照理来说，牛轧糖就是要有奶味才会香，但花莲吴家饼舖的牛轧糖一点奶粉与鲜奶都没有，取而代之是来自当地生产的米麸、柚花、洛神、柴鱼与绿茶，充满在地食材香。吴家饼舖主人吴复兴年近60，从12岁开始学做面包，
