冷凍食品 標簽 新聞 第 1 頁
达人心法－文创商品 融入零售潮流
黄教漳留日返台进入台隆第一份工作就是负责百吉冰品开发，老饕级的他对于冷冻食品开发情有独钟，最近就开发出顶级麻辣锅底，保证川味正宗，他说，有人常误会「手创馆」是DIY馆，事实上是用手做出创意生活商品的发
盛洋 强打顶级石斑鱼系列商品
又到了年底吃顶级新鲜海鱼的季节了！全国第一家CAS标章的龙胆石斑鱼、石斑鱼加工厂的盛洋冷冻食品，推出顶级石斑鱼系列商品，由于肉质鲜美、Q弹有劲，除已是国内多家五星级饭店指定之海鱼食材供应商外，为让全国
冷冻食品下毒 嫌：对薪资不满
日本玛鲁哈日鲁控股的子公司，阿克力食品的群马工厂所生产的冷冻食品含农药事件破案，27日被送检方侦讯的嫌犯，该公司契约社员阿部利树供称，因不满薪资待遇而下毒，下毒用的是自己家中的农药。日本警方指出，阿部
日杀虫剂污染食品事件 受害逾千人
日本杀虫剂污染冷冻食品致病事件范围持续扩大，受害人数已经超过一千。日本时事通信社报导，食用海鲜食品龙头丸羽日朗（Maruha Nichiro Holdings）一家附属公司生产的食品而中毒的受害者出现
大发工业区 打造MIT生产履历
为促进台湾冷冻食品产业食品安全升级，由经济部工业局委託金属中心执行之「工业区厂商转型再造升级计画」，上週宣布成立「大发工业区冷冻食品产业聚落」，未来将由金属中心带领聚落厂商，推动生产履历及云端科技应用
食品公司传爱 10年低调助偏乡
一箱箱新鲜水饺、包子放上车，是企业家满满的爱心。禹昌冷冻食品10年来默默捐赠自家产品给偏乡学校，16日七股后港国小校长黄文信开着车到工厂载食品，上百箱水饺、包子足够让学生吃好几个星期。后港国小7成学生
兄弟档智障劫匪 判刑6年
谢姓兄弟佯装购买水饺，诱骗经营冷冻食品加工的庄姓男子在朴子市第一示范公墓交易，伺机持开山刀刺伤庄男，劫走七万五千多元现金，兄弟两人经医院鑑定为中度智能障碍，心理年龄约六至九岁，依法减刑，依强盗罪判处两
物流协会
第3届上海国际冷冻保鲜及冷链物流技术设备展览会，将于今年9月15日至17日在上海举行，中华民国物流协会筹组参展团，邀请冷冻食品、冷冻物流及冷冻设备厂商以团购优惠方式报名参加，进军大陆市场。协会指出，低
冷冻品网购店取 全家满额免运费
全家便利商店看准网购物流服务商机，结合旗下日翊及全台物流，首创冷冻网购商品店取服务，突破便利商店网购店取常温商品限制，和过往冷冻商品只能宅配、运费昂贵的缺点。行动购物平台--91APP全家馆首波推出2
超商包罗万象的冷冻食品 老外下肚后反应是..
这几年便利商店添增了许多在冷冻柜里的微波食品，品项琳瑯满目，义大利面、花枝丸、炸鸡、煎饺、小笼包、鸡脚甚至是披萨，可说是应有尽有。而老外们吃下这些充满特色的微波食品，感想又是什么呢？《不要闹工作室》为
冷冻食品公司卖过期品 负责人30万交保
位于高雄前镇的珍昌冷冻食品公司涉嫌以更新纸箱或有效日期标签方式，将进口的冷冻鱼、白虾、蟹、火锅料等，卖给25间中盘商，3年来不法获利逾700余万元，陈姓负责人等3人因食安法等罪，被高雄地检署以10万或
宅配过期海鲜 珍昌改标黑心卖
前镇珍昌冷冻食品公司、鲜到家宅配网涉嫌以更新纸箱或有效日期标签方式，将过期的进口冷冻鱼、白虾、蟹、火锅料等卖给25间中盘商，3年来不法获利逾700余万元，负责人陈清铿等3人因《食安法》等罪被高雄地检署
过期冷冻水产 卫局追查25家下游业者
高雄市政府卫生局配合检警查获过期冷冻水产以伪造效期标签为掩饰贩售，封存140品项、62公吨问题产品，并通知各地查察下游25家业者，查有违规立即下架回收。高市卫生局接获检举，前镇区一家冷冻食品公司将过期
销售过期海产遭查获 获利逾700万
高雄检警及卫生单位查获过期冷冻水产以伪造效期标签为掩饰贩售，查扣逾62吨过期品，包括过期8年的冷冻水产；检警说，业者3年来获利至少700多万元，将扩大追查过期品流向。雄检日前指挥警方及卫生单位至高雄市
兴大抗冻蛋白 获银牌奖
中兴大学教授叶娟美经十多年研究，成功研发出制程短、成本又低的抗冻蛋白生产技术，不仅获得今年国家发明创作奖银牌，也通过美国ＦＤＡ食品级浸渍物核可，这项新技术将可有效提高冷冻、冷藏物品的品质。抗冻蛋白在冷
