道口烧鸡是原产中国河南北部滑县道口镇的着名特产，其中最着名的是「义兴张」。干隆年间，皇帝南巡，途径道口，知县以烧鸡呈献，干隆食后赞为色香味俱全，此后纳为清宫的御用贡品。位于台中市学士路的「九五道口烧鸡
