「一位越南朋友说,台湾食物样样好吃,连鱼没有煮都很好吃!」就冲着这句话,清美日本料理店老板陈明仁再次结合日本建筑大师高松伸的空间美学,在一中商圈开了「鱼没有煮」握寿司专卖店。■食材价差大 各具风味有别