雞排 標簽 新聞 第 1 頁
统一江承峰：叫我「鸡排英雄」
统一狮新秀投手江承峰要用「鸡排英雄」打响名号！他在国中时常买鸡排，因而被老板取绰号，朋友反而忘了本名，上周对兄弟先发5局无失分，朋友才知他叫江承峰。江承峰国中时一度学坏，父亲怕给太多零用钱会作怪，每天
《鸡排公主》夺金漫奖年度漫画奖
漫画家林威敏的《鸡排公主》拿到首届金漫奖最佳年度漫画大奖及最佳少女漫画类奖两个项奖，书中将台湾特色美食及高中生活巧妙融合，引起话题。林威敏表示，鸡排是台湾的人气小吃，她自己因为容易长痘痘而少吃，但因为
计算鸡排碳足迹 建中取得英国证书
台北市立建国中学的校园代表美食之一，就是鸡排，不过有谁算过鸡排的「碳足迹」？学生突发奇想，率先进行校园食品「碳足迹」盘查，开始调查建中鸡排「碳足迹」，结果算出一块三百八十五公克的炸鸡排，总计排碳量为六
鸡排碳足迹 建中研究取得英标准协会证书
台北市立建国中学的校园代表美食之一，就是鸡排，不过有谁算过鸡排的「碳足迹」？学生突发奇想，率先进行校园食品「碳足迹」盘查，开始调查建中鸡排「碳足迹」，结果算出一块三百八十五公克的炸鸡排，总计排碳量为六
不卡油！5蔬菜粉裹鸡排 热量少30％
油锅里噗滋噗滋，一块块鸡排炸到金黄色超诱人，仔细看，比脸大的鸡排下锅前还得像这样，先泡个牛奶浴，可别小看这桶湿面煳，鸡排裹了红萝卜、芹菜、青木瓜、牛蒡还有凤梨五种水果，不但可以生吃，业者说也是拿来当降
不是晚上不营业！ 鲜蚵、厚切鸡排超夯
一边顾着烤架上的蚵仔，一边喊着轮到第几号，这就是不拿号码排，晚上一开幕 手脚不够快就吃不到的烧烤海鲜。不只有东石鲜蚵，一旁的烤风螺排排站，蛤蛎烤着火开着口，美味看的到，晚上才营业，但通常开门不到5个小
洛城餐厅台湾味 鸡排、药炖排骨人气夯！
台湾夜市美食的名气远近驰名，美国洛杉矶就有夜市主题餐厅，不但吃得到鸡排、鲁肉饭和药炖排骨，还强调价格也像夜市一样亲民，其中台式铁板烧最受顾客青睐。
3.5公分超厚鸡排 超值份量抢客源
新鲜鸡排放入热油中炸得滋滋做响，起锅金黄油亮，切开一看，肉汁从细缝间流出，整块鸡肉皮薄厚实，把两块鸡排叠起来，份量更是惊人，这鸡排究竟有多厚。把它跟50元硬币放在一起，硬币瞬间缩小，被鸡排厚度硬生生给
果酱入味颠覆口感「水果鸡排」女性最爱
油亮金黄饱满扎实像是刚出炉的鸡腿棒，其实这诱人的美食大有来头，它不是炸鸡腿，而是包有满满水果馅的特制水果鸡排。鸡排碰上水果没听过吧！一块块厚实的鸡胸肉，涂上蔓越莓果酱再包入苹果、凤梨，沾上地瓜粉油炸7
鸡排快比便当贵 民众：买不下去啦
炸得吱吱作响的盐酥鸡，光是用听得就觉得好满足，不过尝到这酥脆多汁的鸡块，可要从口袋里多掏出几个铜板了，老字号盐酥鸡「继光香香鸡」，在官网贴出撑不住的调价公告，小份的盐酥鸡从55涨到60元，大份的原价1
鸡排涨1成！小份要60元 民众：买不下手
猪肉价格居高不下，鸡肉也从农历年后一路狂涨，现产地价为四年同期新高，不少鸡排业者应声调涨，知名的四十年老牌盐酥鸡「继光香香鸡」每份涨五至十元，小份要价六十元，涨幅近一成，而松叶蟹串炸更涨了两成，民怨：
博士卖炸鸡排 日赚两万
