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王品集团董事长戴胜益昨（11）日表示，「庶民经济是永续经营王道」，未来将聚焦中低价位餐饮品牌全力冲刺，除提高王品集团既有中低价位品牌市占，另「一年创一品牌」计画也不再创高价餐饮品牌。戴胜益强调，持续深

连胜文夫人蔡依珊家族的餐饮事业版图扩大。蔡依珊的母亲、红豆食府董事长蔡陈娟娟昨表示，新品牌「红豆小馆」在南港车站CITYLINK商场今日开幕，未来每年会以3家速度展店，并在明年1月会有第3个餐饮新品牌

台湾美妆龙头宝雅（5904）第3季获利大增，单季税后净利4.31亿元、季增46.6％，较去年同期也有23％的成长，业者分析，主要是新店效益发酵，目前全台店数已达175家，加上新柜进驻特设「轻SPA」，

连锁餐饮集团王品（2727）今年第三个新品牌「沐越」今日于台北东区揭幕亮相，将于30日正式营运，以「道地越式」结合「经典法式」的70多道菜色，以500～600元的平均客单价，锁定25～35岁族群家庭及

汉来美食（1268）今年展店集中于第四季，续2日开出「潮之锅物」、「五梅先生」2个新品牌后，旗下「汉来上海汤包」亦挥军北上，今（14）日于桃园台茂购物中心开出全台第3店，抢攻北部家庭客及小资族，可望为

连锁餐饮集团王品（2727）首度进军日式定食品类，新品牌「町食就是定食」首店落脚台北东区商圈，主打「最饱足、最满足、CP值最高」特色，以平均客单价300～350元完善集团泛日系料理版图，首店单月营收目

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