茶農 標簽 新聞 第 1 頁
大雨！产业路断 茶农冒险扛茶叶下山
扛着重达好几公斤的茶叶，茶农上山抢收，冒险走过力行产业道路，要将茶叶送下山，必须先走过滚滚溪水，一不小心就会滑倒。接着还要再爬上崩塌小路，巅波狭窄，来回走了好几趟，因为不走，茶叶就无法运下山。五名茶农
居山野搞鸟事 黄柏钧拚复育
不知是不是和他父亲知名算命老师黄友辅，常在电视上教观众要常微笑才会「开运」有关，黄柏钧迎人也总热情、乐观。黄柏钧曾是马英九竞选总统团队幕僚，但不太受得了得拿两支手机，一手接老板电话、一手接记者电话的日
会说故事的茶叶 上网看得到
不怕假货、劣质品鱼目混珠，阿里山茶叶协会号召茶农团结起来，用手机拍下种茶、制茶、贩售每个过程，制成「影音生产履历」，让民众每喝一口茶，还能看到茶香背后农民辛苦的一面，号称是全国第一个会说故事的茶叶。由
武岫农圃 饱览云海晨曦
溪头可以看日出？初听这个消息、心中一愣，来通报的茶农说：「我们就是清晨4、5点採茶的时候看日出，这里的日出很美，可以从夜景开始看，然后是云海、日出，就算天气不好，也可以看到美丽的夜景。」茶农间流传的看
细坪出美人 茶商追得勤
一般以为东方美人茶只产在新竹，事实上新竹北埔与峨嵋是主要集散地，桃竹苗等旧名「新竹州」等地都是产区，其中苗栗头份大坪山区的细坪一带，就是许多茶商收购特等东方美人茶的秘密基地，目前当地约有10多家茶农。
缺雨 阿里山冬茶歉收 茶商疯抢购
生长期缺雨，导致大阿里山茶区冬茶产量锐减五成，虽然每台斤微涨一到两百元，因产量锐减，各地茶商抢购，但茶农还是叫苦连天，感叹产量差太多，投入成本和回收不成比例，这个年没往年好过。嘉义县一○一年阿里山高山
茶农爱木成痴 餐厅展艺品
「爱木成痴」的龙潭茶农子弟谢仁山，将收藏上千件的木制艺术品，轮展于开设的日式「舒」食餐厅中，盼让客人细尝美食之余，也能艺术薰陶，感受慢活氛围。一推开木制餐厅大门，扑鼻而来的是浓浓桧木香，接着上二楼来到
茶香台湾特展 科博馆登场
台湾人的生活与茶叶密不可分，「茶香台湾特展」在国立自然科学博物馆登场，除展出珍贵的茶器典藏文物外，介绍中西饮茶文化的发展、台茶历史、茶园、茶树、制茶、泡茶和喝茶方式等，呈现台湾一百五十年的饮茶文化，及
鱼池红茶 农会买最安心
二○○九日月潭红茶评鑑昨日颁奖，大叶种红茶组由游辉隆获得冠军，台茶十八号组由廖赖清雪夺冠，两人皆出身制茶厂，都认为高品质茶菁是制作冠军茶的必要条件，近年来红茶产业振兴，茶农种茶技术越来越精进，预料鱼池
鱼池红茶抢手 罕见採冬茶
鱼池乡日月潭附近各红茶园，近日常见採茶女身影。这样的画面以前看不到，因为红茶业根本不採冬茶，不过因这几年红茶价格明显走俏，连昔时被视为不划算的冬茶都变得抢手。茶农说，台茶十八号的茶菁价格，至少比震灾前
龙潭雨水稀 春茶减产6成
今年春雨减少，影响春茶生长，包种茶品质恐比往年逊色，连素有茶乡美名的龙潭乡，春茶产量只有往年的四成，茶业改良场制茶课长陈国任预估，今年春茶价格将会飙高。全台春雨偏少，是近五十年来最少的一年，连带影响茶
中山臻红红茶 打造冬山精品
冬山乡去年推出功夫红茶「素馨红茶」，七月廿七日将举办「二○一三冬山茶艺文化节」，盼提升知名度；乡内最大茶区中山社区，则期许成为领头羊，打造「中山臻红红茶」品牌，廿五日分级包装评鑑，严格把关品质，将茶品
复育翡翠树蛙 坪林28茶农获保育标章
新北市第一张！坪林有机茶农成功复育台湾特有种保育类野生动物翡翠树蛙，经国科会委託评审单位田间及文书审核，共有廿八户茶农申请通过取得「翡翠树蛙绿色保育标章」。农业局长廖荣清表示，坪林是新北市最重要的茶叶
竹县东方美人茶 身价再飙
新竹县最负盛名的亿元产业东方美人茶，102年评鑑结果昨（30）日出炉，最高荣誉特等奖由峨眉乡茶农杨瑞隆获得；去年特等奖1台斤喊价高达26万元，虽然今年没有竞标活动，但市场预估，特等奖价格将落在28至3
雨水不均龙潭东方美人茶锐减
龙潭驰名东方美人茶正值採收季节，由于今年春雨不均产量不如预期，让今年茶农苦不堪言。承办今年全国东方美人茶评鑑的龙潭乡农会，担心茶农缴茶菁数量达不到预期，不排除延长收件期程。今年春雨不均，严重影响茶树生
