食安问题频频发生，卫福部要求厂商在产品上标示详细的成份和内容物，但不少标示上7、80种内含物质，90%都是化学名称，譬如「琥珀酸二钠」其实就是鲜味剂，饼干保脆会用「二氧化硅」，这些都是合法添加物，但一
