花莲一名40岁的张姓男子,因为饿坏了,晚间经过一处民宅,看到屋内有一桌剩菜,竟然破坏纱窗潜入屋内,将剩菜全部吃完,还喝了冰箱里的两瓶啤酒,当他正要打包冰箱内的冷冻鸡肉,因为惊扰在楼上睡觉的屋主,被获报
油加热后再丢一点蒜头爆香,接着再把菜丢到锅中大火快炒,1盘美味简单的炒青菜是民众餐桌上常见的1道菜,如果吃不完,很多人会青菜放到隔夜再吃,但现在却有人研究,这种隔夜菜吃多了,可能会增加民众癌症的罹患机
照片中这名才7岁的小女童下半身可以说是遍体严重的瘀伤,从臀部、大腿一直延伸到小腿几乎是体无完肤,重伤到需要住院三天,而狠下毒手的竟然是爸爸的同居女友刘姓女子。蔡姓女童上週二因为担心便当吃不完会遭到大人
「剩菜」风波闹大的花莲县花岗国中,九年级学生毕业旅行今天上午到剑湖山世界,下午三点二十分出园,贴文的铁木老师现身,但他被三位女老师围成人墙拒绝被拍照,女老师拿衣服挡住他的脸,最后押他上车。铁木老师一走
「高丽菜事件」在地方上闹得沸沸扬扬,居住在嘉南里的善化茄拔天后宫主委胡万来,自掏腰包买了26箱高丽菜,要让嘉北、嘉南两里里民免费领取,一早放在活动中心时,没人敢拿,民众议论纷纷,经嘉北里长梁杨玉华广播
加入虾卵、蚝油、糖、乌蔘大火快炒,最后再用石锅闷个几分钟,就出来者到这道虾子乌蔘,或者加入鲍鱼乌蔘一起跟西洋芹拌炒,又能吃的到海鲜跟蔬菜料理。过年团圆吃不完的佛跳墙材料,餐厅主厨妙手下,教您变成新菜餚
一名26岁女子年菜吃不完于是反覆加热再吃,竟导致眼皮浮肿、嘴巴变成香肠嘴等症状,医师表示像这样类似的荨麻疹个案,最近特别多,医师提醒食物放太久可能会被微生物污染,因此剩菜必须彻底加热或是搭配葱姜蒜等蔬
微波炉十分方便,除了是家庭主妇必备电器,单身的人出门在外也不可缺少。但使用微波炉可能对身体有害?英国专家表示,微波炉加热剩菜有撇步,正确用法才能让你免于食物中毒。为避免食物中毒,专家建议如果有剩菜,必
双色地瓜叶经过一点点调味,就是一道美味佳餚。海鲜汤里头加入了樱花虾、木耳、海带,色香味俱全人人喜爱。不告诉你一定不知道,其实这些食材都是快过期的剩菜剩饭。当家总铺师教你把即期食品大变身,首场剩菜食物展
自古以来,许多家庭一直秉持着不浪费食物的原则,因此当家里午餐有剩时,一般都会用保鲜膜封起来并冷藏,晚餐再继续食用。不浪费食物的状况也常在办桌时常见,宾客多半会把吃不完的佳餚打包带回家,留到下一餐继续加
养生界一直有种说法,隔夜蔬菜不能吃,说隔夜菜中有大量细菌,而且亚硝酸盐含量很高。真是这样的吗,如果超标,到底有多严重?为了测试隔夜菜亚硝酸盐的含量,实验小组请一家知名高档连锁餐厅的厨师烧了4道菜:炒青
食安抬头,越来越多外食族为了健康着想纷纷倾向自己带便当,但为求便利通常都是将家里前一天晚上的剩菜剩饭装进便当盒,或是前一天另外准备好,但一直以来网路盛传「隔夜菜便当致癌」的说法,造成带饭族人心惶惶,究
居家料理总是会遇到购买的食材只用一半、煮太多的料理吃不完的状况。IKEA今(25)日于IKEA House举办「乐活厨房-剩菜变天菜」活动,以乐活、环保为出发点,邀请知名餐厅「猫下去」的主厨陈陆宽现场
在家料理的时候,经常会出现料理煮太多吃不完,但弃之可惜,或是採购的食材用不完,放到过期、发芽的状况。热门餐厅《猫下去》主厨陈陆宽表示,要将剩菜变身为受欢迎的天菜,最重要的是掌握3个要诀:剩菜新鲜度、选
日本环境省为减少宴会上的食物浪费,明年度将推动唿吁宴会勿留剩菜剩饭的「30・10运动」,即在宴会开始后的30分钟先尽情享用美食再喝酒、谈天,宴会结束前的10分钟也让大家回到自己的座位上,专心吃剩下的食
一般认为,要把放菜「完全放凉」后再收进冰箱,比较不容易坏,但其实不必等那么久。千禧之爱基金会营养师高绘雯表示,大约等饭菜降温到50度左右的「微温」,就可以放进冰箱保存,否则继续放在室温下,反而更容易滋
营养师表示,饭菜降到50度左右的微温,就可以放进冰箱冷藏,否则继续在室温下放凉,反而更容易滋生细菌。(图/尉迟佩玉摄)2017年11月09日 15:14 中时电子报 尉迟佩玉一 ... 饭菜放凉再进冰
近期气温飙高,一天比一天热,如果吃东西没有妥善保存或处理,就有可能会招惹蚊虫。台中一名男子日前回家吃午饭后,嘱咐老婆记得用菜网罩住剩菜,避免吸引蚊虫,他下班回家瞧见厨房剩菜的确被菜网罩住,但下方竟「开