从下锅油炸，到起锅洒上调味粉，宋耿郎满口都是鸡排经，博士卖鸡排跌破大家眼镜，而且宋耿郎还把念博士的精神用在开鸡排店，丰原店、潭子店、太平店，两年之内，中部故乡就开了三家店，一天卖超过400片鸡排，日赚
打球手机被偷 台大硕士生悬赏百份鸡排
位在台大体育馆地下一楼的壁球室总是人声鼎沸，怎么会出现小偷？王同学想不透，于是突发奇想，许多人难以抗拒鸡排外皮酥脆内馅多汁的诱惑，王同学除了在网路上PO文请乡民帮忙注意，更选赏100份鸡排。不过窃贼明
怎炸出夜市鸡排味？ 「腌、粉、炸」大解密
为什么自己炸鸡排没法像夜市鸡排一样，金黄香脆又好吃，30年老经验总舖师传授夜市炸鸡排秘诀大公开。用铁鎚轻轻拍打，腌制前先把鸡排拍松避免肉质变硬，再依照比例加入蒜末、盐巴、胡椒粉、砂糖、酱油，最后再加3
鸡排、鸡腿名店战火 抢「女蛙人」当员工
曾经的特战女蛙人现在成了夜市油炸高手，不怕油爆、不怕累，这特战精神让她成了老板的最爱，金黄的猪排5分钟12片起锅，效率超高的，工作技术让她成了抢手员，连对手也想挖角她。女蛙人选择留在原本的夜市鸡腿摊继
鸡排供应商仓库大火 女屋主哭骂消防「太慢」
花莲县吉安乡一间铁皮工厂29日上午突然起火燃烧，现场的瓦斯桶和易燃物使火势更为勐烈，屋主痛哭责怪消防队来的太慢，这间私宰鸡工厂财物损失惨重，所幸人员平安。
模型达人做鸡排 下次做鼎泰丰
连续获得日本五届电视冠军王的模型达人山田卓司，新作品《士林夜市豪大鸡排》（下图，陈振堂摄）于昨日台北书展动漫馆现场展示，并举行签名会。五十二岁的山田卓司之前曾到德国等地取材，制作德国香肠摊位，希望能制
欲转行卖鸡排 年节前出清毒品被逮
全国警方全面追缉台北市峨嵋停车场命案凶嫌陈福祥，新北市警亦加强清查各个出租公寓、工寮、旅馆等易藏身处所，同时严加查缉枪、毒。板桥警分局昨（15日）下午6时许，获报板桥区汉生东路上某出租公寓内有贩毒情事
蔡昌宪Ｂ咖变亿级救火队
《鸡排英雄》继去年《艋舺》再创破亿票房，让只演过这两部电影的蔡昌宪，成为「票房不败Ｂ咖」。柯佳嬿在两片中都是女主角，但过去其他作品票房挫败，不像蔡留下完美纪录，他直唿：「怎么这么幸运！」他演出两部破亿
成本只有23元 豪大鸡排涨至70元
电宰鸡肉大厂卜蜂、大成长城决定调降白肉鸡价格，但下游厂商豪大鸡排仍坚持，明天2月1日起要涨价，每份从60元涨到70元，有人估算一片鸡排成本大概只要23元，鸡排卖70块钱，实在太夸张。
禽流感「鸡」涨 豪大鸡排60涨至70
禽流感疫情延烧，鸡肉货源减少，白肉鸡价格不到3周飙涨近4成，摊商喊苦，鸡排业者纷喊涨。北市士林豪大大鸡排等知名店家，也不排除下月从60元涨至70元不等。四海游龙贴出公告，即日起全面暂停用生鸡蛋，玉米浓
豪大鸡排涨价 公平会查上游
因「豪大鸡排」涨价，公平会今日针对「豪大鸡排」之上游供应链大成长城公司、台湾卜蜂公司进行调查，并唿吁相关业者切勿借机联合哄抬价格。公平会进一步说明，104年1月28日及29日行政院已由消保处邀集农委会
30年演化史 鸡排成台湾经典国民美食
裹粉鸡肉块，投入高温热油，冒出滚滚气泡，炸得吱吱作响，70年代开始流行的咸酥鸡摊，到80年代开始饱和，于是出现鸡排开始比谁家的大，竞争越来越激烈，到后来不比Size，强调独特口感。特调面衣，厚厚一层裹
嘉义也有帅气揹儿鸡排爸 网友赞爆真男人
