超级食物「台湾红藜」,是最接近全营养的五谷杂粮作物,其蛋白质、铁质、钙质的含量皆为五谷杂粮之首,且脂肪含量低,可说是十分适合男女老幼的养生美味首选。本期特地请达人来解析这当红食材,还要教你轻松在家DI