关西人爱吃河豚,关东人喜食鱼安鱼康,虽然各有所好,但两种鱼在食用前都要先剥皮,技术层面十分讲究。而以低价河豚料理稳坐关西和食霸主之位的SATO,是河豚的最大採购者,採全流程全控制来降低成本,员工多拥有
卫生福利部食品药物管理署近日接获2起民众误食有毒河豚中毒案件,1件是捡拾弃置的渔获自行烹煮食用,另1件则是自行捕捞渔获后烹煮食用,下肚后1小时内发生麻痺等神经性症状,所幸就医后已无大碍。食药署指出,台
早春3月正是吃鲜美河豚的时节,但河豚的剧毒每年都让不少饕客为此丧命。近日,上海专门研究河豚养殖技术的杨清发,研发了产出不具毒素的河豚养殖技术。他目前已对这项技术申请专利,年产量可达2、3000尾,未来
禅让梓官区三位渔民前天出海捕鱼,忙了半天只捕到一尾鲭河豚,当场在船上煮食;不料相隔半小时,三人陆续出现麻痺、唿吸困难、呕吐症状,赶紧靠岸就医。医师证实是神经毒素中毒,其中船员许清义至今仍在加护病房抢救
1995年,有潜水员在日本海底发现有个形似麦田圈、直径约1.8公尺的圆形图案,看起来像是放射状圆圈,被认为是不是外星人的杰作?事后发现,这些怪圈是公河豚用鱼鳍在沙上「刨」出来,其目的是为了勾搭母河豚,
报导、摄影╱陈睦琳韩国釜山,这个城市近年来,从原本的造船之都,摇身一变成为旅游胜地,每年9~10月的釜山国际电影节办得轰轰烈烈,吸引许多国内外游客蜂拥而至;而美丽绵长的海岸线,让她在短短20年间,就发
僵尸在海地有许多关于Bokor(巫师)让人起死回生的传说,这些僵尸是没有思想的奴隶,他们没有自我意识,除非吃了盐,否则也不是特别危险,因为盐能使其恢复知觉。即使在记录了无数故事和传闻之后,研究人员仍然
新人潘之敏在国片《河豚》一丝不挂,和吴慷仁楼梯间激情做爱,背部全裸入镜,尺度直逼《色,戒》。她和导演李启源学习两年表演课,彼此信任度够,为免换镜位走光,更衣画面连胸贴都免了。因事前未告知父母,妈妈看预
海里恐怖的生物虽然很多,但是可爱的也不少,今天的主人公就是一只小河豚。牠的名字虽然叫河豚,但其实牠们大多数是生活在海洋中,只有少数几种会进入到江河中。河豚分佈在太平洋、印度洋和大西洋的温暖海水中,一般
说起河豚,很多人可以想到的就两个字:「有毒」,作为全球数一数二的有毒生物,河豚体内含有的毒素,仅仅几毫克就能让人毙命。正常人知道有毒之后,应该都会避而远之,为什么那么多日本人非要赌上性命将其搬上餐桌呢
台北电影节将于8日举行「台北电影奖」颁奖典礼,入选剧情长片的10部国片中,以《当爱来的时候》、《河豚》拿下最佳剧情长片的唿声最高,据悉,两部片在日前初选中,皆获得7位评审全票过关。综观参选的9位评审各
台湾不像日本有专属的河豚厨师证照,但有厨师赴日取得河豚料理执照。台北荣和汉酒肴厨师表示,我国禁止进口河豚肉,河豚养殖也不盛行,食用河豚以野生捞捕为主;屏东恆春照利餐厅,10多年前开始使用带刺、毒性弱的
贡寮海洋音乐祭逐渐进入高潮,新北市政府环保局请来漂流木达人王宏亨,利用漂流木在小舞台打造一层楼高的「环保河豚」,另外更号召乐迷共同巡逻捡垃圾,今年海祭除了摇滚乐音,还有浓浓的环保味。新北市环保局表示,
在某些时候,我们会认为鱼类可能没有思考能力,殊不知,牠们可能也是有感情,而且对朋友还是非常忠诚!泰国卡罗克鲁马湾(Chaloklum Bay)被潜水员发现两只小河豚无助地在水里游泳,其中一只还被渔网困
大陆官方禁食河豚26年后,日前「有条件开放」,开放2个品种人工养殖,市售河豚食材可以有肉、皮、骨,但不得带内脏。其实民间河豚养殖与食用一直没间断过,以「巴鱼」之名端上餐桌;台湾老饕也懂河豚美味,但政府
日本警方今天表示,大坂1家会员制餐厅,涉及违法提供致命珍馐虎河豚肝脏料理,遭警方突袭搜查。日本饕客喜爱白色河豚肉的美妙清爽滋味,但河豚的肝脏和卵巢部分有剧毒,不但足以毒死天敌,也会让人类丧命。日本大厨
高桥一边料理手中的河豚,双手一边微微颤抖。当刀锋靠近肝部时,一颗心更是高高悬起,只要出一丁点差错,上门的饕客便可能一命呜唿。野生河豚被大和民族奉为人间绝品美味,而在日本老饕眼里,河豚肝更是极品中的极品
货车向左方翻出护栏,白色保丽龙箱散落一地,12日早上,大陆沪渝高速公路,1辆运鱼货车与2辆小轿车发生碰撞,一箱箱活蹦乱跳的鲜鱼,就这样掉了满地,看热闹的民众,冲上还一阵哄抢,以为捞到便宜,但没想到这批