不少人会把吃不完的菜冰进冰箱,但是当饭菜的温度还没降下来的时候,许多人会将菜置于室温下一阵子再冰进冰箱,至于为什么这么做?许多人却没有一个确切的答案,经常为网友解惑的「理科太太」就告诉你,饭菜还有温度
你有没有吃过隔夜菜,你以为冰过冰箱、加热过后就没事了吗?错!其实食物从煮好后开始降温,就慢慢有细菌找上门。理科太太表示,高温杀不死毒素,甚至会长出更多细菌。剩菜放过冰箱再加热吃,真没有想像中的安全。网
电锅是懒人料理的好帮手,有些民众会将没吃完的饭菜放在电锅保温,或者用电锅加热隔夜菜饭,专家提醒,长时间用电锅保温食物、又没有确实清洁,细菌很容易大量繁殖,吃下肚可能造成食物中毒。别以为每天用的电锅很干
现今社会的家庭人口普遍单薄、煮多吃少下,但不少家庭仍习会卤一锅肉或煮一锅菜,可能一连吃好几天,一样也是在吃剩菜,台北邮政医院营养师黄淑惠说,与其试图改变吃剩菜的习惯,不如透过更快速简单的烹煮模式来改善
夫妻之间一句话没听懂,生活中的小事也可能闹大笑话,一名人妻在脸书抱怨,交代老公把没吃完的鱼放到汤碗保存,她想隔天再吃,没想到一回家看到老公的杰作让她傻眼崩溃,因为美食已经「一秒变厨余」,无奈老公到底是
台湾家庭吃饭,不论是午餐晚餐,没吃完的菜都会习惯保留到隔天,剩菜加热再继续食用,看似节俭美德,却蕴含许多危险,已经有许多报导指出剩菜会滋生细菌,但其实保存方法做对了,还是可以吃剩菜,尤其很多家庭主妇喜
许多人认为吃隔夜菜容易致癌,不过颜宗海在书中表示,吃隔夜菜不会致癌,但剩菜保存在冰箱中,可能会有细菌滋生,因此反而要担心食物受微生物污染的问题,因此也建议,每次煮合适的量,要打包便当也在进食前分装。长
想轻松准备年菜或是想尽早挥别冰箱剩菜及多余食材?过年家中总是少不了一桌丰盛的年夜菜,不过从年前就必须开始的食材准备、掌厨到年后还要面对和塞满年菜食材的冰箱,相信都会让身为家中「大厨」的你伤透脑筋。餐桌
台湾外食最常见的应该就是便当店、或是自助餐了,不仅提供的食物种类多、每日准备的份量也不少,如果没卖完店家会怎么处理呢?有网友就好奇,便当店或自助餐卖不完的剩菜剩饭究竟去哪了?网友在论坛PTT上发文表示
怕浪费狂吃剩菜恐出大事!肾脏科医师洪永祥在节目上分享,一位中年妇女粪便潜血,照大肠镜检查发现是「大肠癌第二期」,经询问才知,她习惯将剩菜隔夜吃掉。对此,医师警告,「深绿色」叶菜类隔夜吃恐成超强致癌因子
艺人锦雯的母亲日前因吃隔夜菜导致食物中毒送医,差点引发败血症。国人常为了不要浪费,把没吃完的打包回家,或重复吃隔夜菜,林口长庚医院临床毒物科护理师谭敦慈警告,菜煮好两分钟后细菌就开始繁殖,尤其有2种菜
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原来皇帝都是吃剩菜来的 (剩菜,原来,皇帝)
你对剩菜知道多少呢??1、荤菜素菜,一定要剩下荤菜不要剩下素菜。凉菜什么的都别留下。素菜中的营养成份更加容易流失,尽量不要吃剩的。凉菜无论荤菜素菜都最好不要 ... 你对剩菜值多少? (剩菜,储存,
玉米梗出现圆洞,烤肉剩菜?顾客不敢吃。玉米块是烧肉店及火锅店常见的食材,但台北一名女子在中秋节后去火锅店用餐,发现玉米梗出现一个圆圆的洞,大小根筷子差不多粗 ... 烤肉剩菜变火锅食材?玉米梗出现疑
养生界一直有种说法,隔夜菜,特别是隔夜蔬菜不能吃,说隔夜菜中有大量细菌,而且亚硝酸盐含量很高。真是这样的吗?如果超标,到底有多严重?红烧肉红烧鱼呢,是不是也超 ... 「剩菜到底能不能吃?」来自实
新婚当天,新娘竟然打电话报警闹离婚,并坚持要求警方对新婚丈夫进行处罚。其实只因为夫妻双方在是否打包剩菜时产生分歧,发生争吵。最终新郎没忍住自己的火气,接连两 ... 新婚当天即离婚!只因新郎要打包婚宴
为国家领导人设宴通常会准备精致、用料讲究的豪华餐点。不过在上星期的联合国午餐会上,招待各国领导人的餐点竟用食材中常常被当作废料抛弃的部分烹饪制作而成!这场午 ... 这你敢吃?!联合国竟然用「剩菜」招
在这个世界上,地方妈妈总是身怀绝技!就有一有才妈妈,在脸书PO出一张创意无限的照片,只见她利用儿子吃不完的剩菜,巧妙的围绕成一只可爱的青蛙,连眼睛、脚趾等都 ... 地方妈妈创意无极限!剩菜剩饭摇身一