回民街是观光客到西安必游的小吃街，因西安是汉朝丝绸之路起点，自古与阿拉伯、波斯等地交易频繁，因此回民在西安形成聚落定居。小吃街里可见许多回民小吃，肉夹膜、羊肉串等多不胜数，制作手工姜糖如在大街上跳舞，
