「迷迭香酪奶炸鸡」的作法,曾被米其林三星餐厅「The French Laundry」主厨汤玛士凯勒称为「全世界最美味的炸鸡配方」。amba台北中山意舍酒店新开的「Buttermilk」餐厅,菜单上的「