扁食標簽新聞第 1 頁

李老城肉脯创始人李金灶，原为彰化海线人，早期海线着名的小吃是扁食（馄饨）、燕饺，年轻的李金灶有感于海线市场已饱和，因而向内陆迁移，来到北斗。李金灶的大孙女李香兰指出，阿公到了北斗后，初始还是卖扁食、燕

受东北季风影响，近来天气转凉，不少民众穿起长袖，因天冷热食渐夯，金门知名的广东粥、花莲扁食名店业绩至少上升两至三成。一锅锅热腾腾的粥在炉火上冒出阵阵白烟，煮好的广东粥倒进不锈钢碗，香味四溢让人食指大动

埔里「花莲扁食」的鲜肉馄饨汤、馄饨面，汤头清淡爽口，馄饨严选新鲜温体猪，搭配扎实鲜肉与调味料制作内馅，薄透而不破的滑嫩外皮，散发淡淡面香与肉香，一口咬下，汤汁满溢，清爽烫口，给人超满足感受，食过的人都

常见的小吃抄手、馄饨、云吞和扁食，不论是外表、口味看起来都长得差不多，差别包的馅料会有不同选择，但明明看起来是同一种食物，为什么会有这么多不同名称呢？馄饨由来有这么一说，西汉扬雄《方言》中提到「饼谓之

古早味这里找的到！台中大雅「娘家小馆」门面虽不起眼，但店内呈现古色古香的用餐氛围，顾客在传统针车餐桌上吃着娘家扁食汤，别有一番味道；老板邱雅莉坚持以蝴蝶状包扁食，让猪肉馅与面皮更能融为一体，吃起来口感

台北林森南路青岛东路口新开店 7-ELEVEN 过二家店面左右店面不大但窗明几净附近刚好完全没有这种大众化的平民小吃扁食是台式口味皮较厚那种肉馅 ... 台北扁食卤肉

这家扁食老店因馄饨皮细肉美，香闻六十六年，诱得蒋故总统经国先生数度光临，成为美谈，店内数帧照片即是最佳佐证。廿几岁即随祖父学做扁食的戴荣光，尽得手艺精髓；外皮细 ... 花莲液香扁食 (扁食,液香

虽由液香扁食店学得手艺才另立门户，老板林益富却花了不了心血来研究如何吃出不一样？在选肉制馅上以胛心肉搀后腿肉；在汤底上口味较清淡；卖相上则朴拙一些，没想到稍加改 ... 花莲花莲扁食 (扁食,液香

店名:天云祖传扁食地址:苗栗县苗栗市天云街1巷8号电话 :037-327803介绍 :位于苗栗市太平街的天云祖传扁食，是在地传承七十年的着名老店，也就是苗栗人所熟知的江记馄 ... [苗栗] 天云祖

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