垦丁凯撒大饭店参加「2013台湾美食擂台赛」,拿下观光饭店组优胜。为了凸显饭店被垦丁天然资源环绕,参赛厨师特地结合在地料理与展现地方特色,以虾、海胆、乌鱼子等海鲜,再佐以金针花、彩色萝卜鲜艳的点缀,做
2013台湾美食擂台赛今天总决赛,餐厅组由麟手创料理夺魁,饭店组由璞石丽致温泉会馆获总冠军,校园组育达商职第1。交通部观光局辅导的「台湾美食擂台赛」是延续以往台湾美食展的「厨艺竞赛」,分别先在北中南区