巴西黑心肉 中国等国宣布限制进口
上星期巴西爆发黑心肉贪腐丑闻后，欧洲联盟、南韩和中国大陆等国家宣布暂时限制输入巴西肉类。这3个国家及地区加起来占2016年巴西肉类出口的27%。巴西媒体报导，欧盟向巴西要求取消涉及丑闻的冷冻食品公司出
巴西黑心肉丑闻造成经济损失
巴西爆发黑心肉贪腐机制丑闻，农业部长马吉今天表示，巴西在全球肉类市占率可能因此减少10%，每年损失上看15亿美元。马吉（Blairo Maggi）指出，联邦警察17日揭发农牧供应部稽查专员涉嫌参与违规
黑心肉丑闻 巴西提高违规冻肉工厂刑罚
巴西农业部长马吉今天指出，新的「工业及动物来源产品卫生检验条例」，将对1年内犯下3次非常严重违规事项的冷冻食品工厂吊销营业执照。马吉（Blairo Maggi）指出，以前的法规没有规定办理註销「联邦检
湾仔码头3000箱水饺 勒令下架
上海市工商局近日下达，抽检发现湾仔码头某批次大白菜猪肉水饺金黄色葡萄球菌超标，已经下达企业召回食品共计3000多箱，并已要求全上海超市、卖场停止销售并销毁该批次问题产品。抽检15批次不合格上海工商部门
《观光股》六福抢进零售电商通路，攻即食商机
六福旅游集团（2705）为在日趋饱和的台湾观光饭店市场突围，宣布延伸触角至冷冻食品市场，以「六福首选」品牌跨足零售、电商通路，以多达20种长销型商品抢攻剪刀拆开即食的覆热料理市场大饼，预估1年可望挹注
面板铁血将军、冷冻食品霸主 当责，走出被害者循环
童话故事《绿野仙踪》，稻草人、狮子与机器人，在小女孩桃乐丝的领导下，踏上寻找魔法师奥兹的旅途，最终收获是：与其自认为是环境的牺牲品，不如克服被害者心态，达成目标。在《当责，从停止抱怨开始》（The O
章鱼烧、烤饭团... 日本超商冷冻食品 全家也买得到
不用飞日本也吃得到！全家23日宣布，观察台湾消费者赴日旅游时，便利商店冷冻食品为必开箱的「深夜食堂」，鑑此商机，同时唿应台湾全家冷冻产业链布局，这次全家首次导入8项日本冷冻食品，其中5项更是「日本全家
案例3 大发冷冻食品聚落 自动化控管
大发工业区邻近屏东农产与畜产原料供应、高雄沿海养殖渔业以及远洋渔业，以及本身区内之设备产业链、便捷之交通环境，结合附近的内埔工业区、屏东工业区成为跨区整合中心。将大发转变台湾冷冻食品制造重镇。透过聚落
《百货股》疫情催熟自煮商机，全家即食业绩飘香
全球新冠肺炎疫情持续蔓延，自煮商机涌现，全家便利商店(5903)覆热即食冷冻商品业绩逆势成长，较前年成长20%，旗下电商品牌「全家行动购」在冷冻食品业绩也成长30%，袋装面、即食调理食品此类可做为家庭
《百货股》瞄准在家商机，统一超拚业绩成长
新冠肺炎疫情宅经济当道，统一超(2912)7-ELEVEN近一个月来，冷冻食品及鲜食业绩已较去年同期成长10%到20%，今年1月下旬于北台湾开设3间「冷冻旗舰店」更成功带动冷冻食品业绩成长1倍，随着2
《百货股》防疫安心吃，全家「匠土司」夯
受惠于在家安心吃趋势，带动全家(5903)自有品牌「匠土司」业绩长红，历经一年全品项销售数已突破1800万个，近期因选择在家安心吃的消费者增加，近两个月家庭号土司销售更成长20%到30%。根据调查显示
【后疫情时代，拼了2】卖干面也卖粽子 汉来美食：新人种饮食习惯兴起
疫情海啸之下，餐饮大洗牌，汉来美食在疫情期间除了卖便当救急之外，也看到新一代的饮食习惯兴起。汉来美食品牌长刘子铭表示，这波疫情有正面也有负面影响，负面冲击是重创来客数，正面影响则是疫情改变人们的饮食习
宅经济夯 大成、卜蜂冷冻食品热卖
防疫宅经济持续发酵，国内肉品双雄大成（1210）、卜蜂（1215）冷冻食品跟着热卖！大成表示，冷冻食品团购业绩年增超过一倍，可快速覆热的冷冻调理食品业绩也是去年的二倍多；卜蜂也指出，冷冻食品业绩和2月
汉来美食配息7元 殖利率6％
汉来美食（1268）股利配发没让投资人失望！16日召开董事会，通过发放每股现金股利7元，以2019年每股盈余7.2元来看，配发率高达97％，维持三年来均超过90％以上的配发率；而以16日收盘价115.
