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我们有许多下饭的罐头例如豆腐乳、脆瓜、菜心以及大土豆面筋，是许多人们清淡进食时的好伙伴，但西洋的朋友们碰到这些罐头时，反应会是什么呢？对于脆瓜跟菜心，外国人们反应并不大，有人认为好吃，有人认为不好吃，

高雄市卫生局今天公佈早餐配料豆枣、甜面筋等腌渍酱料抽验结果，有1成不合格率，添加防腐剂超标，其中传香米饭新舖左营分店的甜面筋防腐剂苯甲酸超标近6倍，产品来自台中市元隆农产食品厂，移由台中市卫生局处理，

老字号罐头食品之一的青叶食品工业股份有限公司，自民国59年创立迄今，青叶系列商品，始终坚持三大良心「无添加防腐剂」、「无添加人工香料」、「无添加化学色素」生产理念，并致力于提供消费者三好商品（好吃、好

最近新闻报导，食家主厨互槓，两斤一成为主角，引发了一些波澜。然而，此一上海名餚，究竟是何身世？倒是莫衷一是，权且在此正名，借以回归本源。原来两斤一本名酿筋页，以发音及省写故，变成今日俗称的两斤一。所谓

61岁蒋姓妇人去年7月间入住台中市乌日区一家精神护理之家，事隔不到1个月，因陈姓照护员将其药物混入早餐内餵食却遭蒋妇吐出，之后陈女便离去、转而服务其他住民，未料，蒋妇竟遭1块2乘3公分大的面筋噎住窒息

今年不只闰四月，可能还有两个「中元节」！新冠肺炎爆发后掀起囤粮潮，业界传闻有些食品大厂在春天时多赚了一个中元节，供货给爱之味、味王、大茂等大厂的面筋大王「谷王食品」（谷王），跟着「疫外逢春」，3月业绩

年轻时的高明泉，从没想过会踏入面筋产业。「1982年，我预官退伍第7天，父亲中风，从此放弃出国进修的念头，留在嘉义。」当时，高明泉的叔叔接下经营不善的谷王工厂，看中他不怕生的个性，邀他入股、跑业务；高

黄豆含有天然植物女性荷尔蒙，能够发挥女性荷尔蒙的好处，同时抵销他的副作用，临床研究发现它有很好的抗癌作用，这道菜加上了富含女性所需的多元不饱和脂肪酸的麻油为底， ... 素麻油鸡 (不饱和脂肪酸,女

有一天， . 小伟的国文老师小桦， . 考了一张国文考卷， . 其中有一大提示填充题 . 题目是：（＿）之谓（＿） . .　　　　（＿）之谓（＿） . .　　　　（＿ ... 国文考卷填充

面筋 ... 200公克酱油 ... 2大匙青辣椒 ... 6支炸油 ... 1锅沙拉油 ... 4大锅A 料盐 ... 1茶匙糖 ... 1大匙味精 ... 1/2茶匙素高汤 ...

在高中里有一次的国文题目是这样的格式是 ..........之谓......... .........之谓....... .........之谓.... ........之谓..... 此四者....

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