「只要滴一滴牛肉血水在试剂上,3至10分钟内就可验出是否含瘦肉精。」清大育成中心的施吉生技应材公司,开发出食品安全的简易测试仪器,让民众可迅速测出牛奶、鸡蛋、肉品等食物中,是否有抗生素、瘦肉精等有害人