台南市有揹幼儿修纱窗的勐男师傅，嘉义市也有揹儿卖鸡排的新好男人！网友恩布鲁在脸书分享，经过和平路公明路口见一间鸡排店的老板揹小婴儿炸鸡排，网友纷纷留言赞叹是「好丈夫、真男人」！网友恩布鲁行经嘉义市东门
地方扫描－逃逸外劳朝圣被逮 警请吃鸡排圆梦
台北：23岁张姓越南籍外劳，今年3月来台被安排到桃园做厂工，却嫌工资过低「落跑」，前往三重一带偷打私工，前天他听朋友说南机场的美食好吃，慕名前往却在路上被警查获，警方后来请他吃了鸡排和珍奶，张在警局吃
外劳慕名南机场被逮 警请吃鸡排圆梦
23岁张姓越南外劳，3月来台被安排到桃园做厂工，却嫌工资过低落跑，前往三重一带偷打私工，前天他听朋友说南机场的美食好吃，慕名前往却在路上被警查获，警方后来请他吃了1份鸡排和1杯珍奶，张在警局吃得津津有
女友加点3串鸡屁股 毒男友遭警逮
警车才刚靠近，买鸡排的男子神色慌张，警方才上前男子就想跑。男子毫不隐瞒坦承车内有毒品K他命，警方准备搜车。老板根本搞不清楚状况，除了找钱给毒嫌，炸好的鸡排也拿过去。只是好尴尬，客人只是买个鸡排，怎么被
在地美食－鸡排饭团欧伊细
日文鸡胸肉称ささみ（Sasami），饭团叫おにぎり（Onigiri），在石垣岛杂货店「知念商会」里，贩售一种结合两者的鸡排饭团就叫「オニササ（Onisasa）」，老板娘秀子说，将鸡排、饭团加酱再合而为
订102份鸡排整前东家 道歉和解不起诉
裹粉鸡排投入高温热油，冒出滚滚气泡，炸得吱吱作响，有人用好友的名义订了102份鸡排，竟然就是为了报复前公司。就是这间工厂里头的员工，认为公司对她不友善自动离职，但是事后又想要报复，打电话用同事的名义订
卖鸡排比较好赚？ 箇中辛苦谁人知
下午3点下午茶时间到老板这才准备上工营业，光是不用早起这一点让不少上班族好羡慕，鸡排多好赚有网友看到店家诚征储备干部1个月薪水4万5千元，和科技业工程师新进薪水4万元相比还要高，但辛酸谁人知。以鸡排店
都会扫描－通缉毒贩 吃鸡排曝身分
新北：因案遭通缉的刘奕君及同伙刘士福涉嫌贩毒，三崃警方虽掌握他们出没区域，却掌握不到行踪。警方昨巡逻途中，眼尖发现两嫌正在路边炸鸡摊吃鸡排，先佯装客人靠近后将二人一举成擒。
爱吃香鸡排 小学生患脂肪肝
若三餐「老外」，小学生也会有脂肪肝！一对就读国小的小兄弟，最喜欢吃香鸡排、盐酥鸡等油炸食物，奶奶实在看不下去小孙子臃肿的身材，安排就医检查发现，小小年纪竟有脂肪肝；小儿科医师提醒，儿童有脂肪肝，长大后
康熙美食秘笈《铜板美食》EP16鸡排
这次介绍的《铜板美食》系列，由来宾们介绍在各大学学区附近、用铜板价就能吃到的必吃美食。由来宾杨千霈所介绍的鸡排是网友公认台北的黄金鸡排王！杨千霈表示，它的鸡肉用中药腌渍4小时而成，而大小也相当惊人，长
玉米谷片新吃法 压碎沾粉当「面衣」
玉米片除了加牛奶、豆浆还能做什么？今天料理SO EASY要教大家，拿早餐吃剩的玉米谷片来做「煎」鸡排，再搭配当季橘子调出的橙酱，酸酸甜甜，不油腻，营养满分。
《大学生了没》万恶宵夜美食
最近网路上盛行的宵夜文，如果在10点过后发有关于美食的贴文PTT因此发这种文可能就会被人嘘，嘘文原因就是所谓的「宵夜文」、「意图使人吃宵夜」等等。根据2015年Pollster波仕特线上市调网针对1