疫情冲击餐饮业惨 渔民找出路靠宅经济发威
新冠肺炎疫情冲击一般餐饮消费及零售市场，但透过电商销售的冷冻食品宅配或超商取货商机反而逆势成长，台南市北门区的渔民黄国良除了原先的养殖本业外，也强化后端加工设备，以因应冷冻物流需求；在佳里开设猪肉摊的
防疫商机 超商即食品逆势大卖
受新冠肺炎疫情影响，民众大幅减少餐厅外食，带动四大超商「即食品」业绩逆势成长！7-ELEVEN表示，过去两周冷冻食品业绩成长一至二成，鲜食成长约一成，包括饭面等主食及配菜都很热销；全家也表示，微波主食
防疫就近补给站！ 超商民生必需品热卖
防疫意识高涨，据点密集度高的超商，成为民众防疫的重要补给站！据全家最新统计，近期卫生纸、湿纸巾类业绩年增逾20％，袋装面、冷冻食品等家庭存粮业绩也年增10％～20％；7-ELEVEN鲜食跟冷冻食品业绩
防疫顺风车 食品股营运喊冲
新冠肺炎疫情延烧，防疫概念食品股「疫」外受惠，业绩有撑！其中，包括统一（1216）、味王（1203）、爱之味（1217）由于民众抢买民生物资，旗下速食面、罐头、酱瓜类产品买气旺；佳格（1227）旗下营
《其他股》中保科抢宅食商机 推即食汤包组合
中保科(9917)看准「宅食」经济商机，旗下中保无限家电商平台，全力抢攻冷冻食品和即食食品市场，除了热销的复兴空厨调理包，即日起独家开卖新加坡国民汤品「The Soup Spoon(匙碗汤)」热销6款
《百货股》统一超推热压吐司 插旗6门市
统一超(2912)7-ELEVEN新推出「热压吐司」，历经近半年测试后，即日起将于双北、台南及高雄共6间门市贩售，统一超7-ELEVEN「冷冻旗舰店」也将触角延伸至金门离岛，扩大冷链布局，期望满足当地
富邦媒冷冻店取 全家助阵
momo富邦媒（8454）6日宣布携手全家便利商店，全台除了离岛、特殊店舖除外，富邦媒将推出冷冻即食品、生鲜肉品、水产海鲜、冷冻滴鸡精、冷冻水果、甜点冰品等逾500件指定商品，可以在全家便利商店「冷冻
小七、全家靠互动体验黏住顾客
为进一步推广冷冻食品，超商双雄用「体验」吸客！7-ELEVEN在冷冻店推出国内超商首创料理教室，透过举办烹饪课程等增加互动；全家也在最新的冷冻店3.0推出「代客料理」服务，提供多样冷冻食品菜单让顾客选
超商代客料理鲜物
后疫情时代，超商业者看好冷冻市场高达460亿元的庞大商机，陆续导入冷冻新型店铺，贩售急冻水产、冷冻畜产等商品，并配合小家庭及单身需求，推出多样品牌、小份量的包装，已成功带动单店生鲜冷冻业绩翻倍成长。7
超商新战场 冷冻食品疫军突起
瞄准后疫情时代民众「宅食」趋势日增，超商双雄开辟另一个冷冻食品新战场！其中，7-ELEVEN今年首度携手安永鲜物开出冷冻旗舰店，并以「严选素材鲜物」复合模式快速扩大到30家店；而全家继去年首度开出冷冻
超商双雄 抢食机
迎接9月开学季，超商双雄抢「食」机，争相打名店牌吸客！其中，7-ELEVEN宣布携手鼎泰丰、牛角日本烧肉、丸亀制面三大名店，推出冷冻食品、便当及乌龙面，主打免排队、24小时吃得到；全家则再度携手台铁便