初尝台湾腌橄榄,Igor吓一跳,怎么跟义大利的完全不同!民国67年从高雄到台东开垦的何介臣,买下20公顷山林,种下橄榄与梅树,87年转做有机,开始遵循古法三浸三晒做腌梅。园区里有早期种下的台湾橄榄树,
米其林星级餐厅主厨在台东趴趴走找食材、吃美食,Igor Macchia是第一人,勇于尝试都是为了丰富台北餐厅的菜色。义大利米其林一星餐厅La Credenza主厨Igor Macchia,一年多前接受
米其林名厨又来了,几可透光的薄切活龙虾、一分熟的和牛纽约客,令人心醉。义大利米其林一星餐厅La Credenza主厨Igor Macchia的料理,美得像一幅画。微粉红的薄切活龙虾,方正铺陈在盘里,剔
台北突然又冒出一家米其林名厨开的餐厅,维多丽亚与义大利米其林一星餐厅La Credenza合作,推出自有品牌义大利餐厅la FESTA,从接触到餐厅诞生,只花了3个月左右的时间,快到让人措手不及,本月
由米其林一星主厨Igor Macchia担任顾问的维多丽亚La FESTA餐厅,推出为台湾人量身打造的下午茶套餐,集结帝王蟹、龙虾、松露、法芙娜巧克力等经典食材,包含4咸点4甜点的「义式点星集」,堪称
特斯拉 Cybertruck 发表后订单不断攀升,全球各地有许多消费者都在期望这台电动皮卡可以赶快交车,但苦于交车日期一直没有定数,所以身为特粉的 Igor Krezic 实在无法继续等待,最终决定自