他的话不多,他是法国勃艮第((Bourgogne,又译布根地)着名餐厅〈Masison Lameloise〉的主厨,也是2014年最后一位客座台湾的米其林3星餐厅名厨。应高雄〈帕莎蒂娜法式餐厅〉邀请于
在国际拍卖会上,经常是威士忌酒因创造最高拍卖价而登上头条新闻。不过上周末纽约苏富比的一场拍卖会上,诞生了有史以来最昂贵的一支葡萄酒。这支酒就是1945年,在法国勃艮第出产的一瓶罗曼尼-康蒂(Roman
在品尝葡萄酒的过程中,我们往往通过察看葡萄酒颜色,品尝葡萄酒风味,体会葡萄酒回味等方式来识别葡萄酒的产地、年龄、葡萄品种和风味等资讯。然而,实际上,葡萄酒的 ... 酒靠「瓶」装 关于葡萄酒瓶的那点事