材料:炒熟的小鱼干、花生、晾干的葱花(最好是宜兰三星葱、口感甜、脆、香、微辛)、蒜末、辣椒(如果不吃辣就不要放)和少许盐巴、香油、辣油。(份量如照片所示)作法:拿一个大碗公,先倒进已熟的小鱼干,再放入
★材料:高丽菜1公斤、红萝卜120克切丝、蒜末60克、炒熟白芝麻4大匙。★调味料:香油4大匙、白胡椒粉1/4大匙、砂糖1茶匙、盐巴和味精少许。★做法:高丽菜洗净沥干切片,约6x3公分长方片。沸水加盐巴
位于新堀江商圈的新乐园,是一间充满欢乐氛围的百元热炒餐厅,不但菜色选择性多,每晚还有歌手现场演唱炒热气氛,深获年轻人的喜爱。百元热炒店在南部相当盛行,虽然没有冷气空调,但因为价格实惠气氛热络,颇受夜猫