以农业为主体的安徽阜阳市，至今仍保有早期居民以农业营生的传统技术，阜阳辖下界首市的彩陶工艺技术，正是传承古代农村生活自制容器，而发展出独特的文化工艺；而在2006年，界首的彩陶烧制技艺，入选为中国大陆