龙潭推广椪风茶 学者助阵
由经济部中小企业处「地方发展基金」补助计画带动，并迎合县府推动一乡一特产（OTOP）政策，以及为乡内茶农、休闲、餐饮、旅游等业者开创商机，桃园县龙潭乡积极推广「椪风茶」，在万能科技大学多位教授协助推动
嘉县制茶赛双冠出竹崎 年轻茶农注活水
嘉义县大阿里山区生产的高山茶品质绝佳，茶区每年举办的茶叶竞赛总是竞争激烈，能在其中脱颖而出并不容易。今年包括乌龙茶制茶技术竞赛和小叶种红茶竞赛，冠军得主都是来自竹崎乡的年轻茶农，六年级生的陈昭龙和七年
客家嬷採茶菁 交流一世情
日月潭红茶的产地鱼池乡五城、大雁一带，农友趁着昨日天兔台风逐渐远飏，太阳短暂露脸机会，雇茶工採茶菁。五城村是客家庄，路边坡地，常见花布映绿；满脸皱纹的採茶阿嬷说，这季节採的茶叶富含多元酚，滋味最是甜美
南港茶制场 茶香全体验
想认识南港包种茶，最快的方式是来南港茶叶制造示范场。有着红瓦白墙、仿三合院建筑，经过旧庄街很难错过它的存在。内部有品茗区、茶圃植物园区，另有茶叶制造示范区、机具展示区，让游客认识制茶机具、体验制茶过程
吉时去行乐－循香到南港找茶趣
从秋天开始到翌年早春，来台北市南港茶山都能闻到一股清香，那正是桂花的香气，顺着旧庄街一路寻香，步道两旁桂花已满山绽放。全台湾桂花最多的地方有两「南」，一是南投，二是南港。南港曾统计出一个数据，全区种有
地方扫描－七年级茶农 研发年轻人口味茶饮
台北：台北市生产4款特色茶种「南港包种茶」、「木栅铁观音茶」、「韵红红茶」及「土肉桂茶」，七年级茶农借此研发4种符合年轻人口味的风味茶饮，11月2、3日将于台北花博圆山公园「花博农民市集」举办行销推广
建优质茶区 农委会与茶农契作
农委会农粮署整合茶农和制茶工厂，发展产、制、销一体模式，减少剥削和降低成本，目前和50户花东茶农契作69公顷茶区。农粮署东区分署表示，目前和花东地区契作的茶农，包括花莲县瑞穗乡嘉茗茶园、吉林茶园及台东
茶亦有道乎？
七碗茶九世纪初的唐代诗人卢仝，自号玉川子，写过一首诗《走笔谢孟谏议寄新茶》。诗题不怎么吸引人，不过是说动笔写诗，感谢姓孟的谏议大夫寄了新茶来。可是，其中有几句，倒是脍炙人口：「一碗喉吻润，二碗破孤闷。
青心乌龙 瑞里邱宏仁拔头筹
今年阿里山冬茶因气候适宜、水气充足，茶叶品质明显提升，使10日梅山乡农会办理的阿里山高山茶冬茶决选格外竞争，青心乌龙组由甫包办寒露茶前4名的瑞里一品茶叶拔得头筹；金萱组则由太平茶区产销班长陈宥杉获「特
鱼池砍槟榔 顾茶园
「茶树需要阳光，何苦让它在阴影下成长？」日月潭红茶爆红，身价远超过「绿金」槟榔，近有不少茶农为让茶树长得更健康茂盛，废槟榔树让日照更充足、以自然农法专心经营茶园，希望提升茶作品质。鱼池乡农会估计，光是
木栅茶香 萦绕一世纪
今年3月底，台北木栅的猫空缆车在历经1年半的停驶后，以开放免费试乘 6天为宣传，吸引了10万人次搭乘，这个「台北的后花园」一直是吸引众多健行登山客，也负载了临近学子夜游聚会的美好回忆。然而近年在动物园
舞鹤茶园重拾生机 不再靠天吃饭
花莲县瑞穗乡舞鹤台地去年因降雨稀少损失惨重，茶农粘阿端在审慎评估后，决定自掏腰包修复荒废已久的一口深水井，在经历5个月的维修后，终于如愿完成，冷冽清澈的井水可望解决茶农只能靠天吃饭的窘境。民国85年在
农友自费修水井 舞鹤茶园见生机
去年降雨少，造成花莲县瑞穗乡舞鹤台地茶园损失惨重，茶农粘阿端自掏腰包50万元，历经5个月施工后，修复荒废已久的一口深水井，冷冽清澈的井水源源不绝，可望解决只能靠天吃饭的窘境。民国85年，当时省长宋楚瑜
冬片达人陈宪莹 茶产量傲同业
茶人人会种，但「冬片」可不是每个茶农都有能力採制！靠着过人的茶园管理技术，茶农陈宪莹，近年来不仅年年都採制「冬片」，同一面积产量，更远高于同业三、四成以上，因此被美誉「冬片达人」。他谦虚说，要採制高山
阿里山茶辟蹊径 转制红茶
阿里山高山茶名闻国内外，近年受到陆客抢市影响，不少茶农採收夏、秋茶另辟高价红茶市场，由于山区海拔较高，气温无法达到红茶最适萎凋均温，茶农不惜成本将当日鲜採茶菁送往南投制作以稳固品质，盼知名度与日月潭红