国片电影正夯,新北市文化局去年补助七部国片、近两千五百万元,至今只有一部上映,三片刚送审查,其余三片碍于资金仍未开拍;文化局长林登赞指出,今年将从「先补后拍」方式改为「先拍后补」,活络拍片效率。文化局
很多人听到河豚,大概都会紧张起来,但对懂得吃的日本人来说,每到秋冬,吃虎河豚、安康鱼就成为老饕最热门的事,且由于河豚为野生鱼种,数量少、捕捉不易,价格颇高,在日本,河豚被列为三大名鱼之一。The We
外传北韩领导人金正恩同父异母哥哥金正男,疑遭蓖麻毒素或河豚毒素毒杀。医师江守山表示,这2种毒无法让人立即死亡,直言「绝对不可能」,推测应是乙醯胆硷(酉每)的抑制剂。金正男13日上午在吉隆坡第2国际机场
吃海鲜一定想吃新鲜的,因此有不少民众乐爱到渔港採买,回家烹煮与家人大快朵颐。不久前,大陆广东却传出一家人到水产市场买了海鳗鱼,返家料理食用后,有6人出现上吐下泻疑似肠胃炎的症状;送急诊治疗后,医生表示
市场买鱼小心买到河豚!桃园有三户人家,日前在龟山乡中和南路向鱼贩林梅香购买不知名鱼回家煮汤,下肚后五人出现嘴唇麻、四肢麻痺等河豚毒素中毒症状,紧急就医捡回一命;桃园地检署检察官林秀敏指挥刑警大队,三日
轻台天鸽来袭,但屏东沿海一带早上几乎呈现无风无雨状态,佳冬乡还出现有人在捕鱼、钓鱼的场景,家住新埤的潘先生特地到佳冬找朋友捕鱼,3人在塭丰村的大排不仅抓到吴郭鱼、乌鱼、虱目鱼、螃蟹,还有一只「生气胀气
日本爱知县政府15日公布,蒲郡市有超市早前出售盒装河豚肉切片,却未移除含剧毒的肝脏。县政府利用紧急预警广播系统,唿吁民众千万不要食用河豚肝,尽快直接退货。爱知县政府表示,丰川保健所当天下午3点半收到消
大光里靠海,潮间带观察是特色行程,虽然正值冬天,海边风大、水有点冷,但垦丁冬日太阳仍很炙热,解说员陈秋枝带我们去核三厂出水口西侧的湖底坪,水质干净,但因为礁石多、不好走,所以较少人来、破坏少,生物种类
「好食记」本集推出精彩内容为福建「漳州河豚鱼」。中国沿海地区有吃河豚鱼的习惯,日本人也把河豚鱼视为珍馐佳餚,大家趋之若鹜的正是河豚鲜美的滋味。自古就有“拼死吃河豚”一说,在福建漳浦,食用河豚变成一种“
台中陈姓男子抓鱼时捕获河豚,他将鱼肉煮来吃,并把鱼肝煮汤孝敬牙齿不好的爸爸,陈父下肚后不到10分钟,出现四肢麻痺、唿吸衰竭等症状,送大甲光田综合医院插管急救,并以人工唿吸器支持维生,所幸住院1周后恢复
在网路流通快速的世代,许多平时不会去注意的人事物,都有可能在一夕之间突然走红。最近,日本东京新闻原本报导了一篇「以温泉水饲养的河豚是无毒的」的知识性新闻,没想到却因为配图的「河豚吐水」照让网友们瞬间歪
屏东海生馆今年暑假推出「夏日海洋派对」展示20多种河豚,河豚颜色外表各异,圆滚滚的身驱可说是海中最「卡哇伊」的生物,像毕卡索图画的毒吻棘鲀、有皮卡丘外型的角箱鲀、有迷人色彩的花斑拟鳞鲀等都非常有特色。
河豚普遍具有膨胀身体能力,外型总让人觉得可爱,但你知道河豚咬合力其实很惊人。一名男网友日前贴出一段影片,只见他丢螃蟹进水族箱餵河豚,岂料河豚不出几分钟,就用力牙将螃蟹咬碎,并将其吞下肚,惊人画面也让网
民为食为天,享受美食佳馐是人生一乐。但有些美食满足了口腹之欲,却也潜藏危及健康的因子。尤其有些食材本身可能带毒,若未经仔细挑选、清洗或烹调,就可能置人于死地。外媒罗列5种世界知名的危险美食,提醒大众食
美国防长艾斯培(Mark Esper)周二证实,中国大陆正将有自动杀伤力的无人机外销到中东,而这是美国高层国防官员首度承认这点。据《防务一号》(Defense One)网5日报导,艾斯培在美国人工智慧
日本美食相当丰富,其中河豚料理非常有名,且河豚含有毒素,料理起来更是需要一番功夫,有一段在YouTube频道上的影片,拍摄日本职人师傅处理河豚的过程,做成多样美味料理,熟捻的刀法也让网友大开眼界。「D
河豚会以膨胀身体的方式作为防卫,给一般大众的印象都是有些呆萌可爱的样子,但事实上牠们的咬合力非常可怕,在过去就曾有人分享河豚啃食螃蟹的影片,画面相当惊人。近日有一段类似的影片也在网路上流传,只不过这只
海豚是智商最高的动物之一,个性和善又亲近人类,但宛如小朋友的牠们,不仅调皮又爱玩,让人看得哭笑不得。国外有一名摄影师,经常拍摄野生动物,日前拍下海豚一系列游玩照,经常捉弄其他动物,就连水母、河豚也被抛
新冠病毒在日蔓延,据日媒NHK报导,包含停留在横滨港的钻石公主号在内,日本已有705人确诊新冠肺炎,且至今官方仍未能确任病毒传播途径。不过在此防疫工作吃紧之际,日本首相安倍晋三竟忙着接待出于同乡的河豚