国立台湾工艺研究发展中心秉持「提倡陶艺研究及创作风气,推广陶艺知识,提升陶艺水准,充实生活内涵,美化人生」的使命,邀集30位陶艺研究会员,以日月潭红茶为主角,发想构思,研究精制,创作出32组件兼具美观
鱼池乡红茶产业年度盛事「日月潭红茶评鑑」竞赛,10月底在台湾红茶滥觞地─日月潭猫栏山决选;26岁青年庄镕璞勇夺台茶21号组特等奖、大叶种组金质奖,成绩公布的一剎那,现场观赛的茶农纷纷打探:「这小伙子,
春分将至,日月潭红茶开始採收了!鱼池乡五城、大雁、新城和中明村山区,四处可见肩披客家花布的採茶女,手摘1心2叶、又嫩又厚的「红玉红茶」春芽;农会总干事王威文说,每年春季首摘滋味格外清甜,称为「初蕊」。
鱼池乡为本土大叶种红茶发源地,「日月潭红茶」日治时期即闻名遐迩!该乡鹿篙聚落84岁阿嬷曾春玉,年轻时在日商「持木」红茶厂工作,每年目睹日本人虔诚举行「茶祭」敬神。该礼俗现已消失,经老人家催生,文化场景
屋龄30多年、陪伴农友度过无数岁月的鱼池乡农会供销部建物,这两天重机械进驻拆除,不少老农忍不住多看几眼,也有人拿起手机为它留下最后身影。农会理事长刘胜隆说,旧建物拆除、新建物巍然而起!「日月潭红茶馆」
南投县鱼池乡的「日月潭精品咖啡」及「日月潭红茶」品质佳,经乡长陈锦伦力荐争取,成功打进今天在台北宾馆举办的「新春文荟」国宴。下午3点左右,马总统亲自沖泡、萃取试饮,并高度赞许其风味品质,消息传回鱼池,
日月潭红茶评鑑竞赛经专家4天审慎品评,各组成绩今天下午全部揭晓!主力茶种「台茶18号」、「大叶种」及「台湾山茶」特等奖,分由年轻茶师巫嘉智、苏少迪和庄镕璞抱走,「台茶21号」则由沈秋誊抡元。值得注意的
以情境气氛风靡爱茶人士,由南投县鱼池乡公所、乡农会及日月潭国家风景区管理处合办的向山「日月茶会」,将在22日周六配合「日月潭红茶评鑑颁奖及展售」同步登场,今年茶会内容以「享、恋」为轴,强调感受氛围,并
日月潭红茶主产地的鱼池乡,乡公所为强化产业竞争力,2011年起推动「日月潭红茶产地证明标章」,日前流水编号发出第20万枚,乡长陈锦伦17日邀去年申请张贴数量前3名业者表扬庆祝,期再接再厉、提升品质形象
日月潭红茶在早年曾创造辉煌历史,但1970年代因经济环境变迁快速没落,921地震后在乡公所、茶改场、乡农会及茶农们共同努力下,再度恢复昔日光环;鱼池乡农会去年邀知名设计家专为日本市场打造新茗包装,「P
国人品茗,乌龙、金萱以冬茶、春茶为优;但如果单论红茶,却是以6月到9月所产的夏茶,才是最当令的好茶;迎接6月到来,日月潭红茶主产区鱼池乡各聚落茶园,从上周起陆续可见茶农摘採茶菁!「日月潭红茶芳香滋味,
「以红茶而言,『六月白』质优香醇!」鱼池乡各村落茶园,最近陆续进入採茶期;由于乌龙、金萱强调冬、春茶品质较优,为何独独南投县鱼池乡日月潭红茶主打夏茶?知名茶农苏水定说,红茶属全发酵茶,茶菁中多元酚越丰
监察委员李月德、陈庆财今(30)日下午由南投县副县长陈正昇陪同,前往鱼池乡公所执行地方机关巡察,现场除接受民众陈情5案,另了解鱼池乡公所及乡农会推动优良农地加值计画及日月潭红茶产地证明标章推展情形,两
日月潭万人泳渡因水面浮台遭强风吹散、泳道变形,导致泳客延迟2小时下水;无独有偶,知名的日月潭红茶评鑑也因入夏以来连续雨灾影响茶菁生长,许多农友一时缴不出适量茶样被迫延后收件;主办单位表示,今年收件日改
南投日月潭红茶评鑑延后收茶!13年来首次延期就是因为前几週的强降雨,茶树吸了过多水份,又没有太阳照射,茶多酚转换不足,茶汤颜色、香气、滋味都怕不达评鑑标准才决定延后3个礼拜。南投地区8月中开始也连续2
鱼池乡公所去年首创「日月潭红茶风味轮」,从水色、风味、滋味探究日月潭红茶视觉、嗅觉及味觉资讯,提供评鑑或品尝者贴近真实风味、据以描述与沟通,此创举备受肯定。最近,又再进一步利用风味轮开发文创商品,并将
你喝的茶,是无毒的吗?过年即将到了,年节礼盒很多人会选择送茶叶礼盒当作伴手礼,但是没有标示、来路不明的茶叶礼盒会有农药残留超标的疑虑,看不清楚标示也同样会担心喝 ... 不明来源的茶叶农药残留超标怎自
红茶,淡淡红茶香、微微的甜,是现代人最喜爱的饮品之一。全世界的茶叶产出量约为420万吨,其中红茶产量就佔了全部的80%,但这些红茶产地分别在哪里呢?想知道红茶产地有 ... 世界知名红茶产地有哪些?喝
大家看到这标题一定会觉得很疑惑,为什么要学红茶茶包泡法!红茶茶包泡法就是一杯热开水,然后将红茶茶包丢下去,这样就是红茶茶包泡法拉!NONO~你若这样想就错了,红茶茶 ... 你知道红茶茶包泡法吗?学会
台湾喜欢喝红茶的人非常的多,但问他们知道台湾红茶种类有哪几种,大多数人都回答不太出来,想成为喝红茶也懂得台湾红茶种类达人吗?那就快来认识台湾红茶种类有几种吧! ... 你知道台湾红茶种类有几种吗?快
每每到观光景点游玩,免不了会想带些值得纪念的伴手礼送给亲朋好友一起分享,让出游的回忆更加难忘!而到日月潭旅游有什么纪念品是值得我们带回家的呢?快来看看有哪些超 ... 南投旅游~超夯日月潭伴手礼推荐!
台湾独特的地理条件及气候环境,造就了孕育高品质茶叶的绝佳条件,因此也出产了不少闻名世界的好茶,这些好茶你是否都品尝过呢?你了解台湾的茶叶品种吗?今天就要给大 ... 台湾红茶种类教学懒人包~想了解台湾
台湾茶叶种类有很多,大家都全知道台湾茶叶种类分为那些吗?今天要跟大家分享台湾茶叶种类介绍,想了解台湾茶叶种类有哪些的朋友快来看看这篇就知道了!台湾茶叶种类介 ... 台湾茶叶种类知多少?达人教你了解台
很多人喜欢饭后品尝一杯红茶,除了抚平过度刺激的味蕾外,更能帮助消化唷!爱喝红茶的您,对于红茶好处一无所知吗? 五大红茶好处~ 红茶好处一、茶性温和红茶好处对于虚寒 ... 喝红茶好处大公开!你该知道的