Nobu 標簽 新聞 第 1 頁
NOBU 生鱼料理变洋化
NOBU的日本料理，改变美国人对生鱼的印象，从不敢吃到很爱吃，甚至掀起全美流行，透过墨西哥辣椒寿司卷，以及香港特色便当盒，即可窥见成功的端倪。被劳勃迪尼洛发掘的日本厨师NOBU，把在中南美洲所认识的食
名厨餐厅 正港ㄟ有料
顶尖名厨纷纷来香港报到，高档料理一人一餐5000元起跳。不管你认不认同《米其林餐旅评鑑》给的星星，世界名厨不约而同抢进香港顶级餐饮，其中最具代表性的为：Alain Ducasse的SPOON、Joel
坐火车的抹香鲸 勾勒台湾风情
台湾文创的力量在国际频发光，由王彦铠着、NOBU设计及绘图的《坐火车的抹香鲸》（见图，摘自网路），日前获得德国「世界最美丽的书」设计大赛银奖。《坐火车的抹香鲸》去年获台北国际书展金蝶奖，内容是王彦铠行
Nobu Hotel将在马尼拉开张
由好莱坞名演员劳勃狄尼洛（Robert De Niro）所投资的高档渡假酒店Nobu Hotel，即将于今年中在菲律宾首都马尼拉开张。继马尼拉店后，Nobu Hotel下一波开店目标则为新加坡与澳门。