食安事件促使民众青睐零添加物、自然食品,对于成分来源逐渐重视。全家便利商店近年导入非典型品牌,以诉求好品质吸引消费者。有别于一般厂商,这些社企品牌多透过群众募资,不但资源缺乏,与通路接触更少,以致能见