活鰻 標簽 新聞 第 1 頁
高雄新餐厅－腾秀屋鳗好吃
为了呈现鳗鱼料理的极致美味，「腾秀屋」不只活鳗产地直送，鳗鱼宰杀前还需静置水槽24小时，如此大费周章，做出来的鳗鱼饭自然甘鲜味美。■现杀活鳗 滋味鲜美刚开幕的腾秀屋是一家标榜活鳗专门的日本料理店，「因
大东屋 活鳗美味变化多
11年前，在鹿港养殖鳗鱼的黄世州在台中开了第一间鳗鱼专卖店「大东屋」，当时大排长龙的热闹景象，至今仍令许多饕客记忆犹新，今年大东屋跨海到日本东京开分店，大胆挑战大和民族挑剔刁钻的味蕾，也再次成了台中之
为了呈现鳗鱼料理的极致美味，「腾秀屋」不只活鳗产地直送，鳗鱼宰杀前还需静置水槽24小时，如此大费周章，做出来的鳗鱼饭自然甘鲜味美。■现杀活鳗 滋味鲜美刚开幕的腾秀屋是一家标榜活鳗专门的日本料理店，「因
11年前，在鹿港养殖鳗鱼的黄世州在台中开了第一间鳗鱼专卖店「大东屋」，当时大排长龙的热闹景象，至今仍令许多饕客记忆犹新，今年大东屋跨海到日本东京开分店，大胆挑战大和民族挑剔刁钻的味蕾，也再次成了台中之