一边问客人,一边红豆、绿豆、粉圆加个不停,手脚超俐落,清凉剉冰当底接着一大匙粉圆、绿豆、红豆再来粉粿跟仙草继续加,淋上古早味糖水,这碗粉圆综合冰清凉透顶。炎炎夏日每到下午客人超级多,从外县市来的大有人
我从不知不起眼的粉圆竟有这么多学问,要看地瓜品种、混合配方,制作时还要靠手感、看温溼度,水煮还要量时间.这一切只为了做出阿嬷的古早味粉圆冰!「光是找番薯粉就花了两年时间,一路从台北找到高雄,最后在嘉义
物价涨个不停,14日油价又要大涨,但在高雄有间冰店近20年来粉圆冰冻涨,一碗只要10元,但如果想吃特殊口味的冰品,在台南有「香葱肉燥冰淇淋」、「鲜虾冰棒」,甚至还有「泡面炼乳剉冰」。冰凉古早味粉圆冰口
炎炎夏日,许多民众喜爱来上一碗清凉冰品消暑,屏东一位83岁的阿婆,60多年来在屏东工业区推着小摊子卖古早味粉圆冰,配料有大豆、地瓜、芋头等多达9种,超大一杯700cc,佛心价只要30元,吸引民众大排长
夏天正式报到,每到这个季节就一定要吃冰,虽然冰品的选择多样,但其中最不能错过的绝对是经典古早味美食「粉圆冰」!Q弹粉圆加上冰冰凉凉的甜汤,一入口直接消暑,Styletc这次就帮大家整理出网友激推台北必