位于台中市北屯区拥有31年历史的嘉家绿豆汤大王,专卖纯手工、古法炖煮的绿豆汤,目前传承第二代,原本担任琴师的负责人陈怡君说,她为了承续家族事业,20年前毅然决然放弃所爱的工作,并强调久煮不烂的绿豆汤技