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微型创业-陈彩凤 让米糕店有家的温馨

     认真的女人最美丽!「彩凤米糕店」负责人陈彩凤,失婚后决定自创品牌、另起炉灶,在台中市5期东兴路上开设新店。陈彩凤将自己大大的肖像照挂在店面的外墙上,招牌的笑容,不仅吸引了过路人的注意,也让老主顾纷纷回


铜板美食-冈山一口包 征服你的胃

     谁说冈山只有羊肉炉?微系列当道,美食也走迷你路线!冈山「周记一口包」创业卅五年,以直径三公分小笼包征服老饕的胃,一笼十个卖卅元,最高一天可卖七、八千颗,民众戏称为「微小笼包」。「周记一口包」在冈山当地


寄买中头彩 老板不暗槓

     台南市永康区永大路2段上的金钻彩券行,有位老顾客每天固定向老板黄嘉君购买250元「电脑选号」的今彩539彩券。继3年前中加码头彩1000万元后,21日再中头彩800万元,两次皆由黄嘉君主动通知顾客前来


只卖蚵汤不敢涨 小吃摊撑不住

     「今天早上蚵仔又涨10元,差一点快崩溃!」营养号在台北卖蚵仔汤已46年,第二代老板傅耀弘说,今年夏天从苏迪勒台风吹毁蚵棚后,蚵仔就一路涨价,至今已涨4成,但他卖蚵仔汤不敢涨价,面对老顾客只能苦撑、自行


腊月商机 年节候鸟返乡卖腊味

     多数人是赶过年返乡团圆,却有一群人是「反其道而行」,为抢年节商机他们提早返台,又在除夕离台,成为特殊的「年节候鸟潮」;其中,有人成功,培养一批主顾客,但也有很多铩羽而归,在进口品充斥的年代,类似跑单帮


弃百万年新 科技新贵返乡卖肉松

     告别冰冷的高科技行业,返乡制作香喷喷的肉松与肉干!北港镇金味香肉脯部负责人胡瑞成,原本为竹科园区科技新贵,年薪超过百万,但为传承家业,毅然返乡转换跑道,最近更结合所学,准备让肉松在网路上飘香。「在家烤


大转变 天厨菜馆不停业了

     昨(6)日开业近50年的老餐厅「天厨菜馆」才宣布于4月16日起将暂停营业2个月,此消息一出,老顾客纷纷致电劝说不要停业,并以实际行动订位来支持餐厅,餐厅老板深受感动,再加上不忍员工顿时失去经济来源,因


柑仔店尬超商 人情味胜便利

     北港镇三代百年柑仔店「协义商号」以人情味着称,今年旁边开了家连锁便利商店,传统杂货店面临企业超商挑战,但许多老顾客仍不弃不离,柑仔店老板说,便利商店卖的是「便利」,他们卖的是「人情」,为了老顾客会一直


狮三连霸庆功 都在福岛串烧店

     台南市林森路、长荣中学对面的福岛串烧店,从气氛到菜色都充满日本风格,吸引许多日本饕客用餐,同样深受统一狮队多位日籍投手与教练喜爱,球员间互相介绍下,成为统一狮球队最常光顾的餐厅,球队三连霸期间,都到这


美食老字号 谢绝外送平台

     台湾吹起「懒经济」风潮,外送平台为店家增加曝光度,让不少商家乐把「3成平台利润」当行销费;但南部许多老字号店家不愿跟风,用心经营现场老顾客。台南南区观光城内已37年历史的冰店,靠着在地人怀旧坚持,生意


         






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