在台湾喝野放茶的人，大抵都知道简嘉文，他的茶不做广告，没预定买不到；除採茶季，他1年进茶园的次数不超过5次，茶树与树齐高，得搭架子慢慢手採。不进茶园的时光，他以二次材盖了两间极具个人风格的茶屋，玩手作
