520总统就职国宴曝光,一共8道菜要端上桌,用的可全是当季在地食材。苗栗黑羽鸡吃素无腥味,这回被国宴像中,像是一道福尔摩沙之春,用的正是黑羽鸡。摆盘上红白绿,这道三小福前菜看来美味可口,用的则是云林的
热腾腾的蒸气让空气中充满浓浓香粽味,轻轻剥开,鸳鸯紫米粽甜咸都吃的到,而这经典的香粽吸饱卤汁的精华、获奖无数。想来点特殊口味,就别错过榛果巧克力香蕉与伯爵珍珠奶茶粽,看看这一碰,Q弹珍珠立刻碰出来,每
随着环保、健康概念盛行,一向标榜国外进口顶级食材的饭店也转向,纷纷爱上台湾在地食材!台中亚致饭店即日起推出盛夏美食节,运用雾峰香米、新社香菇等多种在地食材入菜,标榜健康又美味;福华饭店则推「宝岛食志」
新光三越旗下自营品牌「好好集」,今年成军刚满一週年,首次推出三款充满台湾在地风味的中式饼礼盒,严选台湾在地好物作为食材原料,精心设计代表好好集品牌精神的木纹红内衬包装,让消费者每一口皆能品尝出台湾在地
年味渐浓,高雄荣民总医院今天推出美味年菜,9道菜均採用新鲜食材,少油少盐少糖烹煮出佳餚,好做、营养又简单,一桌年菜2000元搞定。高荣营养室主任王雅君说,自制年菜很简单,只要发挥巧思,打破传统的烹调手
地瓜、牛蕃茄盛产,价格跌落,老农发愁,嘉义市多位议员促成乐亿皇家饭店认购大批地瓜及牛蕃茄助农,董事长龚永宏今天大採购,唿吁更多业者响应採用在地食材料理,更健康环保又助农。嘉义市乐亿皇家渡假酒店响应连续
为了推广「吃在地,食当季、养于身」饮食观念,玄奘大学举办高中职生「第一届台湾在地食材微电影创作大赛」,希望能让更多民众认识在地好食材、农夫种植和主厨料理的故事。而在参赛作品中,许多高中生特别找到食材原
行政院农委会中央畜产会于今(6日)举办台湾猪标章征选结果出炉发表会,安心食品(摩斯汉堡)由何颀胤副总经理代表出席,宣示支持使用台湾猪标章。摩斯汉堡一向重视农产品生产履历,米汉堡皆使用国产猪肉。安心食品