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原产于非洲的植物「冰花」，可应用于生技产业，甚至料理入菜，国内已有业者引进种植成功，可望成为新兴经济作物。嘉义县竹崎乡生技业者刘文益指出，高价的冰花如能量产，市场可更加扩大普及。同时冰花口感独特，富含

新北市板桥区农会总干事张素丽率团10人参访澎湖县，24日专程拜会澎湖县政府，县长陈光复大力行销澎湖新农产品冰花，期盼未来密切合作共同推广两地优质农渔产品打造金字招牌。陈光复大力推荐澎湖近来成功辅导栽种

绿色叶子背面，一颗颗白色结晶，这一排蔬菜就叫冰花，一公斤最贵1万2，平均市价每公斤8千块，别名也叫钻石蔬菜，为推广田园城市，北市工务局现在开始种高单价经济作物，除了冰花，下次还打算种更贵的石头玉。冰

「这棵植物怎么结冰了？」屏东里港乡农民吴志贤种植少见农作「冰花」，因外表有如冰结晶而得名，咀嚼后一股淡淡咸味充满口腔，好像在吃固体海水，非常特别。冰花是日本料理店的高级食材，价格不斐，每公斤可以卖到1

屏东里港农民吴志贤种植少见农作「冰花」，因外表有如冰结晶而得名，咀嚼后一股淡淡咸味充满口腔，好像在吃固体海水，非常特别。冰花价格不斐，吴志贤竟还不惜成本拿来研发「冰花皂」，洗完后皮肤非常「咕熘」，是高

每年农历7月15日中元节，东港镇上大庙除大阵仗摆出满桌供品招待好兄弟享用外，特有的「冰花」献祭也绝对少不了，特殊消暑亮点数十年来从没黯淡过，虽然晶莹剔透的冰柱里少了原有的鱼只剩下花，但仍不减它的吸睛魅

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