yuan she ji ， ji shi chi su ， ye neng hao hao bei man zu ！ & n b s p ; ★ 1 0 0 dao jing cai jue lun de mei wei liao li 。 cong chi bao bu e dian fen liao li 、 yuan qi bai bei hai xian liao li 、 ru kou ji hua rou liao li 、 ying yang di qia dan 、 dou 、 nai liao li ， dao jing jin mei wei shu guo su liao li 。 ★ ge zhong rang shi cai ruan nen de xiao mi fang ， xiang xi wu si ， wan zheng cheng xian 。 ★ shi fu duo nian peng diao gong li ， jiang shi wu liao li mi jue ， hua fan wei jian ， bao zheng yi shi jiu shang shou 。 ★ bu lun shi xin shou ma ma 、 zhuan zhi ma ma huo shi zhi ye fu nv ， yi ben zai shou ， gao ding
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