为了让进口食材与在地食材手牵手变成好朋友,美国肉类出口协会日前成立了钻石俱乐部Diamond Club,将邀请国内12位顶尖厨师不定期设计新菜单,以精湛的料理手法推广美国牛猪的美味,宜兰「飨宴铁板烧」