一九○一年，日本人在高雄桥头设立第一座新式制糖厂，开启台湾现代制糖工业。糖业全盛时期，人人以进糖厂为第一志愿。一九九九年从桥头糖厂退休的陈明发，祖孙三代为糖厂贡献了近一百年岁月。他感慨：「陈家三代从烟
