台南市南瀛养殖生产协会下个月将举办南瀛鱻鱼飨宴产业文化活动,推广南市台湾鲷、虱目鱼、鳗鱼、白虾、乌鱼子等5种优质水产品,活络渔村及食鱼教育,也为现在仍在低迷的台湾鲷市场找寻出路。南瀛养殖生产协会理事长