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听到台北市还有人在作手工面线，让人讶异，起个大早到木栅，穿过小巷弄来到位于红砖房的制面厂，原以为自己来得早，没想到老师傅笑说，凌晨两点就开始做了。木栅早期有「面线窟」之称，是台湾重要面线产地，「刘协昌

台北市富民路一间家庭制面厂，昨日中午发生火灾，由于火势来得突然，面厂老板的一对三岁双胞胎儿子在楼上睡觉，抢救不及命丧火窟，救子心切的老板夫妇也受呛伤送医救治，一度悲伤过度精神崩溃；由于起火点在双胞胎睡

左手缠上绷带、右手紧紧扶着，好不容易才从搅面机里脱困，制面厂员工表情痛苦，但意识还算清楚，警消紧急将他送医急救。制面工厂周日没休息，一早加紧赶工。没想到有员工疑似操做不慎，左手被卷入搅拌机动弹不得，警

台中：台中市大裕、泉溢两家制面厂，在制作油面、乌龙面时为让面条保存期限长、减少黏稠感，加入硼砂蒸煮或以稀释双氧水浸泡冷却。此类黑心面条食用过量，恐致消化不良、呕吐等。台中地检署侦结，依违反食品安全卫生

你吃的水饺皮、油面干净吗？食品药物管理署稽查50家小型制面厂，竟高达48家、9成6食品良好卫生规范初查不合格，包含天花板不洁、地板发霉、添加物未存放好都是常见漏洞，甚至有人直接将制好的面放在脏兮兮地上

你吃的水饺皮、油面干净吗？食品药物管理署稽查国内50家小型米面湿制品业者，竟高达48家、9成6食品良好卫生规范初查不合格，包含天花板不洁、地板破裂、添加物未存放好都是常见漏洞，甚至有人直接将制好的面、

今（6）日下午3时25分，新北市新店区永安街某制面厂29岁男性员工，工作时右手不慎遭搅面机夹住，消防局获报派员赶抵，经消防人员协助脱困，伤者右手中指、无名指及小指骨折，意识清楚，随后已被送往新店慈济医

2017年09月06日 17:30 中国时报记者／王扬杰制面厂员工工作时右手不慎被制面机夹住。（王扬杰翻摄）制面厂员工工作时右手不慎被制面机夹住。（王扬杰翻摄）今（6）日 ... 制面厂员工手夹搅面机

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